18/09/2026
🌽 CÔNG THỨC LÀM RAM BẮP PHÔ MAI KÉO SỢI - CẢ NHÀ AI CŨNG MÊ!!!
Nem rán thịt băm truyền thống quen thuộc quá rồi, hôm nay các mẹ thử trổ tài làm ngay món "Nem bắp phô mai" mới lạ này để đổi vị cho mâm cơm gia đình nhé!
Vị ngọt thanh của bắp, đậm đà của thịt băm hòa quyện với lớp phô mai béo ngậy kéo sợi, bọc ngoài là vỏ bánh giòn tan. Đảm bảo đĩa nem này vừa dọn lên mâm là từ người lớn đến trẻ nhỏ đều gắp không ngưng đũa. Cách làm cực kỳ đơn giản:
🛒 Mẹ chuẩn bị: “TÙY VÀO SỐ LƯỢNG CHẢ MẸ MUỐN LÀM”
🔺Ngô ngọt (bắp ngọt): Bắp xắt lấy hạt
🔺Thịt băm: 200g-500g
🔺Hành tây, hành lá xắt nhỏ, cà rốt,...
🔺Trứng gà
🔺Gia vị: muối, hạt nêm, tiêu (tùy khẩu vị gia đình)
🔺Phô mai: Cắt dạng thanh dài
🔺Trợ thủ đắc lực: Vỏ Bánh Chả Ram Gió Quê
👩🍳 Bắt tay vào làm thôi các mẹ ơi:
Bước 1️⃣: Trộn nhân
Mẹ cho hết ngô ngọt, thịt băm, hành tây, hành lá vào một cái tô lớn. Đập thêm quả trứng gà, nêm nếm chút xíu gia vị rồi trộn đều tay cho các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
Bước 2️⃣: Cuộn nem
Trải vỏ ram ra thớt, xúc một thìa nhân dàn đều, đặt thêm thanh phô mai béo ngậy vào giữa rồi nhẹ nhàng cuộn lại.
💡 Mẹo nhỏ ở bước này: Vỏ ram Gió Quê rất dai dẻo, các mẹ có thể siết chặt tay ép nhân cho đẹp một chút, không lo vỏ bánh bị bục rách hay vỡ nát nhé!
Bước 3️⃣: Chiên nem
Bắc chảo dầu nóng, thả nem vào chiên ở lửa vừa. Vỏ bánh xịn là lúc này phát huy tác dụng rõ nhất nè: phô mai bên trong dù tan chảy nhưng vẫn được lớp vỏ bọc kín bưng, không hề bị xì hay chảy ra ngoài làm cháy chảo.
✨ Thành quả: Nem chiên vàng óng, bẻ đôi phô mai kéo sợi cực mê, vỏ ngoài giòn "rắc rắc". Nhờ vỏ bánh giòn lâu và ráo mỡ, món này ăn cùng cơm nóng bao "tốn cơm" mà không hề ngấy!
📸 Công thức có sẵn rồi, chiều nay mẹ ra chợ sắm đồ về trổ tài đãi cả nhà luôn nhé. Mẹ nào làm thành công nhớ chụp lại bức ảnh mâm cơm khoe thành quả xuống dưới phần bình luận cho page rôm rả nha! ❤️
--------------------------------------------------
GIÓ QUÊ FOOD - Mang hương vị đồng quê đến năm châu bốn bể!
📞 Hotline: 0973.998.767
🌐Website: https://gioque.com.vn/
💥 Shopee: https://shopee.vn/gioquefood
💥 TikTok Shop: https://vt.tiktok.com/ZMksVvKrd/