Luka’s Café

Luka’s Café Bắt đầu ngày mới cùng Luka’s Cafe® Cà Phê Sạch, Chất Lượng Cao

Robusta Natural Year 2025-2026
11/02/2026

Robusta Natural Year 2025-2026

Coffee stand xu hướng đầu tư ít, lợi nhuận cao, tối giản chi phí.Coffee Stand là mô hình cửa hàng kinh doanh cà phê nhỏ ...
14/01/2026

Coffee stand xu hướng đầu tư ít, lợi nhuận cao, tối giản chi phí.

Coffee Stand là mô hình cửa hàng kinh doanh cà phê nhỏ gọn, thường được đặt tại các vị trí như góc phố, sảnh tòa nhà, khu vực công cộng. Coffee stand tập trung phục vụ nhanh các loại đồ uống, cà phê mang đi, đáp ứng nhu cầu thưởng thức cà phê tiện lợi của khách hàng.

Mô hình có nhiều ưu điểm như chi phí đầu tư thấp, lợi nhuận cao, vận hành đơn giản, linh hoạt về địa điểm, đáp ứng xu hướng sống hiện đại, tiếp cận khách hàng nhanh chóng. Coffee Stand được ưa chuộng ở các nước phát triển, đặc biệt là ở Nhật Bản. Tại các thành phố lớn như Hà Nội, TPHCM, Đà Nẵng,...mô hình này đang và sẽ trở thành xu hướng thịnh hành.

Những yếu tố cần lưu ý khi đầu tư mô hình Coffee Stand:
1. Lựa chọn địa điểm kinh doanh phù hợp.
2. Đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt và ổn định.
3. Thiết kế cửa hàng và quầy pha chế ấn tượng, tinh gọn, giúp dễ nhận diện và thuận lợi giao tiếp với khách hàng trong thời gian ngắn.

Sơ chế sâu trong thu hoạch 🍒Rửa và vớt nổi trong cà phê sau thu hoạch là kỹ thuật phân loại sử dụng mật độ nước để tách ...
11/01/2026

Sơ chế sâu trong thu hoạch 🍒

Rửa và vớt nổi trong cà phê sau thu hoạch là kỹ thuật phân loại sử dụng mật độ nước để tách trái chín hoặc hạt chất lượng cao khỏi khuyết điểm. Qua chín, đậm đặc chìm, trong khi những quả nhạt hơn, non nớt, chín quá hoặc hư hỏng trôi nổi và bị vứt bỏ.

Tổng quan về quy trình

Quả chín cà phê được thu hoạch chìm trong bể nước hoặc kênh ngay sau khi hái. Nổi - thường bị lỗi do các vấn đề như hư hỏng berry borer hoặc phát triển kém - được loại bỏ trước tiên để đảm bảo chỉ những chậu rửa cao cấp mới tiến hành đập hoặc sấy khô.

Vai trò trong xử lý ướt

Trong phương pháp ướt (rửa), nổi xảy ra hai lần: ban đầu đối với trai chín nguyên trái, sau đó sau đó hạt vẫn phủ trong chất nhầy. Điều này làm tăng chất lượng bằng cách phân tách theo trọng lượng và kích thước trước khi lên men.

Lợi ích

Bước này tăng hiệu quả trong quá trình thu hoạch, cắt giảm khuyết điểm và cải thiện chất lượng ly cà phê với hương vị sạch hơn ! Hương trái cây đa dạng ...

Address

Hải An
180000

Telephone

+84868999756

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Luka’s Café posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Luka’s Café:

Shortcuts

Share

Category