Spero Coffee

Spero Coffee Discover the Original Spero là nơi chúng tôi vận dụng sự am hiểu không chỉ riêng về cafe mà còn đối với khách hàng.

Đâu đơn giản là một cốc cafe Specialty. Đấy còn là quá trình để phát triển hạt cafe đặc sản của Việt Nam kết hợp với việc nghiên cứu và khám phá ra những công thức rang cafe mới lạ. Vì chỉ khi bạn thực sự hài lòng thì đấy mới là SPERO !

List hạt dành cho Tháng 7 Spero xin gửi đến mọi người: 🥰🥰🥰
16/07/2026

List hạt dành cho Tháng 7 Spero xin gửi đến mọi người: 🥰🥰🥰

04/06/2026

Spero không chọn thật nhiều hạt để bán, chúng mình chọn ít hạt làm thật lâu để đủ hiểu về hạt đó, cân chỉnh và tối ưu ra chất lượng tốt nhất cho mẻ rang.
Không phải hạt gì xa lạ Ethiopia Sidama nó thực sự đã rất chuẩn vị sau 3 năm thay đổi hàng chục cách rang, căn chỉnh hàng trăm mẻ rang để có được hương vị mong muốn.
Rang cà phê không đơn giản là máy rang tốt, nhân xanh chất lượng, mình cần có thời gian đủ lâu đủ sâu để hiểu về máy rang hiểu về hạt đó.
Spero sẽ cố gắng để đưa ra những hạt đủ sâu như Ethiopia Sidama cho khách hàng có những trải nghiệm tốt nhất.

𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐥𝐲 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ đ𝐮́𝐧𝐠 𝐠𝐮 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐤𝐞́𝐨 𝐤𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐪𝐮𝐚𝐲 𝐥𝐚̣𝐢 𝐧𝐡𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐡𝐨̛𝐧 𝐦𝐨̣𝐢 𝐜𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐠𝐢𝐚̉𝐦 𝐠𝐢𝐚́______☕️ Mời các ...
20/03/2026

𝐌𝐨̣̂𝐭 𝐥𝐲 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ đ𝐮́𝐧𝐠 𝐠𝐮 𝐜𝐨́ 𝐭𝐡𝐞̂̉ 𝐤𝐞́𝐨 𝐤𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐪𝐮𝐚𝐲 𝐥𝐚̣𝐢 𝐧𝐡𝐢𝐞̂̀𝐮 𝐡𝐨̛𝐧 𝐦𝐨̣𝐢 𝐜𝐡𝐮̛𝐨̛𝐧𝐠 𝐭𝐫𝐢̀𝐧𝐡 𝐠𝐢𝐚̉𝐦 𝐠𝐢𝐚́
______
☕️ Mời các chủ quán xem số lượng cà phê tăng lên chóng mặt của 1 trong số n quán mà Spero cung cấp hạt Robusta hậu vị ngọt sâu, thơm lừng.
______
Mở quán cà phê, bài toán khó nhất không phải là decor… mà là:
⭐️ 𝐆𝐢𝐚́ 𝐯𝐨̂́𝐧 𝐭𝐡𝐚̂́𝐩 𝐧𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐥𝐲 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐯𝐚̂̃𝐧 𝐩𝐡𝐚̉𝐢 𝐧𝐠𝐨𝐧-𝐊𝐡𝐚́𝐜𝐡 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 đ𝐮̛𝐨̛̣𝐜 – 𝐪𝐮𝐚𝐲 𝐥𝐚̣𝐢 – 𝐛𝐚́𝐧 đ𝐞̂̀𝐮 𝐦𝐨̂̃𝐢 𝐧𝐠𝐚̀𝐲
Mình đang làm cà phê hạt theo hướng rất thực tế:
-Dễ pha – không kén tay nghề• Gu dễ uống – hợp số đông khách Việt• Profile ổn định – không bị lệch vị giữa các mẻ. Khách thích rang mới hay degas rồi đều có ạ.
Quan trọng nhất là bài toán kinh doanh:
🌟 𝐂𝐨𝐬𝐭 𝟏 𝐥𝐲 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂ 𝐭𝐨̂́𝐢 𝐮̛𝐮 𝐜𝐡𝐢̉ 𝟓-𝟔𝐤/𝐥𝐲 (biên lợi nhuận tốt)
Bạn đang vận hành quán hoặc chuẩn bị mở, mình có thể:Tính cost cụ thể từng món, gợi ý blend phù hợp tệp khách,gửi sample test trước khi nhập.
Ai cần tối ưu lại menu hoặc nguồn hạt nhắn Spero tư vấn kỹ hơn và mời thử hạt.
Bill shop để dưới cmt ạ

SĐT Phương Anh : 0362093993

1 món mà khách hàng nhà em rất thích xem vào những ngày đẹp trời như hôm nay ☕️
13/03/2026

1 món mà khách hàng nhà em rất thích xem vào những ngày đẹp trời như hôm nay ☕️

04/02/2026

Sau buổi cà phê đêm thì hôm sau vẫn đúng giờ với công việc. V60 cũng nhẹ nhàng, ngủ vẫn ngon. Cả nhà có ai bị mất ngủ khi uống cà phê đêm không ?

List hạt mới SPERO mời mọi người ạ
27/01/2026

List hạt mới SPERO mời mọi người ạ

07/01/2026

Dòng chảy V60 nhìn thì đơn giản,
nhưng thực ra là thứ quyết định phần nhiều vị trong bình cà phê ☕️

22/12/2025

“𝐄𝐬𝐩𝐫𝐞𝐬𝐬𝐨 𝐤𝐡𝐨̂𝐧𝐠 𝐝𝐞̂̃ 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠, 𝐧𝐡𝐮̛𝐧𝐠 𝐮𝐨̂́𝐧𝐠 𝐪𝐮𝐞𝐧 𝐥𝐚̀ 𝐠𝐡𝐢𝐞̂̀𝐧.”
Lần đầu uống espresso, đa số đều giống nhau. Nhấp một ngụm, nhăn mặt… uống sao nổi.
Espresso không chiều miệng, không ngọt sẵn, không thơm kiểu dễ chịu liền. Nhưng lạ lắm, uống vài lần, bắt đầu thấy khác. Cái đắng không còn khó chịu như ban đầu, mà gọn gàng, rõ ràng.
Uống xong vẫn còn mùi cà phê ở miệng, dư vị ở cổ họng thật lâu.
Rồi tới lúc…sáng không có espresso lại thấy thiếu thiếu.
Lúc đó mới hiểu vì sao nhiều người ghiền cốc nhỏ này.

Đ𝐨 𝐦𝐚̀𝐮 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂Đo màu là quy trình đánh giá mức độ rang thông qua chỉ số sáng – tối của hạt sau khi rang. Mà...
09/12/2025

Đ𝐨 𝐦𝐚̀𝐮 𝐭𝐫𝐨𝐧𝐠 𝐫𝐚𝐧𝐠 𝐜𝐚̀ 𝐩𝐡𝐞̂

Đo màu là quy trình đánh giá mức độ rang thông qua chỉ số sáng – tối của hạt sau khi rang. Màu sắc phản ánh mức độ phát triển của hạt và giúp kiểm soát sự ổn định giữa các mẻ rang.

Vì sao phải đo màu?

Ổn định hồ sơ rang: Mỗi profile có mục tiêu màu cụ thể. Sai lệch vài điểm có thể làm thay đổi độ ngọt, độ acid và body của ly cà phê.

Đối chiếu cảm quan: Màu giúp dự đoán hương vị tổng quan: sáng màu thường acid cao, tối màu cho body dày và ít hương trái cây.

Quản lý chất lượng: Các roaster chuyên nghiệp dùng màu để đánh giá mức chín của hạt và đảm bảo lô hàng đồng đều.

Address

B34 TT11 Hồ Than Thở, Khu đô Thị Văn Quán, Hanoi
Hà Đông
10000

Opening Hours

Monday 07:00 - 22:00
Tuesday 07:00 - 22:00
Wednesday 07:00 - 22:00
Thursday 07:00 - 22:00
Friday 07:00 - 22:00
Saturday 07:00 - 22:00
Sunday 07:00 - 22:00

Telephone

+84916683166

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Spero Coffee posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Spero Coffee:

Shortcuts

Share