08/11/2025
Hôm nay, Dê Thống Hói lại rộn ràng như bao ngày. Bên nồi dê nghi ngút khói, từng nhóm khách ngồi quây quần, tiếng nói cười vang hòa cùng mùi thơm lan khắp quán.
Đứng nhìn cảnh ấy, tôi – người đứng bếp – chỉ biết mỉm cười. Mỗi ánh mắt hài lòng, mỗi câu “cho thêm nồi nữa nghe” là niềm vui, là động lực để chúng tôi thêm yêu cái nghề này hơn.
Chúng tôi hiểu rằng, mỗi bữa ăn đông vui hôm nay là nhờ tình thương và sự tin tưởng của quý khách. Chính điều đó giúp Dê Thống Hói luôn cố gắng nấu ngon hơn, phục vụ tận tình hơn – để mỗi lần ghé quán, quý khách không chỉ thấy vị dê tươi, mà còn cảm nhận được vị quê nhà, vị của tình thân.
Dê Thống Hói – Nơi hương vị quê mình giữ trọn tình thân.
#8/11/2025