Dakmil Robusta New Crop

Dakmil Robusta New Crop Chuyên cung cấp thông tin minh bạch về cà phê nhân xanh chất lượng cao tại vùng nguyên liệu Đăk Mil

TUYỂN TÌNH NGUYỆN VIÊN MÙA CHẾ BIẾN CÀ PHÊ 2024 CÙNG CHÚNG MÌNH NHAChào các bạn trẻ đam mê cà phê và ưa thích trải nghiệ...
09/11/2024

TUYỂN TÌNH NGUYỆN VIÊN MÙA CHẾ BIẾN CÀ PHÊ 2024 CÙNG CHÚNG MÌNH NHA

Chào các bạn trẻ đam mê cà phê và ưa thích trải nghiệm! Daklao đang cần những người bạn đồng hành tuyệt vời tham gia vào cuộc phiêu lưu cùng chúng mình mùa thu hoạch năm nay.

Đặt chân đến vùng nguyên liệu, bạn sẽ không chỉ học hỏi về cà phê, mà còn hiểu được giá trị từ tay nghề và tình yêu của người làm nông.

🕒Thời gian:
Cuộc phiêu lưu sẽ kéo dài từ tháng 12/2024 đến tháng 1/2025. Không chỉ là việc làm, đây là cơ hội để trưởng thành và khám phá bản thân.

🔔Thành công mùa 2023:
Nhờ sự nỗ lực không ngừng của các tình nguyện viên, mùa vụ trước đã mang về những lô cà phê chất lượng cao và đặc sản, được người tiêu dùng yêu thích. Và bây giờ là lúc chúng ta cùng nhau viết tiếp câu chuyện thành công đó!

👩🏻‍🌾 Bạn sẽ làm gì?
- Chuẩn bị trang thiết bị, máy móc, sẵn sàng cho mùa chế biến sôi động.
- Tham gia vào quá trình thu hoạch những hạt cà phê chín mọng.
- Học cách sơ chế và chế biến cà phê từ A đến Z: thu hoạch, rửa sạch, lên men đến phơi sấy, rang xay và đóng gói..

🔥Cơ hội khám phá:
- Hiểu biết sâu sắc về mô hình nông nghiệp và sản phẩm cà phê chất lượng cao đặc trưng của chúng mình .
- Tiếp xúc với các phương pháp chế biến độc đáo, tạo nên những hạt cà phê đặc sản.
- Trải nghiệm quá trình rang cà phê - nơi mỗi giọt đam mê được thổi bùng.
- Thưởng thức cà phê ngay tại nguồn gốc mỗi ngày – điều không đâu sánh bằng!

🌾Chúng tôi có gì cho bạn?
- Hỗ trợ chi phí di chuyển, nơi ở và bữa ăn tại nông trại.
- Cơ hội đóng góp để tạo nên những sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn và góp phần bảo vệ môi trường.
- Niềm vui từ việc gặp gỡ những người bạn mới cùng chí hướng.
- Hỗ trợ chi phí sinh hoạt cho các bạn ở trên 1 tháng

🙈Bạn là ai?
- Một người đam mê khám phá những cách làm nông nghiệp bền vững và mới mẻ.
- Yêu thích cà phê và muốn tìm hiểu sâu hơn về "hành trình từ hạt đến ly".
- Sẵn lòng làm việc chăm chỉ và học hỏi không ngừng. Kinh nghiệm không quan trọng, chỉ cần bạn có lòng nhiệt huyết!
- Muốn góp sức để tạo nên sự thay đổi tích cực từ những điều giản dị nhất.

Nếu bạn thấy mình trong bức tranh này, hãy đến với chúng mình để cùng viết nên câu chuyện đẹp giữa núi rừng. Chúng mình rất mong được gặp gỡ và cùng bạn tạo ra một mùa cà phê đáng nhớ!

Hãy liên hệ với chúng mình qua hai cửa hàng:

*48 - Daklao Café, Thôn Dac Loc, Xã Dak Lao, Huyện Dak Mil, Tỉnh Daknong.
Hotline:0348 115 479 (Anh Quỳnh)

* 64 - Daklao Café, Đường Vườn Ổi, Phường 3, Thành phố Vĩnh Long.
Hotline:0355 960 699

Nhìn lại sự kiện Dakmil Robusta Newcrop 2024, với tràn đầy niềm tự hào và sự biết ơn. Mặc dù sự kiện lần này diễn ra "kh...
21/07/2024

Nhìn lại sự kiện Dakmil Robusta Newcrop 2024, với tràn đầy niềm tự hào và sự biết ơn.
Mặc dù sự kiện lần này diễn ra "khá" trễ so với dự tính, nhưng thật xưc động khi mọi thứ đã diễn ra tốt đẹp. Thành công của sự kiện không chỉ nhờ vào sự nỗ lực của từng cá nhân mà còn là kết quả của sự đoàn kết và hỗ trợ từ tất cả mọi người.

Đầu tiên, chúng tôi muốn gửi lời cảm ơn sâu sắc đến đội ngũ hậu cần và tình nguyện viện. Các bạn đã làm việc không mệt mỏi, từ sớm đến khuya trong những ngày thu hoạch chế biến, đến những công đoạn chăm chút từng chi tiết nhỏ nhất để đảm bảo sự kiện diễn ra suôn sẻ. Sự cống hiến và nhiệt huyết của các bạn đã làm nên thành công của sự kiện này.

Chúng tôi cũng xin gửi cảm ơn sâu sắc và chân thành đến quý khách mời gần xa. Các cô chú, anh chị, không ngại đường đường xa, mưa gió để đến tham dự và cùng chia sẻ hương vị đa dạng của từng giống Robusta tại vùng nguyên lệu Đăk Mil. Sự hiện diện của các bạn là nguồn cảm hứng to lớn cho tất cả chúng tôi để phát triển nhiều hoạt động tích cực tại vùng nguyên liệu.
Mỗi câu chuyện, mỗi nụ cười, mỗi lời khen của các bạn đã làm cho sự kiện thêm ấm áp và ý nghĩa.

Cuối cùng, chúng tôi không thể không nhắc đến những người anh người chị trong ban tổ chức. Chúng ta đã cùng nhau vượt qua biết bao khó khăn, thử thách để mang đến một sự kiện tuyệt vời cho vùng nguyên liệu Đăk Mil. Sự đoàn kết và tinh thần đồng đội của các anh chị chính là nguồn sức mạnh giúp chúng ta vượt qua mọi trở ngại và đạt được thành công.

Chúng tôi vô cùng biết ơn và trân trọng tất cả những nỗ lực và đóng góp của mọi người. Chúc mọi người luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và tiếp tục gặt hái nhiều thành công trong cuộc sống và hành trình làm cà phê.

Bức hình này ghi lại khoảnh khắc đầy nhiệt huyết và quyết tâm của cả đội ngũ tại Đăk Mil, khi tất cả mọi người đang hoàn...
18/07/2024

Bức hình này ghi lại khoảnh khắc đầy nhiệt huyết và quyết tâm của cả đội ngũ tại Đăk Mil, khi tất cả mọi người đang hoàn tất những công đoạn cuối cùng để chào đón các bạn đến với sự kiện New Crop 2024. Từng chi tiết nhỏ, từ việc treo biển hiệu cho đến sắp xếp không gian, đều được thực hiện với sự tỉ mỉ và cẩn thận.

Đây không chỉ là một sự kiện đơn thuần, mà còn là thành quả của những tháng ngày lao động miệt mài, của sự đồng lòng và nỗ lực không ngừng nghỉ của toàn thể đội ngũ. Từng hạt cà phê, từng chén nước, từng nụ cười và cả những giọt mồ hôi đều góp phần tạo nên một sự kiện đáng nhớ, nơi chúng mình mong muốn chia sẻ niềm đam mê và tình yêu dành cho cà phê Robusta với tất cả mọi người.

Chúng mình đã sẵn sàng, và tinh thần háo hức đang tràn ngập khắp không gian. Hãy đến và cùng chúng tôi khám phá những hương vị độc đáo, trải nghiệm những giây phút tuyệt vời và cảm nhận sự ấm áp từ cộng đồng Đăk Mil. Hẹn gặp lại các bạn tại sự kiện New Crop 2024!

Chào mọi người,Chúng mình rất vui mừng thông báo và mời mọi người đến tham dự sự kiện "Dakmil Robusta New Crop 2024" để ...
10/07/2024

Chào mọi người,

Chúng mình rất vui mừng thông báo và mời mọi người đến tham dự sự kiện "Dakmil Robusta New Crop 2024" để cùng nhau trải nghiệm và thưởng thức sự đa dạng hương vị của đa giống Robusta.

Thời gian:8h00 - 16h00, Thứ 7, ngày 20.7.2024
Địa điểm: HTX Nông Lâm Nghiệp ĐăkMil
Số 05 thôn Đức Đoài, xã Đức Minh, huyện ĐăkMil, tỉnh Đăk Nông.

Đây sẽ là cơ hội tuyệt vời để chúng ta cùng khám phá, giao lưu và thưởng thức những giống cà phê Robusta đặc biệt. Rất mong được gặp lại mọi người và chia sẻ những trải nghiệm thú vị.

Hẹn gặp các bạn vào ngày 20 nhé!

Thân mến,

Ngoài các hoạt động Cupping - Thử nếm để trải nghiệm Robusta, bạn có thể trải nghiệm thêm với hương vị của các hạt Arabi...
03/07/2024

Ngoài các hoạt động Cupping - Thử nếm để trải nghiệm Robusta, bạn có thể trải nghiệm thêm với hương vị của các hạt Arabica đến từ các đơn vị nổi tiếng với câu chuyện nâng cao giá trị cà phê Việt.

Chúng mình muốn gửi lời cảm ơn chân thành và sâu sắc đến các đơn vị đã tài trợ cà phê cho sự kiện lần này. Đồng hành cùng chúng mình là sự ủng hộ quý báu cả về giá trị và tinh thần từ các anh em, đồng nghiệp trong ngành cà phê như:

- Rẩy Rừng- "Mang Rừng về Rẫy," đơn vị chuyên cung cấp cà phê chất lượng từ khu vực Măng Đen, Kon Tum, mang đến hương vị đậm đà của thiên nhiên.
- Every Half- Tách cà phê luôn "Đậm đà" giá trị bền vững, hướng đến một tương lai xanh hơn cho ngành cà phê.
- Bùi Coffee Supply- Gửi gắm những câu chuyện về hành trình làm cà phê đầy tự hào đến khách hàng, mỗi tách cà phê là một hành trình đầy cảm xúc.
- Intenso- Với khát vọng đem đến những hạt cà phê chất lượng cùng hương vị sáng tạo, Intenso luôn tìm kiếm những điều mới mẻ để làm phong phú thêm trải nghiệm của bạn.
- Le' J- Điểm trải nghiệm cà phê Việt chất lượng mỗi khi đến với Đà Lạt, mang đến cho bạn những khoảnh khắc đáng nhớ với hương vị cà phê đậm đà.
- 8Ro- Người anh em Đăk Nông của chúng mình, được biết đến hạt cà phê chất lượng cả Robusta và Arabica, mang đến sự chân thật và mộc mạc từ vùng nguyên liệu Đăk Nông.

Chúng mình rất biết ơn sự đóng góp quý báu từ các đơn vị tài trợ cà phê cho sự kiện lần này. Mỗi đơn vị đều mang đến những câu chuyện và giá trị riêng, góp phần làm nên sự đa dạng và phong phú cho buổi cupping.

Sự hỗ trợ của các bạn là một tình cảm quý giá mà chúng mình may mắn có được. Cảm ơn vì đã cùng nhau lan tỏa niềm đam mê và giá trị của cà phê Việt Nam. Chúng mình hy vọng sẽ tiếp tục nhận được sự đồng hành và ủng hộ từ các bạn trong những sự kiện sắp tới.

Hoạt động Cupping 4 - Trải nghiệm hương vị đa giống cà phê vối tuyển chọn từ các tỉnh Tây Nguyên👉 Đăng ký tham gia sự ki...
02/07/2024

Hoạt động Cupping 4 - Trải nghiệm hương vị đa giống cà phê vối tuyển chọn từ các tỉnh Tây Nguyên

👉 Đăng ký tham gia sự kiện tại đây: https://forms.gle/XuGnVjsccowZnnw69

Sau khi trải nghiệm các giống cà phê vối thương mại từ cupping 3, ở hoạt động cupping 4, bạn sẽ tiếp tục được khám phá hương vị của các giống cây đầu dòng tuyển chọn đang được sản xuất tại các tỉnh Tây Nguyên gồm 8 dòng: Xoăn lùn, Xanh lùn, Thiện Trường, Hữu Thiên, Dây TT, Dây TD, Đọt Tím, và Eatar.

Tại vùng nguyên liệu Đăk Mil, chúng mình đã thu thập và chế biến với các dòng được trồng tại các vườn, bao gồm: Xoăn lùn, Xanh lùn, Lá xoài, Cà dây, Thiện Trường, và Nông hóa.

Thật sự, có vài giống đã để lại ấn tượng sâu sắc và tiềm năng hương vị mạnh mẽ. Mong rằng bạn cũng sẽ có những trải nghiệm thú vị như chúng mình khi thưởng thức những dòng cà phê này. Chúng tôi hy vọng bạn sẽ tìm thấy niềm yêu thích và cảm nhận rõ nét sự đa dạng phong phú của cà phê Tây Nguyên qua buổi cupping này.

Hoạt động Cupping 3 - Trải nghiệm hương vị đa dạng của các giống cà phê vối thương mại từ WASI.👉 Đăng ký tham gia sự kiệ...
01/07/2024

Hoạt động Cupping 3 - Trải nghiệm hương vị đa dạng của các giống cà phê vối thương mại từ WASI.
👉 Đăng ký tham gia sự kiện tại đây: https://forms.gle/XuGnVjsccowZnnw69

Từ đầu những năm 1990, khi cà phê bắt đầu được trồng rộng rãi ở các tỉnh Tây Nguyên, Viện Khoa học Nông lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI) đã tiến hành nghiên cứu và lai tạo nhiều giống Robusta khác nhau. Quá trình chọn lọc kỹ lưỡng đã tạo ra hàng chục giống Robusta mới, nổi bật về sức tăng trưởng, khả năng thích ứng với đất và khí hậu, khả năng kháng sâu bệnh, và đặc biệt là năng suất cao hơn. Các giống này được các nhà nghiên cứu Việt Nam đặt tên thế hệ như TR4, TR5, TR6, TR7, TR8, TR9, TR11, TR12, TR13, TR14, TR15 và TRS1.

Trong buổi Cupping 3, chúng mình cẩn thận chọn lựa một vài giống đặc trưng được trồng tại vùng nguyên liệu Đăk Mil để giới thiệu đến mọi người. Đây là cơ hội để bạn nhận diện rõ rệt hương vị riêng biệt của từng giống cà phê, và trải nghiệm sự phong phú trong hương vị của cà phê vối thương mại từ WASI.

Chúng mình hy vọng rằng hoạt động Cupping 3 sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị và sâu sắc về hương vị đa dạng của các giống cà phê Robusta được lai tạo bởi WASI. Đây không chỉ là cơ hội để khám phá các đặc tính vượt trội của từng giống cà phê mà còn là dịp để tôn vinh sự cống hiến của các nhà nghiên cứu và nông dân trong việc phát triển ngành cà phê Việt Nam.

Chúng tôi mong rằng sự kiện này sẽ góp phần nâng cao nhận thức và sự yêu thích của bạn đối với cà phê vối, đồng thời thúc đẩy sự phát triển bền vững của ngành cà phê trong tương lai.

Bạn sẽ được trải nghiệm gì tại hoạt động Cupping 2 của Dakmil Robusta New Crop lần này?👉 Đăng ký tham gia sự kiện tại đâ...
29/06/2024

Bạn sẽ được trải nghiệm gì tại hoạt động Cupping 2 của Dakmil Robusta New Crop lần này?

👉 Đăng ký tham gia sự kiện tại đây: https://forms.gle/XuGnVjsccowZnnw69

Anh/chị, bạn bè của mình nếu có kế hoạch lên Đăkmil trải nghiệm, giúp mình đăng ký để tiện cho khâu chuẩn bị và hỗ trợ thông tin nhen☺️

Hẹn gặp các bạn tại sự kiện! 🎉

Mỗi hoạt động tại sự kiện đều mang một ý nghĩa và mục đích nhất định. Tại Cupping 2, chúng mìnn mời bạn tham gia vào hành trình khám phá bức tranh hương vị đa dạng của từng phân khúc cà phê.

Mục tiêu hướng đến giúp bạn nhận biết rõ ràng các tầng hương vị từ cà phê thương mại đến cà phê đặc sản. Đây là cơ hội để bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt và độc đáo của từng loại cà phê.

Tiếp đến bạn sẽ hiểu rõ tầm quan trọng của quy trình sản xuất. Trải nghiệm của bạn sẽ giúp nhận ra sự ảnh hưởng to lớn của quy trình sản xuất và chế biến đến chất lượng cuối cùng của cà phê. Từ đó, bạn sẽ thấy được tầm quan trọng của từng bước trong hành trình từ hạt cà phê đến ly cà phê hoàn hảo.

Cuối cùng, bạn sẽ thử nghiệm đa dạng các mẫu cà phê, bởi chúng mình chuẩn bị các mẫu cà phê đại diện cho các phân khúc khác nhau: từ cà phê thương mại, đến cà phê sản xuất chất lượng cao (mức điểm CQI 80đ), và cà phê đặc sản đạt giải cao (mức điểm CQI 84-86đ).
Đây là cơ hội tuyệt vời để bạn nếm thử và so sánh hương vị của các loại cà phê đỉnh cao.

Đừng bỏ lỡ cơ hội này! Đăng ký sớm đêt chuang mình chuẩn bị chỉnh chu hơn nhé.

Hoạt động Cupping 1 tại Dakmil Robusta New Crop 2024 có gì nào?👉Link đăng ký trải nghiệm: https://forms.gle/zsiGPpiwT9Gx...
27/06/2024

Hoạt động Cupping 1 tại Dakmil Robusta New Crop 2024 có gì nào?

👉Link đăng ký trải nghiệm: https://forms.gle/zsiGPpiwT9GxRunA9

Đây là một cơ hội đặc biệt để trải nghiệm và so sánh các phương pháp chế biến từ những giống Robusta phổ biến tại Đăk Mil.

Để chuẩn bị cho hoạt động này, chúng mình đã thu hoạch các giống cà phê và chia thành các phương pháp chế biến cơ bản nhất, phơi chậm kỹ lưỡng. Mục đích chính của buổi cupping là so sánh hương vị giữa các phương pháp chế biến khác nhau trên cùng một giống cà phê.

Mỗi giống cà phê mang trong mình một tiềm năng hương vị khác nhau, và mỗi phương pháp chế biến cũng sẽ tạo ra những sắc thái riêng biệt, từ đó giúp người tham gia hiểu sâu hơn về sự đa dạng và phong phú của cà phê Robusta.

Hoạt động Cupping 1 phù hợp với tất cả moiu người, đặc biệt đối với nông hộ sản xuất tại địa phương.

Cùng đến và trải nghiệm với anh em sản xuất cà phê Đăk Mil nhé cà nhà.
----

Trải nghiệm -ĐA GIỐNG ROBUSTA
📅 8h00 - 16h00 | 20.7.2024
📍 HTX NÔNG LÂM NGHIỆP ĐĂKMIL
Số 05 thôn Đức Đoài, xã Đức Minh huyện Đăkmil, tỉnh Đăk Nôngil

Gợi ý vài điểm nghỉ ngơi tại thị trấn Đăk Mil để mọi người lên kế hoạch đi trải nghiệm Robusta của vùng nguyên liệu Đăk ...
24/06/2024

Gợi ý vài điểm nghỉ ngơi tại thị trấn Đăk Mil để mọi người lên kế hoạch đi trải nghiệm Robusta của vùng nguyên liệu Đăk Mil.
-
Link đăng ký cupping Newcrop tại đây: https://forms.gle/XuGnVjsccowZnnw69

Bạn đã từng khám phá hương vị đa dạng của các giống Robusta chưa? Nếu chưa, hãy tham gia cùng chúng mình tại sự kiện New...
23/06/2024

Bạn đã từng khám phá hương vị đa dạng của các giống Robusta chưa? Nếu chưa, hãy tham gia cùng chúng mình tại sự kiện New Crop 2024.

Khi nhắc đến cà phê Robusta, Đắk Mil luôn là một điểm sáng với nhiều giống cà phê chất lượng. Trong buổi trải nghiệm Newcrop lần này, chúng ta sẽ cùng khám phá những giống cà phê Robusta độc đáo và phổ biến được trồng tại đây.
Tất cả đều được sử dụng các phương pháp chế biến cơ bản để giúp mọi người có cái nhìn tổng quan về các giống Robusta.

1. Những Giống Cà Phê Thương Mại Của WASI

TR4, TR5, TR7, TR9, TR10, TR13, TRS1: Những giống cà phê này được phát triển và thương mại hóa bởi Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI). Mỗi loại mang những đặc điểm riêng về hương vị và hình dáng, phù hợp với nhiều sở thích và nhu cầu khác nhau.

2. Những Giống Cà Phê Tuyển Chọn Từ Tây Nguyên

Xoắn Lùn, Xanh Lùn, Thiện Trường, Nông Hóa, Lá Xoài: Những giống cà phê này được tuyển chọn từ các tỉnh Tây Nguyên, góp phần làm phong phú thêm nền cà phê vùng nguyên liệu Đăk Mil.

Mỗi giống cà phê Robusta tại Đắk Mil đều mang một nét riêng, từ hương vị đến hình dáng hạt cà phê. Qua những trải nghiệm này, chúng ta có thể cảm nhận được sự đa dạng và phong phú của cà phê Việt Nam, đồng thời trân trọng hơn những nỗ lực của người nông dân và các nhà nghiên cứu trong việc phát triển ngành cà phê.

Hãy cùng thưởng thức và khám phá những hương vị đặc biệt này nhé!

Address

Huyện Đăk Mil, Tỉnh Đăk Nông
Dak Mil

Telephone

+84938875357

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Dakmil Robusta New Crop posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Share

Category