The Merchant River Cruise & Restaurant

The Merchant River Cruise & Restaurant Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from The Merchant River Cruise & Restaurant, Restaurant, 232 Trần Nhân Tông, Hội An Đông, Da Nang.

Sustainable cuisine, seasonal dining, and luxury cruising along the Thu Bon River, inspired by Hoi An’s legacy as maritime trading port along the ancient Spice Routes.

Meet Chef Duc Tran at Sunset Soirée.Founder of Mango Rooms Hoi An, Chef Duc is a familiar and much-loved figure in Hoi A...
07/08/2026

Meet Chef Duc Tran at Sunset Soirée.

Founder of Mango Rooms Hoi An, Chef Duc is a familiar and much-loved figure in Hoi An’s culinary community, known for a cooking style that is bold, free-spirited and full of character.

For him, ingredients always come first. He allows the seasons and the character of each ingredient to shape the dish, then adds his own instinct and fresh techniques to create unexpected expressions of flavour.

This 30 August at The Merchant Restaurant, Chef Duc joins Namia River Retreat’s Chef Viet Pham for Sunset Soirée. The elemental open-fire cooking of Asado becomes the meeting point between Chef Duc’s free-spirited South American influences and the deep umami Chef Viet draws from fermentation.

Discover more at: https://www.facebook.com/events/1518812226133783



Gặp gỡ Chef Đức tại Sunset Soirée.

Nhà sáng lập Mango Hoi An Group là một gương mặt quen thuộc và được yêu mến trong cộng đồng ẩm thực Hội An, với phong cách nấu ăn mạnh mẽ, phóng khoáng và giàu cá tính.

Với Chef Đức, nguyên liệu luôn là điểm khởi đầu. Anh để mùa vụ và đặc tính của từng sản vật định hình món ăn, rồi tạo điểm nhấn bằng trực giác và những cách xử lý mới mẻ.

Đến với Sunset Soirée ngày 30 tháng 8 tại The Merchant Restaurant, Chef Đức sẽ hội ngộ cùng Chef Phạm Quốc Việt của Namia River Retreat. Kỹ thuật nướng lửa nguyên bản Asado sẽ trở thành điểm giao thoa giữa chất Nam Mỹ phóng khoáng của Chef Đức và chiều sâu umami từ quá trình lên men của Chef Việt.

--

+84 235 3969 888
[email protected]
www.merchanthoian.com
232 Tran Nhan Tong Street, Hoi An, Da Nang

As the golden hour settles over Hoi An, join us for Sunset Soirée, where seasonal flavours, creative mixology, eclectic ...
06/08/2026

As the golden hour settles over Hoi An, join us for Sunset Soirée, where seasonal flavours, creative mixology, eclectic music, and warm conversations come together in the easy spirit of a garden party.

Discover more: https://www.merchanthoian.com/events/sunset-soiree

Cocktails and delicate canapés are served on the open deck as The Merchant River Cruise glides along the Thu Bon River. ...
05/08/2026

Cocktails and delicate canapés are served on the open deck as The Merchant River Cruise glides along the Thu Bon River. The breeze drifts in, the scenery passes gently by, and Hoi An softens beneath the last light of day. There is time to settle into the rhythm of the river before the first course arrives.

A graceful prelude, awakening the senses for the five-course Spice Route Journey ahead.



Trên boong tàu thoáng đãng, cocktail và những món canapé tinh tế được phục vụ trong lúc du thuyền sông The Merchant nhẹ nhàng xuôi dòng Thu Bồn. Làn gió mát khẽ lướt qua, cảnh sắc đôi bờ chậm rãi nối tiếp và Hội An dần dịu lại dưới ánh chiều muộn. Một khoảng thời gian vừa đủ để thả mình theo nhịp sông nước, trước khi món ăn đầu tiên được dọn lên.

Một khúc dạo đầu nhẹ nhàng, khơi mở giác quan cho hành trình ẩm thực năm món Spice Route Journey đang chờ đợi.
--

+84 235 3969 888
[email protected]
www.merchanthoian.com
232 Tran Nhan Tong Street, Hoi An, Da Nang

03/08/2026

Centuries ago, Hoi An welcomed ocean-crossing vessels carrying spices, silks and stories from distant shores. Today, The Merchant River Cruise evokes the spirit of the ancient trading port on a gentle journey along the Thu Bon River.

A journey shaped by the rhythm of riverside life, from skies still touched by sunlight to Hoi An emerging in the evening glow.


Nhiều thế kỷ trước, Hội An từng là điểm hẹn của những con tàu vượt đại dương, mang theo gia vị, lụa là và những câu chuyện phương xa. Ngày nay, The Merchant River Cruise gợi lại tinh thần thương cảng ấy trên hành trình êm đềm dọc sông Thu Bồn.

Một hành trình theo nhịp sống ven sông, từ những khoảng trời còn vương nắng đến khi phố Hội hiện lên trong ánh đèn.
--

+84 235 3969 888
[email protected]
www.merchanthoian.com
232 Tran Nhan Tong Street, Hoi An, Da Nang

The Merchant’s Market: Level 2 LineupLocal. Soulful. Vibrant.Upstairs at The Merchant’s Market, Level 2 opens into a pla...
13/07/2026

The Merchant’s Market: Level 2 Lineup
Local. Soulful. Vibrant.

Upstairs at The Merchant’s Market, Level 2 opens into a playful layer of thoughtful crafts, sustainable finds, creative workshops, lifestyle pieces, sweet treats, and family-friendly discovery.

Explore An Nhan Exquisite, Avana Vietnam, ECHOBAG, Gomee Collective, Hoa Tien Brocade, Hoi An Soul Leather, Le An Lacquer, Lino Printing, Not Just Plastics, Soulcraft, Sunday In Hoi An, and Vacabalo.

Swipe through each page to meet the makers, stories, and experiences waiting on Level 2.

Details view at: https://www.facebook.com/events/1502507271649756



The Merchant’s Market: các gian hàng tầng 2
Local. Soulful. Vibrant.

Bước lên tầng 2 của The Merchant’s Market, hành trình mở ra với những sản phẩm thủ công, lựa chọn bền vững, workshop sáng tạo, vật phẩm phong cách sống, món ngọt và trải nghiệm thân thiện cho cả gia đình.

Cùng khám phá An Nhan Exquisite, Avana Vietnam, ECHOBAG, Gomee Collective, Hoa Tien Brocade, Hoi An Soul Leather, Le An Lacquer, Lino Printing, Not Just Plastics, Soulcraft, Sunday In Hoi An và Vacabalo.

Lướt qua từng trang để gặp gỡ những người làm nên các câu chuyện và trải nghiệm tại tầng 2.

Chi tiết xem tại: https://www.facebook.com/events/1502507271649756

The Merchant’s Market: Stalls & Activities on Level 1Local. Soulful. Vibrant.Inspired by the spirit of Hội An’s historic...
09/07/2026

The Merchant’s Market: Stalls & Activities on Level 1
Local. Soulful. Vibrant.

Inspired by the spirit of Hội An’s historic trading port, where merchants from near and far once gathered, The Merchant’s Market brings together local makers, thoughtful flavours, natural wellbeing, music, and cultural performance.

On Level 1, discover Mango Fabulous, Creative Kitchen Hoi An, P**c Nguyen Rose, La.Kao Tea House, Chocolate Corner by Savall, Thơm Tho Thật Thà, BiBi Fresh Cosmetics, EM’s Bakery, Freezedom, Mộc Band, Contemporary Collective Hoi An, alongside wellbeing experiences by Lumina Wellbeing & Spa and food & beverage by The Merchant Restaurant.

Explore each page to meet the people and stories behind every stall.

Details view at: https://www.facebook.com/events/1502507271649756


The Merchant’s Market: Gian hàng và Hoạt động tầng 1
Local. Soulful. Vibrant.

Lấy cảm hứng từ tinh thần của thương cảng Hội An xưa, nơi những thương nhân từ nhiều vùng đất từng hội tụ, The Merchant’s Market quy tụ các thương hiệu địa phương, hương vị thủ công, sản phẩm chăm sóc tự nhiên, âm nhạc và trình diễn văn hoá.

Tại tầng 1, cùng khám phá Mango Fabulous, Creative Kitchen Hoi An, P**c Nguyen Rose, La.Kao Tea House, Chocolate Corner by Savall, Thơm Tho Thật Thà, BiBi Fresh Cosmetics, EM’s Bakery, Freezedom, Mộc Band, Contemporary Collective Hoi An, cùng những trải nghiệm chăm sóc từ Lumina Wellbeing & Spa và ẩm thực từ The Merchant Restaurant.

Lướt qua từng trang để gặp gỡ những câu chuyện phía sau mỗi gian hàng và các hoạtd động.

Chi tiết xem tại: https://www.facebook.com/events/1502507271649756

THE MERCHANT'S MARKET | 19 July 2026 | Free EntryFor one special day, The Merchant Restaurant becomes a gathering place ...
04/07/2026

THE MERCHANT'S MARKET | 19 July 2026 | Free Entry

For one special day, The Merchant Restaurant becomes a gathering place for skilled artisans, creative souls and all who cherish local culture.

This is a thoughtfully curated marketplace, featuring inspiring workshops, contemporary art performances and distinctive flavours by the Thu Bồn River, waiting to be discovered.

Location: The Merchant Restaurant | Namia River Retreat
Time: 11:00-17:30, Sun 19 July 2026

Discover more at: https://www.facebook.com/events/1502507271649756
--
Trong một ngày đặc biệt, nhà hàng The Merchant sẽ trở thành điểm hẹn của những thợ thủ công, những nghệ sĩ và cả những tâm hồn yêu mến văn hóa bản địa.

Đây là phiên chợ được tuyển chọn kỹ lưỡng, với những workshop đầy cảm hứng, các màn trình diễn nghệ thuật đương đại cùng hương vị độc đáo bên dòng Thu Bồn đang chờ bạn khám phá.

Khám phá thêm tại: https://www.facebook.com/events/1502507271649756

Hẹn gặp bạn tại The Merchant's Market.

THE MERCHANT’S MARKET | 19 July 2026
Free Entry

For one special day, Namia River Retreat opens its riverside grounds to The Merchant's Market, where a thoughtfully curated community of makers, artisans, chefs, musicians, and creatives gather to celebrate local heritage and the art of living well.

WHAT TO EXPECT:

- Curated Marketplace:
Discover artisan pastries, fine teas, chocolates, ice cream, botanical remedies, natural skincare, naturally dyed textiles, ethnic fabric, lacquerware, leather goods and meaningful homewares from local makers.

- Workshops and Talks:
Meet the makers through hands-on workshops and intimate conversations around craft, wellbeing, tea, silk, herbs and local traditions.

- Music and Performance:
Listen to contemporary Vietnamese music on traditional instruments by Moc Band. Enjoy a special DJ music set by Red Linc and “Dancing Threads”, a performance by Contemporary Collective Hoi An.

- Riverside Dining at The Merchant Restaurant:
Throughout the day, The Merchant Restaurant and our food vendors present a relaxed, street food-style menu celebrating local ingredients and vibrant flavours.

EVENT DETAILS:
- Date: Sunday, 19 July 2026 | 11:00 - 17:00
- Location: The Merchant Restaurant | Namia River Retreat

Discover more: https://namiariverretreat.com/the-merchants-market/
---
THE MERCHANT’S MARKET | 19.07.2026
Vào cửa miễn phí

Trong một ngày đặc biệt, Namia River Retreat bên dòng Thu Bồn sẽ trở thành nơi hội ngộ của những người làm nghề thủ công, hương vị địa phương và các trải nghiệm nghệ thuật được tuyển chọn. Lấy cảm hứng từ tinh thần giao thương của Hội An xưa, The Merchant's Market là dịp để gặp gỡ, kết nối và khám phá những câu chuyện phía sau từng sản phẩm, nơi mỗi gian hàng đều mang theo tình yêu dành cho vùng đất và con người nơi đây.

NHỮNG TRẢI NGHIỆM NỔI BẬT:

- Phiên Chợ Tuyển Chọn:
Khám phá những sản phẩm thủ công và đặc sản địa phương: bánh ngọt thủ công, trà tuyển chọn, chocolate, các liệu pháp thảo mộc, sản phẩm chăm sóc da từ thiên nhiên, vải nhuộm tự nhiên, thổ cẩm, sơn mài, trang sức, đồ da ... mang đậm dấu ấn bản địa.

- Workshop & Chia sẻ:
Gặp gỡ những người đứng sau từng sản phẩm qua các workshop thực hành và những buổi trò chuyện gần gũi xoay quanh nghề thủ công, sức khỏe toàn diện, trà, lụa, thảo mộc và các truyền thống văn hóa địa phương.

- Âm Nhạc & Nghệ Thuật Trình Diễn:
Thưởng thức những giai điệu Việt Nam đương đại trên các nhạc cụ truyền thống từ Mộc Band, phần trình diễn DJ của Red Linc và “Dancing Threads” - tác phẩm của Contemporary Collective Hoi An lấy cảm hứng từ di sản văn hóa giàu bản sắc của đồng bào Cơ Tu.

- Ẩm Thực Bên Sông tại Nhà Hàng The Merchant:
Xuyên suốt ngày hội, Nhà hàng The Merchant cùng các đối tác ẩm thực sẽ mang đến thực đơn lấy cảm hứng từ văn hóa ẩm thực đường phố, tôn vinh nguyên liệu địa phương và những hương vị sống động.

THÔNG TIN SỰ KIỆN:
- Thời gian: Chủ nhật, 19.07.2026 | 11:00 - 17:30
- Địa điểm: Nhà hàng The Merchant | Namia River Retreat

01/07/2026

Evenings come alive aboard The Merchant River Cruise.

Take a journey into the timeless beauty of the Thu Bon River. Share in stories of ancient trading vessels, enjoy heartfelt hospitality, taste our five-course Spice Route menu, and experience the magic of Hoi An through all your senses.

Enjoy 20% on reservations until the end of July.

--

Một buổi tối đầy mê hoặc trên du thuyền The Merchant.

Không chỉ là một chuyến du ngoạn trên sông Thu Bồn, đây là lời mời khám phá Hội An qua vẻ đẹp vượt thời gian của cảnh sắc, sự hiếu khách của con người và hành trình ẩm thực năm món Spice Route Journey, nơi mỗi món ăn mở ra thêm một chương trong câu chuyện di sản của phố cổ Hội An.

Ưu đãi giảm 20% cho các đặt chỗ trong tháng 7.

--

+84 235 3969 888
[email protected]
www.merchanthoian.com
232 Tran Nhan Tong Street, Hoi An, Da Nang

The fading light over the Thu Bon River has a gentle, quiet presence.That beauty can be found in the sunlight falling ac...
29/06/2026

The fading light over the Thu Bon River has a gentle, quiet presence.

That beauty can be found in the sunlight falling across the bartender as he prepares a refreshing cocktail for the evening. It can also be felt in the simple pleasure of drifting with the rhythm of the river, watching life along the banks slowly pass by.

However it is experienced, the Spice Route Journey aboard The Merchant River Cruise is not only about cuisine or the cruise itself, but also about the moments, emotions, and scenery of Hoi An quietly coming together.

--
Ánh chiều tà trên sông Thu Bồn luôn mang một nét dịu dàng và lặng lẽ.

Vẻ đẹp ấy có thể nằm trong những tia nắng xuyên qua người bartender khi anh chuẩn bị một ly cocktail mát lành cho buổi tối. Cũng có thể nằm trong cảm giác thả mình theo nhịp sông, ngắm nhìn đời sống ven bờ chậm rãi trôi qua.

Dù được cảm nhận theo cách nào, Spice Route Journey trên The Merchant River Cruise không đơn thuần chỉ là hành trình của ẩm thực, mà còn là những dư vị, cảm xúc và khung cảnh Hội An cùng hiện diện trong mỗi khoảnh khắc.
--
--
+84 235 3969 888
[email protected]
www.merchanthoian.com
232 Tran Nhan Tong Street, Hoi An, Da Nang

21/06/2026

Not every journey begins with sunset.

This International Yoga Day, The Merchant River Cruise revealed a gentler side of the Thu Bon River, as mindful movements unfolded on the upper deck amidst the morning mist, the first rays of sunlight, and the quiet rhythm of the water.
--
Nhân Ngày Quốc tế Yoga, The Merchant River Cruise đã mang đến một góc thật dịu dàng của dòng Thu Bồn, nơi những chuyển động chánh niệm trên boong thượng hòa cùng màn sương sớm, những tia nắng đầu tiên của ngày mới và nhịp trôi yên ả của dòng sông.
--
+84 235 3969 888
[email protected]
www.merchanthoian.com
232 Tran Nhan Tong Street, Hoi An, Da Nang

Address

232 Trần Nhân Tông, Hội An Đông
Da Nang
51000

Opening Hours

Monday 06:30 - 22:00
Tuesday 06:30 - 22:00
Wednesday 06:30 - 22:00
Thursday 06:30 - 22:00
Friday 06:30 - 22:00
Saturday 06:30 - 22:00
Sunday 06:30 - 22:00

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The Merchant River Cruise & Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category