06/06/2026
The classic for a reason 🐷
Our Classic Pork Bao stays closest to the original Taiwanese gua bao, the dish that inspired everything we do.
We slow-cook the pork for over 5 hours, allowing the meat to become tender, rich, and full of flavor.
Then we add our own touch: crispy fried shallots for extra texture and fresh cilantro to bring balance to every bite.
If you're visiting Bao Bao for the first time, this is a great place to start.
📍 K71/18 Trần Khánh Dư, Đà Nẵng
⏰ Open Tue-Sun from 11:30 AM to 8:30 PM
——
Bánh bao nhân heo là món gần nhất với phiên bản gua bao truyền thống của Đài Loan, nguồn cảm hứng cho mọi thứ tại Bao Bao.
Phần thịt heo được tụi mình hầm hơn 5 tiếng, để đạt được độ mềm, đậm đà và thấm vị. Sau đó là một chút biến tấu riêng của Bao Bao: hành phi giòn thơm tạo thêm kết cấu và ngò rí tươi giúp cân bằng hương vị trong từng miếng ăn.
Nếu đây là lần đầu bạn ghé Bao Bao, hãy bắt đầu với món này nhé.