Cái tên Sala Thái bao gồm nhiều ý nghĩa sâu xa, Sala (Thai: ศาลา) trong tiếng Thái có nghĩa là cái mái chòi, không gian mở đặc trưng của người Thái. Với thiết kế mái độc đáo, giống như một mái chùa nhỏ, đem lại cho người ta cảm giác tĩnh tâm, thư giãn. Một ý nghĩa thứ hai, trong kinh điển Phật giáo, Đức Phật đản sinh ở gốc cây Sala, trong vườn Lumbini. Với những ý nghĩa gần gũi nhất với con người xứ sở “Chùa vàng”, nói tới Sala là nói tới chất Thái. Sau một lần dừng chân tại Đà Nẵng khám phá mảnh đất, con người nơi đây, ông Sorayuth Chompaisarn, người Thái (Bangkok) đã yêu Đà Nẵng từ những ấn tượng đầu tiên về cảnh vật, về con người Đà Nẵng. Để làm phong phú hơn ẩm thực tại Đà Nẵng, ông và vợ mình (một người phụ nữ Việt Nam) đã mở nhà hàng Sala Thái, với mong muốn giới thiệu truyền thống, hương vị đặc trưng và một nét ẩm thực Thái tới mảnh đất này. Những nguyên vật liệu chính được nhập từ Thái, người quản lý chất lượng món ăn đã được đào tạo bài bản về ẩm thực Thái tại Bangkok, khuôn viên nhà hàng ấm cúng, nhẹ nhàng và riêng tư, hi vọng Sala Thái sẽ đem đến cho bạn một trải nghiệm thú vị, là điểm dừng chân không thể thiếu cho những bữa ăn với bạn bè, gia đình và người thân yêu.
