REDEN Restaurant

REDEN Restaurant Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from REDEN Restaurant, Restaurant, 10 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu, Da Nang.

𝐑𝐄𝐃𝐄𝐍
𝘈 𝘕𝘦𝘸 𝘙𝘩𝘺𝘵𝘩𝘮 𝘉𝘦𝘨𝘪𝘯𝘴
♪ Lunch/Brunch & Cafe: 10:00 - 14:00 (Đóng bếp từ 14:00)
♪ Dining & Wine: 17:00 - 23:00 (Đóng bếp từ 22:00)
❊
📞 𝟬𝟵𝟯𝟰 𝟴𝟵𝟴 𝟳𝟱𝟳 |m.me/Redenrest
10 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau Dist, Da Nang

Mì Tươi Than Tre Mắm Mực handmade và saté cay nhẹ, dùng kèm mực lá nướng woodfire - một món ăn đậm đà, umami và có chút ...
05/09/2026

Mì Tươi Than Tre Mắm Mực handmade và saté cay nhẹ, dùng kèm mực lá nướng woodfire - một món ăn đậm đà, umami và có chút khói.

Để cân bằng những lớp vị ấy, Reden gợi ý 3 lựa chọn:

🍋 Nobilo Sauvignon Blanc
Citrus, grapefruit và passion fruit cùng acidity sắc nét. Một lựa chọn trẻ trung, refreshing, giúp làm sạch vị giác sau mỗi miếng mì.

🥂 ArgIolas Costamolino Vermentino
Tươi, mineral và có chút saline - làm nổi bật vị biển của mực, đồng thời cân bằng độ đậm của mắm mực và saté.

🦪 Domaine Billaud-Simon Chablis
Thanh thoát, mineral với notes lemon, green apple và oyster shell. Cấu trúc tinh tế kết hợp rất đẹp với mực nướng và vị umami của mắm mực.

Ba sắc vang, một dư vị. Ba cách chạm vào phong vị biển.
~
Fresh handmade charcoal noodles tossed in artisanal fermented squid sauce with a touch of chili sate, served alongside woodfire-grilled bigfin reef squid - a rich, umami-packed dish kissed with smoke.

To balance these layered flavors, Reden recommends three distinct pairings:

🍋 Nobilo Sauvignon Blanc
Bursting with citrus, grapefruit, and passion fruit alongside crisp, sharp acidity. A vibrant, refreshing choice that cleanses the palate after every bite.

🥂 Argiolas Costamolino Vermentino
Fresh, mineral-driven, and lightly saline - highlighting the natural sweetness of the squid while effortlessly cutting through the richness of the fermented sauce and mild spice.

🦪 Domaine Billaud-Simon Chablis
Refined and flinty, with classic notes of lemon, green apple, and oyster shell. Its delicate structure pairs seamlessly with the charred squid and deep umami profile of the dish.

Three wines. One dish. Three different ways to experience the sea.

02/09/2026

CHÚC MỪNG NGÀY QUỐC KHÁNH VIỆT NAM 2/9 🇻🇳✨

Hòa chung niềm tự hào của ngày Quốc Khánh, Reden mến chúc chúc bạn và gia đình một kỳ nghỉ lễ ngập tràn niềm vui, bình an và trọn vẹn những khoảnh khắc sum vầy.

Cảm ơn bạn đã luôn trao gửi niềm tin và lựa chọn Reden Restaurant làm điểm dừng chân sẻ chia những bữa ăn ấm áp. Rất vinh hạnh được đồng hành cùng bạn trong những dịp kỷ niệm đáng nhớ!
~
CELEBRATING VIETNAM’S NATIONAL DAY 🇻🇳✨

Embracing the pride and joy of Vietnam’s National Day, we wish you and your loved ones a wonderful, peaceful holiday filled with meaningful gatherings.

Thank you for your trust and for making Reden a part of your cherished dining moments. It is always an honor to welcome you to our table!

THƯỞNG THỨC MÙA LỄ TRỌN VẸN TẠI REDEN ✨🇻🇳Quý khách thân mến,Hòa cùng không khí rộn ràng của kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh, Reden...
01/09/2026

THƯỞNG THỨC MÙA LỄ TRỌN VẸN TẠI REDEN ✨🇻🇳

Quý khách thân mến,

Hòa cùng không khí rộn ràng của kỳ nghỉ lễ Quốc Khánh, Reden Restaurant mến chúc bạn và gia đình những ngày nghỉ thật vui vẻ, thư thái và tràn ngập niềm vui. Reden vẫn mở cửa xuyên suốt kỳ nghỉ để mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực fusion đặc sắc và không gian thư giãn lý tưởng.

Xin lưu ý, trong 2 ngày 1/9 và 2/9, mức phí dịch vụ 10% sẽ được áp dụng cho tất cả hóa đơn. Sự điều chỉnh này giúp chúng tôi đảm bảo tối đa năng suất vận hành và duy trì chất lượng phục vụ chu đáo nhất trong suốt mùa cao điểm lễ.

Hẹn sớm gặp bạn tại Reden và cùng tận hưởng những trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ!
~
SAVOR THE CELEBRATION AT REDEN ✨🇻🇳

Dear valued guests,

Embracing the vibrant spirit of Vietnam’s National Day, Reden Restaurant wishes you and your loved ones a joyful, relaxing, and memorable holiday. Our doors remain open throughout the celebration, ready to welcome you with our signature fusion flavors in an inviting, serene atmosphere.

Please note that on September 1 & 2, a 10% Service Charge will apply to all bills. This temporary adjustment enables us to maximize operational capacity and maintain our highest standard of attentive service during this holiday peak.

We look forward to welcoming you soon at Reden for an unforgettable dining experience!

LỄ NÀY HÒ HẸN Ở REDEN 🥂✨Tại Reden, chúng tôi tin rằng những ngày nghỉ dài là thời điểm hoàn hảo để thảnh thơi hơn một ch...
29/08/2026

LỄ NÀY HÒ HẸN Ở REDEN 🥂✨

Tại Reden, chúng tôi tin rằng những ngày nghỉ dài là thời điểm hoàn hảo để thảnh thơi hơn một chút, gắn kết với những người thân yêu và cùng nhau sẻ chia những hương vị ẩm thực trọn vẹn trong một không gian tinh tế. Chẳng cần vội vàng khi đang thưởng thức một món ăn ngon, đôi ly vang nồng và những câu chuyện chưa dứt.

Mọi sự chuẩn bị chu đáo nhất đều đã được Reden sắp xếp trọn vẹn. Hẹn gặp bạn dịp lễ này!
~
MEET US AT REDEN THIS HOLIDAY

At Reden, we believe that long holidays are the perfect time to unwind, reconnect with loved ones, and share exceptional food in an elegant space. There is no need to rush when you are surrounded by exquisite flavors, fine wine, and endless conversations.

Every thoughtful detail has been perfectly arranged by Reden. See you this holiday!

24/08/2026

As the day slows down, Reden begins to glow.

Tables are set, the lights grow warmer, everything quietly falls into place, waiting for a beautiful evening to begin.
~
Khoảnh khắc khi ngày dần chậm lại và thành phố bắt đầu lên đèn. Bên trong nhà hàng những chiếc bàn được sắp xếp ngay ngắn. Một vài điều nhỏ bé được chuẩn bị thật cẩn thận, trước khi căn phòng lại đầy lên bởi những câu chuyện, những tiếng cười và những cuộc gặp gỡ.

Đó là cách những buổi tối đẹp đẽ tại Reden được bắt đầu. Và mọi thứ đều tự nhiên tìm thấy nhịp điệu của riêng mình.
--
Reden Restaurant | A New Rhythm Begins
♪ Brunch & Cafe: 10:00 - 14:00
♪ Dining & Drinks: 17:00 - 23:00
H: 0934 989 757
A: 10 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau Dist, Da Nang
#다낭맛집 #다낭여행 #와인다이닝 #베트남여행

[A Harmony of Taste]Hàu Gratin Lạp Bò | Beef Lap Oyster Gratin🔴 Ẩm thực Fusion cũng giống như một bản giao hưởng, nơi mỗ...
23/08/2026

[A Harmony of Taste]
Hàu Gratin Lạp Bò | Beef Lap Oyster Gratin

🔴 Ẩm thực Fusion cũng giống như một bản giao hưởng, nơi mỗi nguyên liệu là một nốt nhạc riêng biệt nhưng khi vang lên cùng nhau lại tạo nên một giai điệu hoàn hảo. Hàu Gratin Lạp Bò tại Reden là sự hòa tấu ngẫu hứng nhưng đầy tinh tế ấy.

Nốt cao là vị ngọt thanh, mọng nước nguyên bản từ biển cả của hàu tươi. Nốt trầm sâu lắng là lớp xốt đậm đà mang đậm linh hồn di sản từ nguyên liệu có cái tên khá lạ với nhiều người - Tung Lò Mò hay còn gọi là lạp xưởng bò - đặc sản người Chăm An Giang. Và giai điệu ấy được khép lại êm ả bằng kỹ thuật Gratin của Pháp với lớp phô mai đút lò vàng ươm, tan chảy ôm trọn mọi tầng hương vị. Một sự kết hợp vừa lạ vừa quen, đủ để khiến vị giác của bạn vấn vương suốt buổi tối nay.
~
🔴 Fusion cuisine is much like a symphony, where each ingredient acts as a distinct musical note, yet together they compose a flawless melody. The Beef Lap Oyster Gratin at Reden is precisely that - an effortless, refined culinary duet.

The high note is defined by the fresh, juicy sweetness of raw ocean oysters. The deep, resonant bass is brought by a rich sauce steeped in cultural heritage, crafted from an ingredient whose name may sound intrigue many Tung Lò Mò a traditional beef sausage specialty of the Cham people in An Giang. Finally, the melody concludes gracefully with the classic French Gratin technique, sealing every layer of flavor under a golden, velvety blanket of oven-baked cheese. A harmony both refreshingly new and comfortably familiar, bound to linger on your palate throughout the evening.
--
Reden Restaurant - A New Rhythm Begins
♪ Brunch & Cafe: 10:00 - 14:00
♪ Dining & Drinks: 17:00 - 23:00
H: 0934 989 757
A: 10 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau Dist, Da Nang
#다낭맛집 #다낭여행 #와인다이닝 #베트남여행

20/08/2026

More than just a party, it’s an experience of culture, comfort, and connection. Every dish tells a story, every visit creates a memory ✨
📍 10 Nguyen Chi Thanh, Da Nang
#다낭맛집 다낭여행 와인다이닝 베트남여행

𝐀𝐧 𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐔𝐁𝐒 𝐀𝐆 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐆𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐧𝐤𝐢𝐧𝐠[70 Guests. One Night. Zero Flaws]Tổ chức tiệc công ty không nh...
18/08/2026

𝐀𝐧 𝐄𝐱𝐜𝐥𝐮𝐬𝐢𝐯𝐞 𝐄𝐯𝐞𝐧𝐢𝐧𝐠 𝐰𝐢𝐭𝐡 𝐔𝐁𝐒 𝐀𝐆 𝐒𝐢𝐧𝐠𝐚𝐩𝐨𝐫𝐞 𝐆𝐥𝐨𝐛𝐚𝐥 𝐁𝐚𝐧𝐤𝐢𝐧𝐠
[70 Guests. One Night. Zero Flaws]

Tổ chức tiệc công ty không nhất thiết phải luôn gắn liền với những không gian náo nhiệt hay các bàn tiệc rập khuôn. Tuần vừa qua, REDEN vô cùng vinh hạnh được lựa chọn làm địa điểm kiến tạo nên đêm tiệc Private độc bản cho UBS AG Singapore Global Banking.

Để mang đến một trải nghiệm trọn vẹn cho 70 vị khách đa quốc tịch, mọi chi tiết đều được đội ngũ REDEN tính toán kỹ lưỡng:

🔴 Không gian phân khu riêng biệt, đảm bảo sự thoải mái tuyệt đối và giữ được sự kết nối nhịp nhàng giữa các thành viên.
🔴 Thực đơn Fusion & Winelist được "may đo" riêng, cân bằng hoàn hảo giữa khẩu vị đa dạng của các thực khách quốc tế và yêu cầu khắt khe từ doanh nghiệp.
🔴 Đội ngũ chuyên trách hoạt động như một bản hòa tấu, thấu hiểu từng nhịp độ của bữa tiệc để mang đến dịch vụ tinh tế nhất.
🔴 Không khí ấm cúng, đồ ăn lên vừa nhịp, và quan trọng nhất là mọi người có một không gian đủ riêng để trò chuyện thoải mái suốt cả tối.

Cảm ơn UBS AG Singapore Global Banking đã tin tưởng lựa chọn REDEN. Nếu bạn đang tìm một không gian vừa vặn cho tiệc công ty hay tiệc thân mật sắp tới, hãy nhắn ngay cho chúng tôi để được tư vấn nhé!
~
Corporate events don't have to mean crowded venues or cookie-cutter setups. Last week, Reden had the pleasure of hosting an exclusive private dinner for UBS AG Singapore Global Banking.

To deliver a seamless experience for 70 guests, every detail was carefully planned by our team:

🔴 Dedicated private zoning that ensured ultimate comfort while keeping everyone connected.
🔴 A custom Fusion menu, perfectly balancing diverse international palates with corporate standards.
🔴 A dedicated service team operating like a symphony, sensing the rhythm of the evening to deliver thoughtful, subtle service.
🔴 A warm ambiance, well-timed dishes, and most importantly, enough privacy for everyone to talk and connect comfortably all night.

Thank you UBS AG Singapore Global Banking for choosing Reden. If you're looking for the ideal venue for an upcoming corporate gathering or an intimate celebration, feel free to message us!
_______
𝐑𝐞𝐝𝐞𝐧 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭
𝘈 𝘕𝘦𝘸 𝘙𝘩𝘺𝘵𝘩𝘮 𝘉𝘦𝘨𝘪𝘯𝘴
♪ Brunch & Cafe: 10:00 - 14:00
♪ Dining & Drinks: 17:00 - 23:00
H: 0934 989 757
A: 10 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau Dist, Da Nang
#다낭맛집 #다낭여행 #와인다이닝 #베트남여행

NOTICE OF EXCLUSIVE PRIVATE EVENT | 15/08/2026Nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho sự kiện tiệc riêng tư diễn ra vào hô...
15/08/2026

NOTICE OF EXCLUSIVE PRIVATE EVENT | 15/08/2026

Nhằm đảm bảo trải nghiệm tốt nhất cho sự kiện tiệc riêng tư diễn ra vào hôm nay (15/08/2026), Reden Restaurant xin phép tạm ngưng tiếp nhận các yêu cầu đặt bàn dịch vụ thông thường.

Nhà hàng sẽ mở cửa đón khách bình thường trở lại vào ngày mai, 16/08/2026. Reden mong bạn thông cảm vì sự bất tiện này. Để đảm bảo chỗ ngồi cho những buổi hẹn sắp tới, bạn vui lòng liên hệ đặt bàn trước qua thông tin bên dưới:

~

To ensure the best experience for a private event taking place today (August 15, 2026), Reden Restaurant will temporarily suspend standard dining reservations.

We will reopen for regular service tomorrow, August 15, 2026. Reden sincerely apologizes for any inconvenience caused and appreciates your understanding. To secure your table for upcoming visits, please make an advance reservation using the contact information below:

🔗 Đặt bàn / Reservations: www.reden.vn/booking

𝐑𝐄𝐃𝐄𝐍
𝘈 𝘕𝘦𝘸 𝘙𝘩𝘺𝘵𝘩𝘮 𝘉𝘦𝘨𝘪𝘯𝘴
♪ Brunch & Cafe: 10:00 - 14:00
♪ Dining & Drinks: 17:00 - 23:00
📞 𝟬𝟵𝟯𝟰 𝟴𝟵𝟴 𝟳𝟱𝟳
10 Nguyen Chi Thanh, Hai Chau Dist, Da Nang
#다낭맛집 #다낭여행 #와인다이닝 #베트남여행

Address

10 Nguyễn Chí Thanh, Thạch Thang, Hải Châu
Da Nang
50000

Opening Hours

Monday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Tuesday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Wednesday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Thursday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Friday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Saturday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30
Sunday 10:00 - 14:00
17:00 - 22:30

Telephone

+84934898757

Website

,

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when REDEN Restaurant posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to REDEN Restaurant:

Shortcuts

Share

Category