Mì Quảng Trộn Cô 3

Mì Quảng Trộn Cô 3 Lô 23 , Nguyễn Đức Thuận , Phường Khuê Mỹ , Quận Ngũ Hành Sơn , Thành Phố Đà Nẵng

TÔ MỲ XỨ QUẢNG🌾 Có những người chưa từng đặt chân đến vùng đất Quảng, vậy mà chỉ sau một lần thưởng thức tô Mỳ Quảng, họ...
27/07/2026

TÔ MỲ XỨ QUẢNG

🌾 Có những người chưa từng đặt chân đến vùng đất Quảng, vậy mà chỉ sau một lần thưởng thức tô Mỳ Quảng, họ đã đem lòng yêu mến hương vị mộc mạc, đậm đà của món ăn mang đậm hồn quê.

🌾 Từng sợi mỳ mềm dai, từng cọng rau xanh còn phảng phất hương đồng nội, từng con tôm, miếng thịt thấm vị, hòa quyện cùng phần nước nhưn sóng sánh …tạo nên một hương vị dung dị nhưng khiến ai đã nếm qua đều khó lòng quên được.

🌾 Mỗi tô Mỳ không chỉ làm ấm lòng người thưởng thức mà còn kể câu chuyện về quê hương, về sự chân tình, hiếu khách của người Quảng. Đó là hương vị của ký ức, của yêu thương và của niềm tự hào được gìn giữ qua bao thế hệ.

MÌ QUẢNG🌾 Không phải cao lương mỹ vị, Mỳ Quảng được hình thành từ những nguyên liệu mộc mạc, quen thuộc: sợi mỳ trắng dẻ...
24/07/2026

MÌ QUẢNG

🌾 Không phải cao lương mỹ vị, Mỳ Quảng được hình thành từ những nguyên liệu mộc mạc, quen thuộc: sợi mỳ trắng dẻo, nước nhưn sóng sánh, con tôm đỏ au, miếng thịt mềm thơm, quả trứng béo bùi, đậu phộng rang giòn và rổ rau xanh còn thơm mùi đất... Vậy mà qua đôi bàn tay của người Quảng, tất cả hòa quyện thành một hương vị khiến ai đã từng ăn đều nhớ mãi.

🌾 Có người yêu Mỳ Quảng vì nước nhưn đậm đà, có người mê sợi mỳ dẻo thơm, có người lại nhớ rổ rau xanh mướt ăn kèm. Nhưng có lẽ, điều khiến người ta trân quý nhất vẫn là cái tình được gửi gắm trong từng tô mỳ.

🌾 Đi qua bao vùng đất, thưởng thức biết bao món ngon, nhưng với những người con xa quê mỗi lần nhớ nhà lại chỉ thèm một tô Mỳ Quảng. Bởi món ăn ấy không chỉ lớn lên trong những căn bếp nhỏ, bên tiếng gà gáy ban trưa, trong những bữa cơm đầy ắp tiếng cười - mà còn cất giữ cả một miền ký ức bình yên của tuổi thơ.

🌾 Mỗi tô mỳ là một câu chuyện về quê hương, về con người xứ Quảng chân chất, nghĩa tình. Ăn một tô mỳ là nếm được vị ngọt của đất, cái nắng của miền Trung và cả tấm lòng của người nấu gửi gắm trong từng muỗng nước nhưn.

🌾Có lẽ vì thế, Mỳ Quảng chưa bao giờ chỉ là một món ăn, đó là quê hương được nấu thành hương vị, là nỗi nhớ có thể gắp lên bằng đôi đũa. Để rồi, dù đi đến đâu, chỉ cần bắt gặp hương thơm quen thuộc ấy, lòng người lại chộn rộn
như thể vừa được trở về nhà.

20/06/2026

🥬 THU HOẠCH NHỮNG MẺ RAU ĐẦU TIÊN
Sau những ngày làm đất, gieo hạt, tưới nước và chăm sóc mỗi ngày, hôm nay vườn rau nhỏ đã cho thu hoạch những lứa rau đầu tiên. 🌱
Từng bó rau tuy không quá lớn nhưng là thành quả của sự kiên trì và tình yêu dành cho nông nghiệp sạch. Cảm giác tự tay hái những cây rau mình trồng thật sự rất vui và đáng giá.
Hành trình vẫn còn dài phía trước, nhưng đây là một khởi đầu đầy động lực để tiếp tục mở rộng khu vườn, mang đến nguồn rau tươi ngon, an toàn cho gia đình và quán ăn.
Cảm ơn mọi người đã theo dõi hành trình làm vườn của mình. Hẹn gặp ở những mùa thu hoạch tiếp theo! 💚

MỲ QUẢNG ĂN NHANH HAY ĂN CHẬM?🌾 Người Quảng vẫn hay nói, ăn Mỳ Quảng phải ăn thật nhanh, phải xuýt xoa thưởng thức khi h...
19/06/2026

MỲ QUẢNG ĂN NHANH HAY ĂN CHẬM?

🌾 Người Quảng vẫn hay nói, ăn Mỳ Quảng phải ăn thật nhanh, phải xuýt xoa thưởng thức khi hương thơm còn vẹn nguyên, phải có chút hối hả mới đúng cái chất Quảng Nam.

🌾 Quả thật, mỗi vùng đất đều có cách riêng để yêu thương món ăn quê hương mình. Với người Quảng, sự chân chất và hào sảng dường như cũng theo từng sợi mỳ mềm, từng vá nước nhưn đậm đà mà hiện diện trong mỗi bữa ăn. Thế nhưng giữa nhịp sống ngày càng tất bật, khi mọi thứ đều thôi thúc con người phải nhanh hơn, đôi khi người xa quê được ngồi trước một tô Mỳ Quảng thơm ngát và thong thả thưởng thức từng đũa lại trở thành niềm vui giản dị mà quý giá.

🌾 Bởi có những món ăn, nếu ăn quá nhanh chỉ kịp nhận ra chúng ngon, còn khi ăn chậm mới đủ thời gian cảm nhận những điều sâu xa hơn nằm sau tầng hương vị; đó là sự tỉ mỉ của người nấu, là những nguyên liệu được lựa chọn cẩn thận, là ký ức của một vùng đất thân thương, là nếp sống và tình cảm được gửi gắm trong từng thành phần tưởng chừng bình dị nhất.

🌾Ngày nay, một món đặc sản vùng miền nói chung và một tô Mỳ Quảng nói riêng không chỉ đơn thuần là sự kết hợp của những nguyên liệu phù hợp. Đó còn là câu chuyện về con người, về quê hương, về những giá trị mộc mạc được gìn giữ qua năm tháng.

🌾Và thật ra, tô Mỳ Quảng cũng chẳng vì ăn chậm mà mất đi hồn cốt của nó. Ngược lại, chính sự chậm rãi ấy giúp người ăn hiểu hơn vì sao món ăn này lại được yêu thương đến vậy.

❤️Cảm ơn tất cả cô chú anh chị em đã theo dõi và đồng hành cùng Cô Ba nha❤️❤️❤️

06/06/2026

🌱 Sau nhiều ngày tự tay cải tạo, cuối cùng khu vườn nhỏ của quán cũng đã thành hình.

Từng luống rau, từng cây gia vị đều được trồng với mong muốn mang đến những tô mì Quảng tươi ngon hơn mỗi ngày.

Có thể chưa phải khu vườn đẹp nhất, nhưng là khu vườn được chăm chút bằng rất nhiều tâm huyết.

Hy vọng vài tuần nữa, những cọng rau đầu tiên từ vườn sẽ được phục vụ ngay trên bàn ăn của khách.

Mọi người chấm điểm khu vườn này giúp mình nhé! ❤️

Address

Đường Nguyễn Đức Thuận, Đà Nẵng
Da Nang

Telephone

+84762668939

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Mì Quảng Trộn Cô 3 posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Business

Send a message to Mì Quảng Trộn Cô 3:

Shortcuts

Share

Category