22/09/2025
Tại Ùmm, chúng tôi tin rằng cà phê tươi mới là chìa khóa tạo nên hương vị hoàn hảo!
👉Để đảm bảo bạn có trải nghiệm trọn vẹn và tuyệt vời nhất, hãy lưu ý những điều sau:
✨Hạt Cà Phê Rang (Whole Beans)
• Hạn sử dụng: Hạt cà phê của chúng tôi có thể được bảo quản tới 6-12 tháng trong bao bì chuyên dụng kín khí. Tuy nhiên, hương vị và mùi thơm sẽ giảm dần theo thời gian.
• Thời điểm vàng: Để thưởng thức hương vị cà phê tươi ngon nhất, bạn nên sử dụng hạt trong vòng 3 tháng sau ngày rang. Đây là lúc các tầng hương vị phức tạp, mùi thơm đặc trưng và độ tươi mới của cà phê được duy trì ở mức cao nhất.
Cà phê rang mộc cũng giống như rượu vang, sẽ phát triển hương vị trong vài tuần đầu và đạt đỉnh cao vào khoảng tháng thứ hai. Sau đó, hương vị sẽ bắt đầu nhạt dần. Vì vậy, việc sử dụng cà phê sớm sẽ giúp bạn cảm nhận được trọn vẹn tâm huyết của chúng tôi trong từng hạt.
✨Cà Phê Xay (Ground Coffee)
Với cà phê đã xay, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng trong vòng tối đa 1 tháng kể từ lúc xay để giữ được mùi vị tốt nhất. Hương thơm và độ tươi của cà phê xay sẽ bay hơi nhanh hơn nhiều so với hạt. Hãy luôn đóng gói thật kỹ sau mỗi lần sử dụng.
Chúng tôi tự hào khi mang đến cho bạn những hạt cà phê cao cấp, được rang mộc 100% tại quán từ nguồn nguyên liệu chất lượng cao của Việt Nam. Hãy luôn bảo quản cà phê trong túi chuyên dụng, kín khí, và đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát để duy trì chất lượng tốt nhất.
💚💛
At Ùmm, we believe that the fresher the bean, the better the cup. We take great pride in our in-house roasting process, which ensures that every bag of coffee you get is exceptionally fresh. To help you enjoy our coffee at its absolute best, here's what you need to know about storage.
• Whole Beans: For the most complex and delicious flavor, we highly recommend using our whole roasted beans within three months of the roast date. While they can be stored in an airtight container for up to a year, the period after roasting is when the coffee's rich aroma and distinct flavor notes truly shine.
• Ground Coffee: For our pre-ground coffee, we suggest using it within one month of the grind date. Grinding coffee increases its surface area, which means the flavor and aroma can fade much faster. To lock in that freshness, always remember to seal the bag tightly after each use.
Our coffee is made from 100% premium VIETNAMESE beans, sourced directly from Lam D**g province. We're dedicated to delivering the highest quality and freshest coffee straight to your cup, so you can taste the difference our passion makes!
🥖☕️
Ùmm Banh Mi & Cafe
- 179 Le Quang Dao, Danang
- 122 Chau Thi Vinh Te, Danang
