CA DAO Restaurant & Café

CA DAO Restaurant & Café Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from CA DAO Restaurant & Café, Restaurant, 02 Phan Văn Trị/Phường Ninh Kiều, Can Tho.

Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
Hơn 20 năm lan tỏa nét đẹp ẩm thực Việt, Ca Dao tự hào là nơi đầu tiên mang món Bún Huyền Mễ đến với thực khách trong và ngoài nước

Mỗi món ăn tại Ca Dao là một “lời kể” về văn hóa, về con người Nam Bộ mộc mạc, chân chất

TỪ MÓN QUÊ ĐẾN BỮA ĂN PHỐ THỊRồi thời gian trôi đi.Những con đường đất trở thành phố xá đông vui.Những bến sông ngày nào...
06/06/2026

TỪ MÓN QUÊ ĐẾN BỮA ĂN PHỐ THỊ

Rồi thời gian trôi đi.

Những con đường đất trở thành phố xá đông vui.
Những bến sông ngày nào dần nhường chỗ cho những tòa nhà sáng đèn.

Nhưng thật may, món ăn vẫn còn ở đó.

Chúng bước ra khỏi căn bếp quê, đi cùng người miền Tây đến những miền đất mới. Từ mâm cơm gia đình, đến những cuộc gặp gỡ bạn bè, những bữa tiệc đoàn viên, những nhà hàng giữa phố thị.

Hình thức có thể thay đổi.

Nhưng linh hồn của món ăn thì không.

Bởi sâu bên trong mỗi món ăn vẫn là câu chuyện của đồng ruộng, của sông nước, của những con người đã sống và lớn lên cùng vùng đất này.

Ở Ca Dao, chúng tôi luôn tin rằng giá trị lớn nhất của một món ăn không nằm ở cách trình bày đẹp đến đâu.
Mà nằm ở việc sau mỗi món ăn ấy, người ta vẫn có thể cảm nhận được hơi thở của quê hương.

Để giữa phố thị hôm nay, khi thưởng thức một món ăn miền Tây, ta vẫn nghe đâu đó tiếng nước vỗ mạn xuồng, mùi khói bếp chiều và những câu chuyện cũ của vùng đất đã nuôi lớn biết bao thê hệ.





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

10/05/2026

Ngày nhỏ, cứ nghĩ cơm mẹ nấu là điều gì đó rất bình thường.
Lớn lên, đi xa nhà mới bắt đầu nhớ bát cơm trắng nóng hổi, nhớ tô canh chua thơm mùi rau ngò, nhớ vị cá kho mặn ăn cùng cơm nguội cũng ngon, nhớ tép ram thịt, nhớ cả dĩa rau xào hái từ mấy luống rau mẹ trồng dọc bờ ao.

Toàn những món giản dị thôi mà thương nhớ hoài không quên được 🌾
Có lẽ vì trong mỗi món ăn luôn có một chút hương quê, một chút hơi ấm gia đình, có cả tình yêu thương của mẹ và những ngày tháng cũ bình yên đến lạ.

Đi xa rồi mới hiểu, có những thứ càng giản dị càng dễ nhớ. Bữa cơm có cá kho, tô canh nóng, dĩa rau hái sau hè đem xào tỏi thơm phức… nhớ cái vị quê nhà mà đi đâu cũng không tìm được!
Nếu hôm nay tự nhiên thấy nhớ vị cơm mẹ nấu, nhớ vị quê, vị thương, mời bạn ghé Ca Dao ăn một bữa cơm quê nhé!

Ở miền Tây, dễ thấy rõ có nhiều món ăn mang nếp sống rất quen thuộc: nhà nuôi gì ăn đó, trồng gì nấu đó.Gỏi gà hoa chuối...
28/04/2026

Ở miền Tây, dễ thấy rõ có nhiều món ăn mang nếp sống rất quen thuộc: nhà nuôi gì ăn đó, trồng gì nấu đó.

Gỏi gà hoa chuối (Gỏi gà bắp chuối) là một món như vậy, “cây nhà lá vườn” nhưng hễ nhà có khách là đem ra đãi, như một cách để thể hiện sự nhiệt tình và hiếu khách.

Gỏi gà hoa chuối thường được ví như "bản giao hưởng vị quê" nhờ sự kết hợp hài hòa giữa vị ngọt thanh của thịt gà thả vườn, vị chát dịu của hoa chuối và vị chua ngọt của nước mắm trộn gỏi, kèm chén nước chấm tỏi ớt tròn vị.

Món ăn này tuy không khó làm nhưng lại mang cái nghĩa tình của người dân miền Tây chất phác. Dù là khách đến nhà hay bạn bè ghé chơi thì món gỏi gà hoa chuối cũng đủ làm cho bữa cơm đậm đà, đáng nhớ.

Ghé Ca Dao, nếu chưa biết gọi gì,
thì thử một dĩa gỏi gà hoa chuối nhé!





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

🇻🇳CHÀO MỪNG NGÀY GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG, ĐẠI LỄ GIẢI PHÓNG MIỀN NAM 30/4 VÀ QUỐC TẾ LAO ĐỘNG 1/5🇻🇳 Nhân ngày Giỗ tổ hùng vươn...
26/04/2026

🇻🇳CHÀO MỪNG NGÀY GIỖ TỔ HÙNG VƯƠNG, ĐẠI LỄ GIẢI PHÓNG MIỀN NAM 30/4 VÀ QUỐC TẾ LAO ĐỘNG 1/5🇻🇳

Nhân ngày Giỗ tổ hùng vương, Giải phóng miền Nam, thống nhất Đất nước 30/4 và Quốc tế Lao động 1/5, Ca Dao xin gửi lời tri ân sâu sắc đến các thế hệ cha anh đã hy sinh vì độc lập - tự do của Tổ quốc.

Cũng nhân dịp này, Ca Dao xin chúc Quý khách hàng gần xa một kỳ nghỉ lễ hạnh phúc, bình an bên gia đình và người thân yêu!
Trân trọng!





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

Ngày Cần Thơ vào hạ, dù là nắng sáng sớm thì cũng không còn dịu nữa, mà rót xuống mặt đường từng vạt nắng rát da thịt.Kh...
26/04/2026

Ngày Cần Thơ vào hạ, dù là nắng sáng sớm thì cũng không còn dịu nữa, mà rót xuống mặt đường từng vạt nắng rát da thịt.

Khách đi ngang quán thường chậm lại một chút để xem xét, không hẳn vì đói mà là cần một chỗ vừa mát vừa có bữa trưa hợp khẩu vị.

Ở Ca Dao, cái mát không chỉ nằm ở máy lạnh mà còn nằm ở cảm giác bước vô là dịu xuống liền.
Ngoài kia có thể oi, nhưng trong này thì khác.

Hạ tới rồi.
Nắng thì cứ nắng.
Chỉ cần tìm được một chỗ “mát trong” là thấy ngày cũng dễ chịu hơn.





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

TÔ CANH CHUA MÙA NÓNGSáng nay đọc vài bài báo thấy nhắc đến chuyện ăn canh chua mùa nóng lại hạp vô cùng.Thoạt đầu nghe ...
14/04/2026

TÔ CANH CHUA MÙA NÓNG

Sáng nay đọc vài bài báo thấy nhắc đến chuyện ăn canh chua mùa nóng lại hạp vô cùng.

Thoạt đầu nghe cũng lạ nhưng tìm hiểu kỹ mới thấy đúng, bởi vị chua thanh giúp hạ nhiệt, vị chua cay giúp ăn ngon miệng, đưa cơm hơn trong những ngày nóng mệt đừ.

Vậy mới thấy món ăn quê mình là cả một nghệ thuật cân bằng âm dương. Bình thường ăn thì thấy quen, thấy đơn giản, nhưng nhìn sâu hơn một chút sẽ thấy trong mỗi tô canh là cả một sự kết hợp hài hòa từ cái mát của vị chua; cái ấm của ớt cay, rau mùi; cái ngọt của cá, của rau,… tất cả tự nhiên mà vừa đủ, vừa ngon, vừa tốt cho sức khoẻ.

Tháng Tư này nắng gắt, nếu hôm nào thấy ăn uống chậm lại vì trời nóng, hãy ghé Ca Dao gọi thêm một tô canh chua để bữa ăn thêm phần ngon miệng nhé!





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

HAO CƠMỞ miền Tây, người ta không nói “ngon xuất sắc” hay “đỉnh cao ẩm thực”. Người ta nói: “Món này hao cơm nhe.” Hao c...
10/04/2026

HAO CƠM

Ở miền Tây, người ta không nói “ngon xuất sắc” hay “đỉnh cao ẩm thực”.
Người ta nói: “Món này hao cơm nhe.” Hao cơm có khi đơn giản là nồi thịt kho, cá kho ăn với cơm trắng, phong phú hơn là bữa cơm có thêm canh, xào và tí rau để chấm.
Và ở Ca Dao, nhiều khách nói là cũng có nhiều món hao cơm lắm. Món ăn đậm đà, hương vị quê nhà được giữ trọn trong từng món ăn.
Vậy mời quý thực khách gần xa đến thưởng thức và cảm nhận cái "hao cơm" coi có thiệt không nhe!





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG 🌿Ca Dao Restaurant tuyển thêm nhân sự cho các vị trí sau:- Pha chế fulltime xoay ca 8 tiếng (Ca 6-1...
26/03/2026

THÔNG BÁO TUYỂN DỤNG 🌿

Ca Dao Restaurant tuyển thêm nhân sự cho các vị trí sau:
- Pha chế fulltime xoay ca 8 tiếng (Ca 6-14h và Ca 14h-21h)
- Phục vụ (Ca 5h30-14h30 và ca 6-11h)
- Phụ bếp (Ca 5h30-15h)
🍂 Ứng tuyển qua: https://forms.gle/v97hp1tdys7AZAPu5
Không cần quá nhiều kinh nghiệm, chỉ cần siêng năng, gọn gàng và có tinh thần làm việc lâu dài.
📍 Ưu tiên phỏng vấn các ứng viên nộp hồ sơ sớm
__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

VỊ MẶN TUỔI THƠ Ngồi bâng quơ, ngẫm ngẫm tự nhiên thấy cụm từ "tuổi thơ 8X, 9X" lại không hạp nếu dùng để nói "tuổi thơ ...
24/03/2026

VỊ MẶN TUỔI THƠ

Ngồi bâng quơ, ngẫm ngẫm tự nhiên thấy cụm từ "tuổi thơ 8X, 9X" lại không hạp nếu dùng để nói "tuổi thơ Gen Z". Có lẽ bởi cái nghĩa của nó không nằm gọn trong chữ "tuổi thơ" mà còn do cái khổ, cái khan hiếm thời đó mà tuổi thơ trở nên quý giá, và ký ức trong tuổi thơ chân đất ngày trước chính là một kiểu trải nghiệm, cảm xúc mà đa số Gen Z bây giờ không có.

Hồi xưa, riêng khoảng ăn uống là cả một câu chuyện. Thịt thà hiếm bấy nhiêu thì nồi cá kho, tô canh chua lại phong phú bấy nhiêu bởi miền Tây có con cá dưới sông, rau non trên bờ, hái là có, bắt là được. Nhưng muốn ăn phải lăn ra đồng, ra sông, phải chạm tay vào, phải chờ, phải đợi,…gom góp vào mới thành một bữa cơm. Cũng nhờ vậy mà trải nghiệm của trẻ con ngày xưa rất phong phú và sinh động. Ký ức tuổi thơ cũng từ đó hình thành.

Và trong những bữa cơm đó, luôn có một thứ vị rất rõ — vị mặn.
Mặn của nồi cá kho, của miếng thịt hiếm lần xuất hiện, mà cũng là cái mặn của mồ hôi, của những ngày chắt chiu mà có được.

Ít mới ngon, mới quý. Điều đó cũng lý giải cho chuyện tại sao bữa cơm ở hàng quán bây giờ, người ta vẫn đi tìm cái vị cơm nhà. Cái ngon, nhiều khi không nằm ở nêm nếm, mà nằm ở “mùi vị trong trí nhớ”.

Có những người đi xa lâu năm quay về, chỉ cần một miếng cơm trắng chan nước cá kho, cũng đủ thấy sống mũi cay cay.
Không hẳn vì ngon mà bởi hương vị quen thuộc của tuổi thơ ngày nào ùa về - vị mặn đã nuôi lớn tuổi thơ của bao thế hệ một thời.





__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

BÁNH IN PHƠI SƯƠNG CA DAO Ca Dao mang đến bánh in phơi sương dẻo thơm để cả nhà thưởng thức cùng ấm trà nóng hay biếu tặ...
13/03/2026

BÁNH IN PHƠI SƯƠNG CA DAO

Ca Dao mang đến bánh in phơi sương dẻo thơm để cả nhà thưởng thức cùng ấm trà nóng hay biếu tặng người thân đây!
Hiện Bánh vừa có thêm vị mới, mời anh chị em gần xa cùng trải nghiệm nhé!
🌿 Bánh in nhân dừa dẻo: 80k/túi/500g
🌿 Bánh in đường Thốt Nốt: 80k/túi/500g
🌿 Bánh in nếp than: 95k/túi/500g
👉 Để tủ đông được 5-6 tháng.
👉 Để bên ngoài được 3-5 ngày.
Một món bánh dân dã, nhưng đủ tinh tế để làm quà, đủ thân quen để ăn cùng trà chiều.
Nếu chưa thử, coi như còn thiếu một hương vị rất Ca Dao trong ký ức đó nha✨






__________🍂🍂__________
CA DAO Restaurant & Café
Nơi để kết nối - Nơi để đoàn viên
⏰Mở cửa: 6h - 22h
📞ĐT: 02923 731 620 - 0901 033 999
🏡02 Phan Văn Trị, P Ninh Kiều, TP Cần Thơ

Address

02 Phan Văn Trị/Phường Ninh Kiều
Can Tho
794000

Opening Hours

Monday 06:00 - 22:00
Tuesday 06:00 - 22:00
Wednesday 06:00 - 22:00
Thursday 06:00 - 22:00
Friday 06:00 - 22:00
Saturday 06:00 - 22:00
Sunday 06:00 - 22:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when CA DAO Restaurant & Café posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category