Moon BMT

13/10/2022

Cố tình trồng hoa, hoa không nở
Vô tình lướt sóng thành cổ đông.🤔

03/06/2022

CÀ PHÊ CÁT

➡️ Cà phê cát là một cách pha chế theo phong cách Thổ Nhĩ Kỳ. Vì thế, thức uống này còn có tên gọi khác là cà phê Thổ Nhĩ Kỳ.

Ở phương pháp pha chế này, hạt cà phê được rang và xay thật mịn rồi nấu chung với nước và đường. Chính vì thế, cà phê Thổ Nhĩ Kỳ có vị nắng đậm hơn nhiều so với bất kì loại cà phê nào khác.
➡️ Phương pháp nấu bột cà phê với nước: Thay vì dùng bếp, người pha chế chuẩn bị sẵn một cái chảo to chứa đầy cát nóng. Sau đó, cho thêm hỗn hợp gồm nước, cà phê và đường được đặt trong một cái bình nhỏ rồi chôn trong chảo cát cho tới miệng.

➡️ Khi có khách gọi món, họ sẽ ấn nhẹ cốc đun vào cát đang nóng sao cho khoảng 2/3 cốc đun bị chìm lẫn trong cát. Vì cát đã nóng nên khi vừa vùi cốc vào cát là cà phê trong cốc bắt đầu sôi ngay.

➡️ Hương vị: cà phê Thổ Nhĩ Kỳ chiết xuất hầu như toàn bộ thành phần của hạt cà phê. Chính vì thế, thức uống này có vị đắng rất nồng, kèm theo đó là vị ngọt và chua đặc trưng của hạt Arabica.

Nguồn: V V BLEND CAFE

31/12/2021

Happy new year 2022!!!

22/12/2021

24/11/2021

Cách phân biệt cơ bản

09/11/2021

27/10/2021

Chắc các bạn nhà mình cũng giống vầy.

27/08/2021

Cafe ở xứ sở Phù tang.

18/07/2021

Tình hình dịch bệnh diễn biến phức tạp. Quán xin tạm nghỉ ít ngày. Mong khách hàng thông cảm vì sự bất tiện này!!!

30/05/2021

Nghề của bạn là gì?