HAS Coffee

15/10/2019

NGŨ VỊ TRONG CÀ PHÊ ☕️

✨Cà phê thì chỉ có vị đắng chứ sao lại có vị khác được nhỉ? Chắc hẳn đây là câu hỏi của rất nhiều người uống cà phê sẽ nghĩ ngay khi nhìn thấy tiêu đề của bài viết này.
Ấy vậy mà đó là sự thật đấy ạ.

✨Trong cà phê có hơn 800 mùi khác nhau và vị thì được chia thành 5 vị chính, đó là: NGỌT, CHUA, ĐẮNG, MẶN, CAY.
Riêng vị cay thì chỉ dừng ở giai đoạn gia vị chứ không xét nó như một vị độc lập.

☕️VỊ NGỌT: là do lượng đường Fructose và Glucose có trong hạt cà phê tạo nên. Khi cà phê được rang, phần lớn lượng đường này được caramel hóa, góp phần tạo nên vị đắng, màu nâu và mùi hương khét. Một phần đường còn lai tạo nên vị tinh tế nhẹ nhàng trong ly cà phê

☕️VỊ CHUA: là đặc điểm chính của dòng cà phê Arabica, được cảm nhận xen lẫn với vị đắng, tạo nên một cảm nhận rõ ràng, sắc nét về chất lượng cà phê.
Vị chua của cà phê được cảm nhận bởi hai bên cạnh của lưỡi. Nếu không đủ độ axit, vị cà phê có xu hướng nhạt nhẽo. Do đó , tính axit tạo ra cảm giác thú vị và đặc biệt khi chúng ta thưởng thức cà phê.

☕️VỊ ĐẮNG: là kết quả của sự tương tác từ hợp chất Trigoelline trong cà phê với các g*i vị giác nằm trên mặt sau của lưỡi. Trigonelline phát sinh tỉ lệ thuận với nhiệt độ và mức độ rang. Vị đắng có thể làm giảm tính axit trong cà phê nên nó tỉ lệ nghịch với vị chua.

☕️VỊ MẶN: hàm lượng muối khoáng trong hạt cà phê thường nằm ở dạng muối vô cơ tự do như NaCl, KCl,. Vị mặn được cảm nhận ở gần cuối lưỡi, khi để nguội sẽ cảm nhận được rõ ràng hơn

☕️VỊ CAY: theo các chuyên gia về cảm quan, ngoài đắng, ngọt, chua và mặn, trong cà phê còn có vị cay. Tuy nhiên, với những ai có vị giác tinh tế thì mới có thể nhận ra vị cay này trên mặt sau của lưỡi khi thưởng thức cà phê.
Hy vọng với những chia sẻ thú vị này sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm mới và cảm nhận được sự tinh tế có trong ly cà phê hoàn hảo nhé!😃

13/10/2018

💥💥4 KỸ NĂNG GIÚP CẢI THIỆN BẢN THÂN NHANH GẤP 10 LẦN 😁😉
----------------------------

1. Tăng năng suất với thủ thuật Pomodoro
Thủ thuật Pomodoro là một thủ thuật đơn giản trong đó ứng dụng một bộ đếm thời gian để cải thiện khả năng tập trung và năng suất của bạn. Pomdoro được đặt tên cho bộ đếm hình quả cà chua 🍅🍅 do Francesco Cirillo phát triển.

Nguyên tắc hoạt động: Pomodoro là 1 phương pháp quản trị thời gian⏱⏰ để nâng cao tối đa sự tập trung trong công việc 😁😉

👉👉Các bước để thực hiện phương pháp Pomodoro:

Bước 1: Chọn công việc mình sẽ làm.😁
Bước 2: Đặt thời gian, thông thường là 25 phút.
Bước 3: Làm việc cho đến khi hết 25 phút
Bước 4: Nghỉ giải lao 5 phút.
Bước 5: Sau 4 lần nghỉ giải lao trên thì nghỉ dài hơn với 10 phút (hoặc 15 - 30 phút tùy công việc và sức của mỗi người).

💥💥Pomodoro đòi hỏi sự nỗ lực từ bản thân mỗi người rất cao và chỉ thực sự tác động tới cách bạn làm việc khi có cố gắng👌👌. Tuy nhiên, nếu kiên trì áp dụng, bạn chắc chắn sẽ nhận được kết quả.✊✊

2. Lưu lại kiến thức bằng cách viết lại những gì bạn học 🤗🤗

Bằng cách viết lại một cách ngắn gọn, xúc tích nhất những gì bạn đã được học, bạn sẽ lĩnh hội được một lượng kiến thức đáng ngạc nhiên đấy☝☝. Đây cũng chính là mẩu ghi chú rất tiện dụng bạn có thể sử dụng bất cứ đâu hay bất cứ khi nào nếu bạn quên. Đúng là nhất cử lưỡng tiện. Đã có minh chứng rằng những mẩu ghi chú viết tay nhỏ hữu ích hơn cho việc học tập và ghi nhớ ✋✋

3. Biết mình biết người trăm trận trăm thắng 🤘🤘

☝☝Nếu bạn muốn thành công, điều quan trọng là hãy nhìn nhận bản thân và công việc của bạn một cách khách quan✋✋. Nếu bạn nghĩ tất cả những gì mình làm thật kỳ diệu và đáng ngạc nhiên thì bạn sẽ chẳng bao giờ cải thiện được bản thân mình bởi sẽ chẳng bao giờ bạn nhận được những lời chỉ trích mang tính xây dựng của bạn bè hay đồng nghiệp😎😎. Tương tự, nếu bạn đánh giá thấp những gì mình làm, sự tự tin của bạn sẽ mất dần và vì thế bạn bỏ lỡ biết bao cơ hội tuyệt vời của mình.✊✊

💥💥Bạn có thể phát triển sự tự nhận thức bằng những phản chiếu về bản thân mình hàng ngày. Bạn có thể nhờ đồng nghiệp hay bạn bè cho ý kiến phản hồi trung thực về bản thân bạn. hay suy xét xem điều gì thúc đẩy hành vi của bạn.✌✌

4. Thực hành kỹ năng đọc hiểu nhanh để lĩnh hội được một lượng lớn thông tin🤙🤙

👉👉Có rất nhiều cuốn sách tuyệt vời, những trang blog hữu ích và các bài báo được xuất bản mỗi ngày📇📋, tuy nhiên để đọc được hết chúng trong khoảng thời gian ngắn là điều không thể. Vậy rèn luyện kỹ năng đọc hiểu nhanh là một giải pháp.📚📚

☝☝Thực hành sử dụng ngón tay để dẫn lối cho mắt của bạn khi đọc, và tăng tốc độ nhiều nhất có thể✊✊. Thay vì tập trung vào một vài từ trong một khoảng thời gian, tận dụng tầm nhìn ngoại vi của bạn khoanh vùng toàn bộ văn bản một lúc. Bạn cũng có thể tải phần mềm luyện đọc hiểu nhanh để luyện.💪💪
-----
Sưu tầm.

14/09/2018

Mượn câu nói của người nói chuyện của mình
-------------
Trích dịch tư tưởng của Nelson Mandela
* Các tuyên bố nổi tiếng của Nelson Mandela được viết tại cổng trường Đại học Nam Phi:

« Để phá hủy bất kỳ quốc gia nào không cần phải sử dụng đến bom nguyên tử hoặc tên lửa tầm xa. Chỉ cần hạ thấp chất lượng giáo dục và cho phép gian lận trong các kỳ thi của sinh viên. »

[Và]

« Bệnh nhân chết dưới bàn tay của các bác sĩ của nền giáo dục đấy. »
« Các tòa nhà sụp đổ dưới bàn tay của các kỹ sư của nền giáo dục đấy.. »
« Tiền bị mất trong tay của các nhà kinh tế và kế toán của nền giáo dục đấy.. »
« Nhân loại chết dưới bàn tay của các học giả tôn giáo của nền giáo dục đấy.. »
« Công lý bị mất trong tay các thẩm phán của nền giáo dục đấy. »
« Sự sụp đổ của giáo dục là sự sụp đổ của một quốc gia. »

—

Toàn văn

When South Africa got independence from white rulers in 1990 under the leadership of Nelson Mandela, his supporters, mainly African Tribes, demanded Reservations in education sector, govt sector & in private sector!

Nelson Mandela replied that he will not allow any type of Reservations in any sector i.e. in education sector, in govt sector & in private sector at any cost, because Reservations & the products of Reservations will destroy the whole nation!

The famous statement of Nelson Mandela is displayed at the entrance of the University of South Africa thus:

« Destroying any nation does not require the use of atomic bombs or the use of long range missiles. It only requires lowering the quality of education and allowing cheating in the examinations by the students. »
« Patients die at the hands of such doctors. »
« Buildings collapse at the hands of such engineers. »
« Money is lost in the hands of such economists & accountants. »
« Humanity dies at the hands of such religious scholars.*
« Justice is lost at the hands of such judges.»
« The collapse of education is the collapse of a nation. »

---

22/05/2018

LÊN ĐƯỜNG.

✍️ Một vị hòa thượng muốn chu du khắp thiên hạ để học hỏi. Sư phụ nghe vậy liền hỏi: “Khi nào con lên đường?”
“Thưa sư phụ, con tính tuần sau ạ. Lộ trình xa, con đã nhờ người đan mấy đôi giày cỏ rồi, sau khi nhận giày sẽ lên đường”, vị hòa thượng nói.

Sư phụ trầm ngâm một lúc rồi nói: “Hay là vậy đi, mai ta sẽ kêu phật tử quyên tặng.”

👉 Nói xong vị sư phụ liền rảo bước đi. Chỉ một lúc sau đó, số giày cỏ được mang đến đã chất đầy một góc phòng.

Tuy nhiên, đến sáng hôm sau, lại có người mang một cây dù đến tặng hòa thượng.
Vị hòa thượng ngạc nhiên hỏi: “Tại sao anh lại tặng tôi cây dù?”
“Sư phụ anh nói anh sắp phải đi xa, sợ là trên đường gặp mưa to gió lớn, hỏi tôi có thể tặng anh một cây dù hay không”, người kia đáp. Thế nhưng hôm đó không chỉ có một người đến tặng dù, mà có tới tận 50 người!

👉 Đến tối, sau khi tụng kinh sau, vị sư phụ liền đi vào chỗ thiền phòng của hòa thượng trẻ hỏi: “Giày cỏ và dù đã đủ chưa hả?“
Hòa thượng trẻ liền chỉ vào đống giày và dù chất cao như núi ở trong phòng nói: “Đủ cả rồi ạ. Nhưng con đang lo làm sao để mang hết chúng theo?”

👉 Nghe vậy, vị sư phụ liền suy nghĩ một lát rồi nói tiếp: “Vậy để ta đi kêu các tín chúng quyên góp tiền để mua cho con 2 chiếc xe, một chiếc đựng dù, một chiếc đựng giày. Con thấy thế nào?”

👉 Vị hòa thượng trẻ chợt tỉnh ngộ, quỳ sụp xuống nói: “Đệ tử hiểu rồi thưa sư phụ. Con sẽ xuất phát ngay bây giờ, không mang theo gì cả!”

👉 Bạn thấy đấy, khi làm bất cứ chuyện gì, quan trọng không phải là có mang đầy đủ vật ngoại thân hay không, quan trọng nhất chính là có đủ quyết tâm hay không?

🙏 Có quyết tâm rồi, xác định mục tiêu rồi, mọi chuyện đều không phải vấn đề nữa.

🙏 Mỗi một bước chân, đều là một chút thu hoạch. Mang trái tim lên đường, tất cả vật bên ngoài tự nhiên sẽ cảm thấy đầy đủ.

✍️ Lời bàn:

👉 Kỳ thực, để thành tựu điều gì đó trong đời, bạn cần phải biết buông bỏ. Tại sao Phật gia luôn giảng, phải buông rồi mới được, đạo lý ấy quá sâu sắc nhưng ít người hiểu được.

👉 Muốn thành đạt, hay buông bỏ chấp trước vào danh, làm nỗ lực hết sức mình một cách vô tư không vụ lợi, chắc chắn sẽ có được những gì nên có.

👉 Khi mang quá nhiều thứ trên vai, suy nghĩ chuẩn bị quá nhiều, bạn không thể bắt đầu cuộc hành trình, nói gì đến thành tựu.

👏 Đừng mang gì nhiều trong cuộc sống này, ngoài một trái tim nhiều lửa, một cái đầu nhẹ nhõm không toan tính suy tư, một nhiệt huyết chân thành mà không vụ lợi, mang trái tim lên đường, mục tiêu tuy ở nơi xa tít nhưng con đường lại ngay dưới chân mình.

👉 Và bạn chỉ có thể làm được những điều đó, nếu bạn… không suy nghĩ tính toán quá nhiều.

Nguồn: Đại Kỷ Nguyên

11/05/2018

11/08/2017

THÔNG BÁO - Số 20170814.
---------------------------------------------

Nhằm giúp Quý khách hàng dễ dàng nhận diện màu sắc của Cà phê Rang Xay - Nguyên Chất.

BẮT ĐẦU TỪ THỨ 2, NGÀY 14-08-2017.

HAS COFFEE CHÍNH THỨC THAY ĐỔI MẪU LY MỚI TỪ TRẮNG ĐỤC SANG TRẮNG TRONG.

ĐIỀU ĐÁNG LƯU Ý LÀ: CHẤT LƯỢNG CÀ PHÊ VẪN GIỮ NGUYÊN.

Kính chúc quý khách luôn nhiều Sức khỏe, Hạnh phúc & Thành đạt.

HAS COFFEE rất mong được tiếp tục phục vụ Quý khách với một Thái độ Nhiệt Tình & Tác Phong Nhanh Nhẹn.

06/08/2017

Chúc cả nhà cuối tuần nhiều niềm vui, hạnh phúc & ý nghĩa bên những người thân yêu.

Tag: Văn Has

23/07/2017