Niboshi Dalat

Niboshi Dalat Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Niboshi Dalat, Japanese Restaurant, F1-B Mạc Đĩnh Chi, Đà Lạt.

⚠️ CẢNH BÁO FANPAGE GIẢ MẠOHiện tại đang xuất hiện fanpage giả mạo Niboshi. Để tránh bị lừa đảo khi đặt bàn hoặc chuyển ...
30/07/2026

⚠️ CẢNH BÁO FANPAGE GIẢ MẠO
Hiện tại đang xuất hiện fanpage giả mạo Niboshi. Để tránh bị lừa đảo khi đặt bàn hoặc chuyển khoản, quý khách vui lòng chỉ liên hệ duy nhất 01 fanpage chính thức của Niboshi.

Cách nhận biết fanpage chính thức:
- Fanpage được tạo từ tháng 03/2024.
- Fanpage được liên kết trực tiếp trên Google Maps của Niboshi.
- Trong tháng 8, Niboshi KHÔNG yêu cầu đặt cọc khi đặt Omakase. Vì vậy, mọi yêu cầu chuyển khoản đặt cọc từ các fanpage khác đều không phải từ Niboshi.

Nếu có bất kỳ thắc mắc nào, vui lòng kiểm tra fanpage thông qua Google Maps hoặc liên hệ trực tiếp với Niboshi trước khi đặt bàn.

Xin cảm ơn quý khách đã luôn tin tưởng và đồng hành cùng Niboshi. 👏🏻
📎 Ngoài ra đừng quên chương trình đặt bàn trước tại Niboshi sẽ được giảm 10% nha các khách yêu ơi.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

📢 THÔNG BÁO TẠM NGƯNG PHỤC VỤ BUỔI TRƯANiboshi xin thông báo sẽ tạm ngưng phục vụ khung giờ buổi trưa từ hôm nay đến hết...
23/07/2026

📢 THÔNG BÁO TẠM NGƯNG PHỤC VỤ BUỔI TRƯA

Niboshi xin thông báo sẽ tạm ngưng phục vụ khung giờ buổi trưa từ hôm nay đến hết Thứ Tư tuần sau (29/07) để tập trung hoàn thiện không gian và chuẩn bị những trải nghiệm tốt hơn dành cho thực khách.

🍣 Buổi tối vẫn phục vụ bình thường theo khung giờ hoạt động của nhà hàng.

Rất mong Quý khách thông cảm vì sự bất tiện này và hẹn gặp lại trong những bữa trưa chất lượng hơn vào tuần tới.

Xin chân thành cảm ơn Quý khách đã luôn đồng hành cùng Niboshi. 🤍

📎 Ngoài ra đừng quên chương trình đặt bàn trước tại Niboshi sẽ được giảm 10% nha các khách yêu ơi.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

15/07/2026

🎉 Giảm ngay 10% khi đặt bàn trước từ Thứ Hai đến Thứ Sáu.
Mỗi lần đến Niboshi sẽ luôn là một hành trình khám phá mới. Thực đơn không cố định mà luôn được làm mới theo mùa, với những nguyên liệu được tuyển chọn kỹ lưỡng để mang đến hương vị trọn vẹn nhất. Đó cũng là tinh thần “Mỗi Mùa – Mỗi Thức” mà Niboshi luôn theo đuổi.

🎂 Nếu đặt bàn trước cho dịp sinh nhật, Niboshi sẽ gửi tặng bạn một món quà từ bếp cùng decor sinh nhật đơn giản, để khoảnh khắc đặc biệt thêm trọn vẹn và đáng nhớ.

Đặt bàn ngay hôm nay để tận hưởng ưu đãi và trải nghiệm một thực đơn luôn chuyển mình theo mùa – nơi mỗi lần trở lại đều mang đến một điều mới mẻ.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

NIBOSHI – MỖI MÙA, MỖI THỨC.Mỗi mùa là một câu chuyện. Mỗi món ăn là một lần khám phá.Đặt bàn trước qua hotline hoặc fan...
11/07/2026

NIBOSHI – MỖI MÙA, MỖI THỨC.
Mỗi mùa là một câu chuyện. Mỗi món ăn là một lần khám phá.

Đặt bàn trước qua hotline hoặc fanpage để tận hưởng trọn vẹn trải nghiệm với những ưu đãi dành riêng:
🍣 Giảm 10% cho menu À la carte (Thứ 2 – Thứ 6).
🎂 Tặng món đặc biệt và decor đơn giản khi đặt bàn tổ chức sinh nhật.
🫖 Tặng 01 set trà chiều tại không gian Villa Pháp mới khi đặt Daily Omakase.

Tại Niboshi, mỗi lần ghé thăm là một trải nghiệm khác biệt. Thực đơn Omakase được thay đổi theo mùa, lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất để mang đến hương vị đúng thời điểm và đúng tinh thần ẩm thực Nhật Bản.

Hẹn gặp bạn tại Niboshi để cảm nhận hành trình Omakase được viết nên từ những nguyên liệu theo mùa.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

📢 NIBOSHI TUYỂN DỤNG – GIA NHẬP ĐỘI NGŨ NHÀ HÀNG NHẬT BẢN TẠI ĐÀ LẠT 🇯🇵🍣 VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG👨‍🍳 KHỐI BẾP• 02 Commis – Lươn...
09/07/2026

📢 NIBOSHI TUYỂN DỤNG – GIA NHẬP ĐỘI NGŨ NHÀ HÀNG NHẬT BẢN TẠI ĐÀ LẠT 🇯🇵

🍣 VỊ TRÍ TUYỂN DỤNG
👨‍🍳 KHỐI BẾP
• 02 Commis – Lương cơ bản từ 6.000.000đ
• 01 Demi Chef – Lương cơ bản từ 7.000.000đ
Yêu cầu:
✔ Thời gian làm việc full time 9g30-14g, 16g-21g30
✔ Có kinh nghiệm làm việc tại nhà hàng/khách sạn là lợi thế (chưa có sẽ được đào tạo)
✔ Độ tuổi từ 18–30
✔ Chăm chỉ, có trách nhiệm và tinh thần học hỏi

🍽 KHỐI PHỤC VỤ fulltime/parttime
• Runner – Lương cơ bản từ 5.000.000đ
• Server – Lương cơ bản từ 5.500.000đ
Yêu cầu:
✔ Thời gian làm việc full time 9g30-14g, 16g-21g30
✔ Thời gian làm việc part time, linh hoạt theo lịch đăng ký trước
✔ Ưu tiên có kinh nghiệm
✔ Có ngoại hình là một lợi thế, giao tiếp tốt
✔ Biết tiếng Anh là một lợi thế
✔ Có trách nhiệm trong công việc
✔ Độ tuổi 18–30

🍹 PHA CHẾ FULLTIME
Yêu cầu:
✔ Thời gian làm việc full time 9g30-14g, 16g-21g30
✔ Kinh nghiệm tối thiểu 01 năm
✔ Giao tiếp tốt, biết tiếng Anh là một lợi thế
✔ Có trách nhiệm, tác phong chuyên nghiệp
✔ Độ tuổi 18–30

🧹 TẠP VỤ FULLTIME
Yêu cầu:
✔ Sạch sẽ, gọn gàng, cẩn thận
✔ Sức khỏe tốt
✔ Độ tuổi 25–45

🎁 QUYỀN LỢI
✨ Ký hợp đồng lao động
✨ Tham gia BHXH theo quy định
✨ Có chính sách nghỉ phép rõ ràng
✨ Phụ cấp và thưởng KPI (tuỳ vị trí), tips, service charge ở mọi vị trí
✨ Môi trường làm việc chuyên nghiệp, nhiều cơ hội học hỏi và phát triển
✨ Được đào tạo bài bản theo tiêu chuẩn nhà hàng Nhật

📍 Làm việc tại: Niboshi - Yagout, Đà Lạt
📩 Gửi CV qua [email protected] hoặc liên hệ trực tiếp để ứng tuyển. Chúng mình rất mong được chào đón những thành viên mới đồng hành cùng NIBOSHI! 🍣✨
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

瀬戸直樹シェフ、このたびはお忙しい中、NIBOSHIチームのために貴重なお時間をいただき、心より感謝申し上げます。✨シェフから学んだのは、技術だけではありません。料理と向き合う姿勢、お客様を大切にする心、そして一つひとつの仕事に込める想いも...
07/07/2026

瀬戸直樹シェフ、このたびはお忙しい中、NIBOSHIチームのために貴重なお時間をいただき、心より感謝申し上げます。✨
シェフから学んだのは、技術だけではありません。料理と向き合う姿勢、お客様を大切にする心、そして一つひとつの仕事に込める想いも教えていただきました。❤️
教えていただいた一つひとつを大切にし、より良い料理とおもてなしをお客様へお届けできるよう、チーム一同これからも努力を続けてまいります。
本当にありがとうございました。またNIBOSHIでお迎えできる日を、心より楽しみにしております。

27/06/2026

🐟 Nodoguro (Cá Hầu Đen) là một trong những dòng cá biển sâu được người Nhật đặc biệt yêu thích, nổi tiếng bởi lớp mỡ dày, thơm ngậy nhưng thanh vị, tan nhẹ trên đầu lưỡi. Chính điều kiện sống ở vùng nước sâu đã tạo nên chất lượng thịt mềm ngọt cùng hương thơm đặc trưng mà hiếm loại cá nào có được.

Tại Niboshi, Nodoguro được phục vụ theo ba cách để tôn lên trọn vẹn vẻ đẹp của nguyên liệu:
- Shioyaki – nướng muối, giữ nguyên vị ngọt và hương mỡ tự nhiên.
- Kamameshi – cơm nấu cùng cá, để từng hạt cơm thấm đẫm vị béo thơm từ biển sâu.
- Nitsuke – kho kiểu Nhật với shoyu và gừng, mang đến hương vị đậm đà, ấm áp.

🥢 Mỗi mùa một thức – Niboshi chỉ phục vụ Nodoguro khi nguyên liệu đạt chất lượng ngon nhất, với số lượng giới hạn mỗi ngày.

📎 Ngoài ra đừng quên chương trình đặt bàn trước tại Niboshi sẽ được giảm 10% nha các khách yêu ơi.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

FUGU SHIRAKO 河豚白子 – “BÁU VẬT MÙA VỤ” CỦA GIỚI OMAKASE LẦN ĐẦU XUẤT HIỆN TẠI ĐÀ LẠT Ở NIBOSHI. 🇯🇵Một nguyên liệu từng chỉ...
19/06/2026

FUGU SHIRAKO 河豚白子 – “BÁU VẬT MÙA VỤ” CỦA GIỚI OMAKASE LẦN ĐẦU XUẤT HIỆN TẠI ĐÀ LẠT Ở NIBOSHI. 🇯🇵

Một nguyên liệu từng chỉ xuất hiện trong những bữa Omakase cao cấp, nay có thể trải nghiệm tại Niboshi với mức giá chỉ từ 200.000 VNĐ. Số lượng giới hạn theo mùa. Khi thức mùa này kết thúc, món ăn này sẽ hẹn gặp lại cho đến năm sau.

Được xem là một trong những nguyên liệu đắt giá và được săn đón nhất trong các thực đơn Omakase cao cấp, Fugu Shirako (白子) – túi sữa cá nóc – chỉ xuất hiện trong một khoảng thời gian rất ngắn mỗi năm.

Mềm mịn như kem, béo ngậy tự nhiên, tan chậm trong miệng cùng vị ngọt thanh đặc trưng của biển cả, Shirako là trải nghiệm mà nhiều tín đồ ẩm thực Nhật Bản luôn mong chờ mỗi mùa.

Tại Nhật, Shirako thường xuất hiện trong các nhà hàng Omakase cao cấp với mức giá không hề dễ tiếp cận. Nhưng nay, lần đầu tiên tại Đà Lạt, Niboshi mang nguyên liệu mùa vụ đặc biệt này đến gần hơn với thực khách.

📍 NIBOSHI ĐÀ LẠT - Trải nghiệm hương vị Omakase đích thực từ những nguyên liệu theo mùa hiếm gặp nhất Nhật Bản.

📎 Ngoài ra đừng quên chương trình đặt bàn trước tại Niboshi sẽ được giảm 10% nha các khách yêu ơi.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

✨ Khoe một chút feedback của các khách yêu tại Niboshi đây ạaaaTừ những lát sashimi tươi ngon, tô ramen đậm đà đến từng ...
14/06/2026

✨ Khoe một chút feedback của các khách yêu tại Niboshi đây ạaaa

Từ những lát sashimi tươi ngon, tô ramen đậm đà đến từng cuộn sushi được chuẩn bị tỉ mỉ, Niboshi luôn đặt chất lượng món ăn lên hàng đầu. Và điều khiến bếp hạnh phúc nhất chính là khi các khách yêu cảm nhận được sự chỉn chu ấy qua từng bữa ăn.

🥢 Cảm ơn những feedback đáng yêu từ các vị khách đã tin tưởng và lựa chọn Niboshi. Mỗi lời nhận xét, mỗi bức ảnh check-in, mỗi lần quay trở lại đều là minh chứng cho hành trình theo đuổi hương vị Nhật Bản chân thật mà chúng tôi đang xây dựng.

Niboshi – nơi những trải nghiệm ẩm thực Nhật Bản được kể bằng chất lượng thực sự. 🇯🇵✨

📎 Ngoài ra đừng quên chương trình đặt bàn trước tại Niboshi sẽ được giảm 10%, và vào thứ ba hàng tuần khi đặt bàn trước sẽ được giảm 20% cho các món Sashimi và Roll nha các khách yêu ơi.
—-
📍 Niboshi Dalat
📞 (+84) 335 088 579
11:00 – 14:00 | 17:00 – 21:30
F1-B Mạc Đĩnh Chi, P. Xuân Hương – Đà Lạt

Address

F1-B Mạc Đĩnh Chi
Đà Lạt
66000

Opening Hours

Monday 11:00 - 21:30
Tuesday 11:00 - 21:30
Wednesday 11:00 - 21:30
Thursday 11:00 - 21:30
Friday 11:00 - 21:30
Saturday 11:00 - 21:30
Sunday 11:00 - 21:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Niboshi Dalat posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share

Category