28/10/2011
Un poquitoc de historia: los cupcakes
La idea de hacer un pastel de forma rápida y con ingredientes básicos revolucionado el mundo de las golosinas en los Estados Unidos en el siglo XIX. Forma de preparar la magdalena rompió con todas las tradiciones culinarias, ya que los ingredientes se miden en tazas, como el nombre lo indica torta = cupcake taza.
La aparición de esta nueva técnica de preparación fue muy conveniente, ya que el tamaño de los ingredientes dulces tradicionales fueron pesados en balanza y tomó demasiado tiempo para cocinar en los hornos de la antigüedad. A principios del siglo XX había maneras de hacer galletas, lo que hizo la mayoría de las panaderías asesinado en latas pequeñas, emergentes, pues, una teoría de la magdalena plazo. Hoy, sin embargo, hay una gran cantidad de productos para la preparación de este postre poco.
Así, desde sus inicios, los pastelillos se han convertido en una tendencia a la cultura pop en el mundo culinario. Su popularidad llegó al mundo en los últimos años los brasileños por muchas razones. La posibilidad de combinar los sabores de lujo, su tamaño ideal para una persona, de fácil transporte, el envasado y la versatilidad en la decoración y las formas son los adjetivos principales. Por no hablar, por supuesto, la diversión en la relación que existe entre el hombre y este pequeño pastel porque se remonta a un estado de alegría, la diversión y la infancia.
Cumpleaños, reuniones pequeñas, grandes cenas, eventos corporativos, bodas. Todo es motivo de ofrecer una magdalena en la edad adulta agradable y niños por igual y es un verdadero placer para aquellos que los comen.
Mientras que el chocolate y la vainilla siguen siendo clásicos en el mundo de la pastelería, hay buenas razones para comer pastelitos
