Cocina dulce hogar

25/04/2020

Aca les dejo el procedimiento de la torta de platano con coco

25/04/2020

Aqui esta el procedimiento de la torta de platano con coco

18/04/2020

Torta de platano con coco sin huevo, sin leche ni mantequilla.

02/10/2016

Acá les dejo la recetas de arepa de yuca para cuando no hay harina de maíz en casa. Las arepa de yuca son muy ricas y nutritivas. Su procedimiento es muy fácil. Hacer un pure de yuca agregarle mantequilla o margarina, calentar la planchar, darle formas a las arepa. Voltiar las arepa como de costumbre sólo que estas se deja menos tiempo ya que la yuca está cocina sólo dejarla dorar. La puedes a acompañar o rellenar. Con queso, guisos, o vegetales horneados

03/09/2016

Prueba rica mantequilla casera con zanahoria. Ingrediente: 1 zanahoria grande, 200gr de queso blanco, aceite, sal. Preparacion: hervir la zanahoria, sacar y dejarla reposar por 5minuto, ya pasado los 5minutos licuar la zanahoria con el queso agregar aceite poco a poco hasta que compacte. Echar sal al gusto llevar a na nevera al menos 15minunto. Disfrutalai..! Siempre deber consumirla fría.

28/06/2015

Ingredientes:
2 berenjenas
1 cebolla mediana
media taza de ricota
1 rama de albahaca verde
Aceite, poco
Como preparar las berenjenas deliciosas y saludables
A las berenjenas se les parte por la mitad, se les saca lo de adentro.
Las cuatro partes de la piel de las berenjenas de dejan aparte para luego rellenar.
La pulpa se corta en cuadros de medio centímetros aproximadamente, lo colocamos en agua con un poquito de sal y se deja por media hora, después le eliminamos el agua y enjuagamos, esto lo hacemos para eliminar el sabor amargo.
Sofreímos la pulpa de la berenjena con poco aceite, mezclamos con cebolla salteada, ricota y albahaca picada.
Rellenamos las mitades que teníamos reservadas, las colocamos en una bandeja, horneamos por unos 15 minutos aproximadamente.
Variantes:
Podemos espolvorear con queso parmesano, esto es opcional porque muchos no usan este ingrediente.
También se puede añadir a la receta otros vegetales como por ejemplo pimentón y tomates.
Si no es vegetariano, puede agregar pollo cocinado, queda muy sabroso

01/12/2014

Destornillador

¿Qué necesitas?
jugo de naranja y vodka

¿Cómo se hace?

Vierta 1¼oz de Vodka en un vaso largo con hielo. luego añada 4oz de Jugo de Naranja. Sirva y Disfrute

19/11/2014

El ponche crema de auyama es preparado con leche condensada o leche en polvo, vainilla, ron o aguardiente de caña, y auyama. Es una bebida típica de Nigua que se elabora a través de procedimientos artesanales. Desde hace más de treinta años, este ponche se ha convertido en una de las bebidas tradicionales de la región, característica de las celebraciones decembrinas.
Ingredientes
1 kg de auyama.
1 litro leche (preparada con leche en polvo).
1 lata grande de leche condensada, azúcar o papelón al gusto.
1 litro de aguardiente de caña.
1 chorrito de vainilla.

Preparación
Se prepara sancochando en la leche la auyama con co**ha, se deja reposar y se tritura o licua. Se cuela para librarlo de los restos de las co**has, se añade la leche condensada y un poquito de papelón previamente disuelto al fuego y la vainilla. Se sigue mezclando y se agrega poco a poco el aguardiente. Una vez listo se deja enfriar. Para conservar la fórmula tradicional se recomienda añadir canela enco**ha, clavos de especias, hojas de curía, hojas de malagueta y esencia de vainilla al momento de sancocharse la auyama. Este ponche es preparado desde hace mucho tiempo, cuando su mezcla se realizaba con un molinillo de madera o con la raíz de árboles parcialmente seleccionado. A diferencia del ponche de San Juan, su preparación se hace para la época de Navidad, especialmente en Nochebuena. En una botella previamente esterilizada, se vierte el contenido para conservarlo.

12/11/2014

Adalia Rose McGowan

cocina facil en 3 minutos y cocteles dulce hogar

12/11/2014

CASI BOMBÓN UN RIQUÍSIMO CÓCTEL AQUÍ LES DEJO LA RECETA...
Qué necesitas?
Granadina, leche condesada, ron con coco, ponche de crema.

Cómo se hace? Receta

colocar 2oz de ron de coco 3oz de ponche crema 1.5 oz de leche condensada ½oz de granadina hielo y licuar.... SIRVE Y DIFRUTALO...!!!!

05/11/2014

Marcelo Rossi Gloria Estefan

cocina facil en 3 minutos y cocteles dulce hogar