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Nakama café

Casa
Venezuela
Mérida
Nakama café

Bienvenido a Nakama café, somos un proyecto enfocado en promover la cultura y la calidad del café del estado Mérida y de Venezuela.

Junto a nosotros podrás vivir distintas experiencias al rededor del mundo del café con los más altos estándares de calidad.

18/09/2026

Entrenar el paladar es un arte que se perfecciona con la práctica☕.

Así vivimos la jornada de Análisis Sensorial junto al equipo del Fundo Agropecuario Santa Ana

🎯 ¿El objetivo? Afinar la percepción de aromas, sabores, acidez y cuerpo para reconocer la verdadera identidad del café.

🌱 ¿El resultado? Un equipo aún más capacitado y comprometido con la calidad desde el origen.

Nos llena de orgullo conectar con personas y proyectos apasionados por la cultura del café de especialidad. ¡Gracias por recibirnos y compartir este espacio de crecimiento técnico y sensorial! 🤩👏🏻

🇻🇪🏔️😍

16/09/2026

Capacitarse para seguir cosechando excelencia ☕🌱

Detrás de cada taza excepcional hay manos apasionadas y un compromiso constante con la calidad. Tuvimos la oportunidad de compartir un taller con un grupo increíble de caficultores de la Escuela Campesina Agroecológica La Mucuy ubicada en La Mucuy Estado Mérida, enfocado en mejorar técnicas, intercambiar conocimientos y fortalecer la labor que realizan desde el origen🤩.

El aprendizaje constante es la clave para hacer crecer nuestro café. Gracias al Licdo. Carlos Ortiz por la invitación y a cada uno de los productores que formaron parte de esta jornada por su dedicación, su visión y su trabajo diario en el campo.

¡Seguimos transformando el café desde la raíz!

18/08/2026

Entre montañas, neblina y la pasión de nuestra gente! 🏔️☕

Así se vivió nuestro recorrido por las increíbles fincas de Zea, Estado Mérida. Cada parada fue una lección viva de dedicación, campo y tradición cafetera, donde tuvimos el privilegio de conectar directamente con las manos y las familias que hacen posible el café de especialidad en nuestra región.

Detrás de cada taza que disfrutamos hay un origen, un microclima único y productores extraordinarios trabajando la tierra con un amor que se nota en cada grano. Recorrer sus senderos, escuchar sus historias y entender sus procesos postcosecha nos recuerda por qué nos apasiona tanto este camino.

¡Gracias a cada finca y a cada productor por abrirnos sus puertas! 🙌✨

16/08/2026

¡El aprendizaje en el café de especialidad no se queda solo en el aula! ☕️🌱

Tuvimos el honor de vivir una jornada enriquecedora en la finca Agropecuaria Pradera del Rosario , en Jají Estado Mérida. Nuestro instructor RAÚL MARTINEZ | VENEZUELAN COFFEE AMBASSADOR y el increíble equipo de la finca estamos sumando esfuerzos para trabajar en conjunto unidos por la pasión cafetera 🤩.

Durante la visita, unieron conocimientos para desarrollar y perfeccionar procesos específicos adaptados a cada una de sus variedades de café. Evaluar el potencial desde la planta, entender el comportamiento del grano en beneficio y aplicar técnicas precisas para potenciar el perfil de cada lote es el resultado de esta gran colaboración.

Agradecemos enormemente al equipo de Agropecuaria Pradera del Rosario por abrirnos sus puertas, por su dedicación y por hacer sinergia para seguir creando valor técnico en el café de nuestra región. ¡Lo que se viene en taza para estos lotes promete muchísimo! 🌱✨

11/08/2026

¡Una semana de puro aprendizaje y pasión de especialidad en Mérida! ☕

Culminamos con total éxito dos certificaciones SCA (Specialty Coffee Association) que marcan un estándar en nuestra comunidad:

🌱 SCA Green Coffee Intermedio
☕ SCA Barista Skills Intermedio

Queremos reconocer y agradecer a nuestro instructor RAÚL MARTINEZ | VENEZUELAN COFFEE AMBASSADOR , cuya trayectoria, rigor técnico y dedicación guía cada jornada al más alto nivel profesional 🤩

Pero, sin duda, los grandes protagonistas de esta experiencia fueron los dos extraordinarios grupos de estudiantes que nos acompañaron.

Dos cohortes compuestas por talentos comprometidos, apasionados y enfocados en dominar cada herramienta práctica y técnica para llevar la cultura del café a otro nivel.

A cada uno de los participantes: gracias por su disciplina, su energía y por confiar en nosotros para seguir construyendo el futuro del café de especialidad.

¡Felicidades a todos los nuevos certificados! 👏🏻

15/07/2026

Eleva tu nivel de barismo al estándar internacional ☕️🤩.

Este 30 y 31 de julio, Nakama se convierte en el epicentro del aprendizaje de especialidad con el Curso SCA Barista Skills intermedio, dictado por el reconocido Coffee Professional, AST y Q Grader Instructor, RAÚL MARTINEZ | VENEZUELAN COFFEE AMBASSADOR 👏🏻.

perfeccionar tus habilidades técnicas y prácticas con el respaldo de la Specialty Coffee Association (SCA).

Detalles del Evento:
🗓️Fecha: 30 y 31 de Julio
📍 Lugar: Mérida.
📃Certificación: Oficial por la Specialty Coffee Association (SCA)
🙋🏽‍♀️Cupos: ¡Estrictamente limitados! 🚨

09/07/2026

¡Lleva tus conocimientos al siguiente nivel! ☕️🌱

Este 27 y 28 de julio, Nakama se convierte en el epicentro del aprendizaje de especialidad con el Curso SCA Green Coffee Intermedio, dictado por el reconocido Coffee Professional, AST y Q Grader Instructor, RAÚL MARTINEZ | VENEZUELAN COFFEE AMBASSADOR.

Aprende en profundidad sobre la cadena de valor del café verde, análisis físico, defectos, contratos y las prácticas esenciales para dominar la compra y selección del grano.

Detalles del Evento:
🗓️Fecha: 27 y 28 de Julio
📍 Lugar: Mérida, Médico Dental
📃Certificación: Oficial por la Specialty Coffee Association (SCA)
🙋🏽‍♀️Cupos: ¡Estrictamente limitados! 🚨

15/06/2026

Un nuevo spot para los amantes del buen café... ☕✨

Nos emociona muchísimo contarles que ahora puedes disfrutar de toda la experiencia y el sabor de Nakama Café en los espacios de FoodMart Cafe 🤩

Un lugar ideal para pararte un ratito, conectar, ver al equipo hacer su magia en la barra y, por supuesto, llevarte a casa tus bolsas de café de especialidad recién tostado lo MEJOR es que lo puedes obtener en granos o molerlo en la cafetería 🤩😮‍💨.

La combinación perfecta entre un ambiente increíble y el café que ya conoces y amas. ¡Te esperamos para compartir una taza! ☕

📍 Encuéntranos en: Cabimas Av. Andrés Bello. Antigua estación de servicio BP.
⏰ Horario: TODOS los días de 06:00am a 10:00pm!

06/06/2026

Una nueva forma de llevar lo que nos une🔥.

Presentamos oficialmente nuestro nuevo diseño de merch🤩. No es solo ropa; es una forma de llevar lo que nos apasiona a todos lados, con el estilo y la calidad de siempre👏🏻.

¿Listos para subir el nivel de tu clóset? 👀⚡

26/05/2026

🌱 El respeto por el origen empieza aquí. 🔥

Cada una de estas muestras representa el trabajo de un productor que cuidó su cultivo durante meses. Nuestro trabajo en la tostadora es crucial: no alterar nada, sino revelar el verdadero potencial que la tierra, el clima la variedad y el trabajo del productor le dieron a este café de especialidad.

Por tercera ve consecutiva nuestros tostadores expertos son lo encargados de realizar el tostado de las 79 muestras del evento 2026☕️.

Hoy Nakama café se llena de aromas que nos transportan directo al origen. ☕✨

Dirección

Avenida Las Americas
Mérida
5101

Página web

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