El Punto del Chef

21/02/2016

Salsa de queso
Ingredientes:
1 huevo
1 taza de aceite (maíz, girasol, oliva)
½ Taza de queso blanco duro
Una pizca de sal (opcional si el queso es muy salado)
Una pizca de pimienta
Preparación:
En una licuadora poner el huevo con la clara y la yema, la sal, la pimienta, y el queso en cubitos, batir hasta blanquear, agregar el aceite poco a poco en hilo, cuando espese o la licuadora no pueda batir la mezcla, ese es el punto de la salsa, verter el contenido en un recipiente y listo.

20/02/2016

Arepas de Cambur

Ingredientes:
*1 taza de harina de maíz
*1 taza de cambur
*Agua y sal
*Queso blanco
*Papelón raspado
Preparación
Se une la harina con la salmuera, se amasa bien hasta obtener una pasta homogénea, manejable y suave.
Se une la masa con el cambur maduro, queso blanco rallado y un poquito de papelón. Se amasa añadiendo un poco de agua con sal hasta suavizar la masa. Y luego se procede como en el armado de las arepas tradicionales.

20/02/2016

Aprende recetas faciles para tu bebe http://goo.gl/aqzPXl

Si tu bebé está próximo a comenzar los alimentos sólidos o si ya está en esa etapa, toma nota porque hoy comparto contigo 10 papillas riquísimas y nutritivas para que puedas preparárselas en casa.

19/02/2016

Ricas ideas para cocinar

19/02/2016

2 años de la partida física de nuestro Tío Simón

18/02/2016

Una práctica manera de hacer un buen desayuno!

17/02/2016

Un antojo saludable, quita el hambre y no engorda

17/02/2016

¡Servicio a Domicilio en Guarenas y Guatire!

16/02/2016

Falta poco para disfrutar de un buen almuerzo

07/02/2016

Disfruta de estos carnavales con responsabilidad y precaución para asegurar tú bienestar y el de tú familia

06/02/2016

Es un buen fin de semana para relajarse y disfrutar de la naturaleza

06/02/2016

Buenas ideas para usar en tus fiestas infantiles