Desayuno & Almuerzo

Desayuno & Almuerzo Venta de Desayuno & Almuerzo Criollos... Postres nuestra pasión por la cocina nos ha hecho ser este proyecto culinario gastronómico.

Bienvenidos a nuestra página FaceWeb, El Desayuno & Almuerzo les ofrece los más exquisitos platos de la comida criolla y una extensa carta en pescados y carnes. Para nosotros, lo mas importante es que nuestros clientes siempre estén satisfechos, y lo conseguimos dándole lo mejor, con ingredientes de primera calidad, un local acogedor, familiar, un excelente servicio y sobre todo, la gran pasión con que se cocina nuestros deliciosos platos.

01/04/2016

Receta de suero oral por Lutecia Adam

1 zanahoria mediana
1 cucharadita rasa de sal y
2 cucharadas de azúcar, miel o panela
Una pizca de bicarbonato de soda
Un litro de agua hervida o destilada, si hay urgencia, puede usar por la rapidez el agua que normalmente usa.

Lutecia Adam en su libro Laboratorio de la Naturaleza, solo da los ingredientes, no dice como prepararlo. Nosotros lo hacemos de la siguiente manera, con muy buenos resultados:

Hervimos el agua con la zanahoria rallada, dejamos que se refresque.
Luego colamos, y añadimos la sal, azúcar y bicarbonato de soda.
Si no hay zanahorias, es más fácil, unimos los otros ingredientes y ya está listo.
Se toma una tacita cada diez o quince minutos, tomarlo a sorbos, poco a poco.

Suero oral, otra receta casera

Los médicos recomiendan tomar suero fisiológico cuando hay diarrea y en especial, al tener vómitos, pues este preparado, al igual que los que venden en farmacias, nos da los nutrientes que requerimos para recuperarnos.

A veces, por alguna circunstancia, en casa no tenemos el suero oral comercial, tal vez podamos ir a una farmacia a comprarlo, a veces no se consigue rápidamente, entonces, esta receta puede ser útil.
Como hacer el preparado hidratante en casa

Veamos cuales son los ingredientes

Un litro de agua potable o hervida.
Jugo de limón
Medía cucharada de sal
Media cucharada de Bicarbonato de sodio
Dos cucharadas de azúcar
Un recipiente de dos litros aproximadamente

Preparación:

El recipiente deberá estar bien limpio, mejor si es un frasco de vidrio,
añadimos el agua,
luego agregamos el jugo de limón, lo que le da sabor agradable y además, se unen minerales, vitaminas y propiedades del limón que nos ayudará a mejorar.
Después añadimos la sal y el bicarbonato de sodio,
luego el azúcar.
Revolvemos todo para que se unan todos los ingredientes, y ya está, muy fácil.

Indicaciones

Ingerir este preparado natural nos ayuda a mejorar y reponer electrolitos y minerales perdidos por el cuadro de diarrea o vómitos, así se previene la deshidratación mientras consultamos al profesional de la salud.
Podemos tomar hasta cuatro vasos al día, o sea, un litro.
e recomienda tomar poco a poco, tragos pequeños a cada rato y así nos hidratamos bien.

Propiedades de este preparado casero para hidratar

Mejora el estado del paciente pues contiene sodio, Vitamina C y potasio.
Ayuda con el nivel de electrolitos corporales.
Mejora la función del aparato digestivo que estaba alterado por la enfermedad.

Algunos síntomas de deshidratación

Debilidad,
ojos secos,
resequedad en la boca,
falta de lágrimas aún al llorar.

Ingredientes: POLLO FRITO EN CASA(4 porciones)    1 pollo entero cortado en trozos    1 cdita de sal    1 cdita de pimie...
01/04/2016

Ingredientes: POLLO FRITO EN CASA

(4 porciones)
1 pollo entero cortado en trozos
1 cdita de sal
1 cdita de pimienta
2 tazas de mantequilla
2 tazas de harina leudante
Aceite vegetal
Preparación:
Espolvorea el pollo con sal y pimienta y colócalo en una fuente.
Úntale mantequilla y cúbrelo o colócalo dentro de una bolsa hermética. Llévalo al frío por lo menos por 2 horas.
Retira el pollo de la bolsa y pásalo por la harina.
Vierte aproximadamente 4 cm de aceite vegetal en una sartén grande. Fríe a fuego alto. Agrega la mitad del pollo, cubre la sartén con la tapa y cocina durante 6 minutos.
Destapa y cocina por 9 minutos. Voltea el pollo, tapa la sartén nuevamente y cocina durante 6 minutos. Destapa y continúa la cocción durante 5 a 9 minutos más. En los últimos 3 minutos voltea el pollo nuevamente hasta que veas que se esté dorando.
Retira de la sartén y escurre con toallas de cocina. Espera unos 10 minutos antes de servir.

Repite el procedimiento con la otra mitad del pollo.

28/02/2016

PIERDE 4 KILOS EN TRES DIAS
Este remedio casero acelera la quema de calorías, elimina el exceso de agua del cuerpo, limpia el cuerpo de toxinas, nutre tu cuerpo con vitaminas y minerales, ayuda con problemas de la vejiga y los calambres, y en tan sólo tres días se puede perder hasta 4 kilos.
Tratamiento:

En un litro de agua hirviendo añadir 5 cucharadas de perejil picado.
Dejar reposar durante 20 minutos, entonces se puede colar el té o beber junto con el perejil picado. Indicaciones:

Tomar una taza de té en la mañana con el estómago vacío durante 3 días. Es necesario hacer una pausa durante diez días después de eso y vuelva a repetir el tratamiento si es necesario.

El té de perejil se puede consumir caliente o frío.

Si no le agrada el sabor, añada el zumo de 1/2 limón.

Este té no se recomienda para lactantes y mujeres embarazadas.

28/02/2016

QUEMA GRASA RAPIDAMENTE
El nopal es una fuente de fibra, es depurativo y diurético. Es ideal para adelgazar porque te ayuda a eliminar grasas y toxinas. También disminuye la glucosa en la sangre, baja el colesterol y triglicéridos. Por su parte, la piña es un diurético excelente para combinar y potenciar la eficacia de este jugo.
Ingredientes para 2 personas:

1 taza de jugo de naranja natural
1 taza de agua
2 porciones de nopales en trozos (lo que agarres con la punta de los dedos) Esto es al gusto
Más nopal, mejor!
3 trozos de piña congelada
3 trozos de apio congelado con todo y hojas no las tires
2 porciones de hojas de espinaca, perejil, o alfalfa congeladas limpias (lo que agarres con los dedos)

Preparación:

– Coloca en la licuadora los ingredientes y licua, como 40 segundos, ó hasta que se vea muy bien licuado.

-Vacía en dos vasos y ponle un popote a cada uno y listo

28/02/2016

APLANA TU VIENTRE
Jugo de pomelo y berros
Ingredientes:

1 toronja o pomelo
Un manojo de berros
Agua (opcional)

Preparación:
Licuar el pomelo pelado y sin semillas junto con un manojo de berros.Después, colar y beber inmediatamente.

Costillas de Res guisada con Papas,Berenjenas y Calabacin acompañado con Frijoles,Platano y Arroz
12/02/2016

Costillas de Res guisada con Papas,Berenjenas y Calabacin acompañado con Frijoles,Platano y Arroz

12/02/2016

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