RESTAURANTE EL MANCHEGO

03/07/2017

¡Este video es increíble, lo tuve que ver varias veces! 😲

30/03/2017

Tomarse una copa de vino puede ser desde un acto social formal, como un brindis con tus compañeros de trabajo, o informal, cuando disfrutas de una jornada de charla y risas con tus mejores amigos, hasta un momento de placer para disfrutar en...

30/03/2017

30/03/2017

25/06/2016

Como cargar hasta cuatro platos en una mano de la forma que se hace en restaurantes. Quiero anotar que los platos saliendo de una cocina pueden estar muy cal...

25/06/2016

¿Sabes todos los trucos para servir un vino correctamente?

25/06/2016

Hay recetas que con sólo escucharlas se nos hace la boca agua, otras son atemporales y mantienen en ellas el sabor de una historia y otras simplemente nos enseñan la velocidad con la que evoluciona el hombre, sus gustos y sus costumbres. Por ello, Hoteles.com te invita a que descubras el origen de a...

10/06/2016

Llegó el Jueviernes!!!!!!!!!!!!!!!!!

10/06/2016

El maracuyá o parchita –también conocida como parchita, fruta de la pasión o granadilla– es una planta de origen tropical cuyo fruto, de forma ovalada, posee muchas propiedades nutritivas y medicinales. Se pueden emplear tanto sus semillas como su pulpa, y por lo general se prepara en jugos o postres. Su consumo nos dota de grandes cantidades de vitamina A y C. Conozcamos pues los principales beneficios del maracuyá para la salud.
Propiedades del maracuyá
Antioxidantes
Como ya decíamos, el maracuyá es una fruta rica en vitamina C, poderoso agente antioxidante que previene la aparición de radicales libres en el organismo. Fortalece el sistema inmunológico y evita el envejecimiento prematuro. Mientras más fresca sea, mucho más nutritivos serán sus efectos.
Fibra
Las semillas y la pulpa de maracuyá contienen grandes cantidades de fibra. Por tanto, cuando prepares jugos no elimines esta parte de la fruta. Estarás consumiendo una gran cantidad de dicho nutriente al organismo, lo cual será excelente para el buen funcionamiento de tu sistema digestivo.
Hierro
Uno de los nutrientes que más abunda en el maracuyá es el hierro. Si lo tomas con algún otro vegetal como el brócoli o las remolachas tendrás las cantidades diarias necesarias de dicho mineral. La vitamina C que contiene ayuda a su vez a la absorción del hierro por el organismo.
Flavonoides
El maracuyá contiene sustancias llamadas flavonoides que son muy eficaces para proteger el cuerpo de enfermedades cardiacas. El consumo de este fruto favorece en general la salud del corazón.
Beneficios del maracuyá
Los principales beneficios del maracuyá para la salud incluyen:
Su ingestión reduce considerablemente la presión arterial.
Es un alimento excelente para las personas que estén realizando dietas para bajar de peso.
Ayuda a reducir los niveles de colesterol en el cuerpo.
Posee propiedades antiinflamatorias y analgésicas, por lo cual las personas con artritis reumatoide deberían incluirlo en sus dietas.
Es un diurético que ayuda a eliminar sustancias tóxicas del organismo, así como favorece el sistema urinario.
Ayuda a tratar la depresión y algunos estados alterados del sistema nervioso.
El jugo de maracuyá combate el crecimiento de células malignas en el cuerpo.
Algunos de sus compuestos tienen propiedades antibacterianas, por lo tanto, ayuda a combatir ataques de microbios en el organismo.

17/11/2015

A TOMAR TOMATE DE ÁRBOL...............

Científicamente llamado Solanumbetaceum , pero conocido popularmente como tomate de árbol, este fue el ingrediente principal que un grupo de investigadoras de la Universidad Simón Bolívar (USB) utilizó para elaboración de una bebida energizante que (...)

20/10/2015

El local de Concepción Arenal vendió más de 1,5 millones de cervezas en 2014 - Hijos de Rivera facturó casi 280 millones el año pasado, un 22% más que en 2013

13/10/2015

Mercedes López adelanta una investigación que arroja los beneficios del agave mexicano para combatir esta enfermedad. Foto de: kittykaht / CC