Lunes 08:00 - 20:00 Martes 08:00 - 20:00 Miércoles 08:00 - 20:00 Jueves 08:00 - 20:00 Viernes 08:00 - 20:00 Sábado 08:00 - 21:00 Domingo 08:00 - 21:00

¿Qué es el sitio web?

https://www.facebook.com/104326147930310/

Forajida Café

Casa
Uruguay
Piriápolis
Forajida Café

Café de Especialidad tostado en el monte cerca de Piriápolis. Espresso Bar en la calle Sanabria.

27/06/2026

Hace un par de semanas renovamos algunas cosas del menú en el Espresso Bar — y el público ya habló.

Los favoritos del momento:

SW POLLO Ciabatta crocante c/ milanesa de pollo, morrones quemados, muzzarella, rúcula y salsa zesty. Hoy salió el primero a las 7:40am.

GALLETA CHOCO CAFÉ Chocolate, toffee casero y café Forajida. Chewy, dulzona, adictiva. Una bomba en serio.

TORTA DE LA SEMANA
Cada semana algo distinto para los dulceros de la familia. Este finde: crumble de manzana tibio con bocha de helado. ¿Para estos días de frío? Estás loco.

Te esperamos en FORAJIDA ESPRESSO BAR Todos los días 7:30 — 19:30 Calle Sanabria, Piriápolis

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Foto: Lía

05/06/2026

¿SABÍAS QUE?
Episodio 4: ¡Es de puro plástico!

Hoy es el Día Mundial del Medio Ambiente y lo celebramos compartiendo algo que nos tiene muy orgullosos: nuestro vaso descartable es 100% compostable — en compostera casera, no industrial.

No es poca cosa dar con el material adecuado y traerlo a Uruguay. Ya llevamos varios ciclos composteando vasos y bolsas en nuestra zona de compost en el monte — y esto es solo el comienzo..

Si hay que usar envases de un solo uso, que sean responsables.

QUE LA TAZA SEA PORTADORA DEL BIEN (literalmente)

Video:
Actor:
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30/05/2026

Y de paso, un aviso importante para hoy: HAY HAMBURGUESAS HOY al mediodía. Limitadas. Ya sabés.

Café, dulces, sandwiches calientes de la pm, hojaldres, brunch y plato de perso.

FORAJIDA ESPRESSO BAR Todos los días 7:30 — 19:30

FOTOS: genia total
MODELOS: .bernardez

21/05/2026

CATA COMPARTIDA

Arriba en el monte catamos varias veces por semana. Ahora lo bajamos al Espresso Bar — para que todo el equipo conozca los cafés que servimos. Cocineros, transportistas, baristas. Todos.

Del viaje a Australia trajimos algo especial: cafés tostados por holandeses, australianos, vietnamitas — y dos de los cafés que usó Jack Simpson para ganar el Campeonato Barista del Mundo 2025.

Son espectaculares. Y los queremos compartir.

Viernes 22 de mayo · 13.30hs · Forajida Espresso Bar Cata compartida · Entrada libre · Cupo limitado Reservá tu lugar → 098 070 204

Si hay mucho interés — repetimos la semana que viene.

¡Arriba el café!

Video: .gutierrezmalre

18/05/2026

¡NUEVO CAFÉ!

Ya tostamos el Sítio da Torre de la última cosecha y estamos MUY felices de volver a compartir este café con ustedes.

Hace años venimos compartiendo tazas, risas y caminatas con la familia Coli en Carmo de Minas, donde producen cafés extraordinarios desde hace cuatro generaciones.

Recién nos llegó una foto: Álvaro había tallado a mano nuestra frase “que la taza sea portadora del bien” en madera. En la próxima visita nos va a estar esperando en una nueva plantación de la finca.

Este Sítio da Torre es suave, cremoso y envolvente, con un dulzor que recuerda a postres cítricos. Una joya de microlote que refleja la dedicación y sensibilidad de quienes lo producen.

Disponible ahora en la página web o en el Espresso Bar
https://www.forajida.com/products/sitio-da-torre-brasil

QUE LA TAZA SEA PORTADORA DEL BIEN

21/02/2026

La luz de la mañana en la huerta de Forajida. uy

17/02/2026

¡NEW COFFEE!

Con mucha alegría presentamos tres cafés nuevos de nuestro aliado en COLOMBIA

LA GAITANIA — clásico
LA LEONA — elegante
VILLA BETULIA — tropical

Los estamos tostando en la tostadora nueva y vienen saliendo increíbles.

Ya disponibles en el Espresso Bar, la web www.forajida.com y algunos aliados.

¡Qué chimba de café!
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16/02/2026

¿SABÍAS QUE?
Episodio 3: ¡Me gusta el café fuerte!

Un pique que te puede cambiar la vida…

(Bueno, capaz que no la vida, pero el primer café de la mañana -¡si!)

Video:
Actor:
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13/02/2026

PRIMEROS TUESTES

DÍA 1
Todos nerviosos.
Primer tueste en la nueva máquina.
Respiramos. Escuchamos. Confiamos.

DÍA 2
Concentración total.
La reina sola con la máquina.
Ajustes, anotaciones y aprendizajes miles.

DÍA 3
Compartiendo piques.
Muchos procesos/parámetros/perfiles nuevos.
Cada día la conocemos más.

DíA 4
Catando Montes de Mantiqueira.
Tostado, analizado, aprobado.
Resultado: Tan delicious que nos erizamos.

Esta nueva máquina es un game-changer..

Dirección

909 Gregorio Sanabria
Piriápolis
20200

Horario de Apertura

Lunes	08:00 - 20:00
Martes	08:00 - 20:00
Miércoles	08:00 - 20:00
Jueves	08:00 - 20:00
Viernes	08:00 - 20:00
Sábado	08:00 - 21:00
Domingo	08:00 - 21:00

Teléfono

+59891382195

Página web

facebook.com

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