DulceAmarte Cocina Casera

DulceAmarte Cocina Casera Cocina casera a domicilio. Desayunos y meriendas personalizados. Eventos. Prod. de panes y focaccias. Mermeladas caseras y Chutney. Panes caseros, budines veganos.

"Disculpen... ¿ya me pueden cosechar o sigo siendo modelo de Instagram?" 😂🥬
30/07/2026

"Disculpen... ¿ya me pueden cosechar o sigo siendo modelo de Instagram?" 😂🥬

El invierno también tiene sus tesoros. 🤍🥦La huerta nos está regalando una cosecha maravillosa de coliflores: blancas, fi...
24/07/2026

El invierno también tiene sus tesoros. 🤍🥦

La huerta nos está regalando una cosecha maravillosa de coliflores: blancas, firmes y llenas de sabor.

No hay mayor satisfacción que cocinar con lo que la tierra nos ofrece en su mejor momento.

Así que el menú de hoy ya está decidido: ✨ Coliflor gratinada, bien doradita. ✨ Coliflor con miso, una combinación simple, saludable y llena de sabor.
En Dulce Amarte celebramos la cocina de estación, casera y consciente, donde cada ingrediente cuenta una historia y llega del campo a la mesa con mucho amor.

Esta caja no solo contiene mucho amor... también guarda el trabajo de unas manos que crean con dedicación, paciencia y m...
23/07/2026

Esta caja no solo contiene mucho amor... también guarda el trabajo de unas manos que crean con dedicación, paciencia y muchísimo cariño Delantales Personalizados & Diseño Textil

Hace unos días una amiga muy querida me sorprendió con un regalo.
Un detalle pensado para acompañarme en cada nueva preparación, en cada receta y en cada momento compartido desde la cocina de Dulce Amarte.

Por ahora les dejo solo una pista... porque hay regalos que merecen ser descubiertos de a poco.

Mañana les muestro qué había dentro de esta caja tan especial. ✨

Gracias 🕉️✨ por tanto amor. Siempre.

En esta futura huerta hay un montón de amor... 💚Miles de pequeños corazones empiezan a asomarse desde la tierra, recordá...
22/07/2026

En esta futura huerta hay un montón de amor... 💚

Miles de pequeños corazones empiezan a asomarse desde la tierra, recordándome que cada cosecha comienza con un gesto de paciencia, dedicación y esperanza.

Cada semilla guarda una promesa.

Hoy son apenas brotes; mañana serán alimentos que llegarán a una mesa con el mismo cariño con el que fueron sembrados.

Porque en DulceAmarte creemos que cocinar de forma consciente también empieza acá: en la tierra, en el tiempo que se respeta y en el amor que se cultiva desde el primer día.

🌱 Todo está naciendo... y eso siempre emociona.

# HuertaDeInvierno

Huerta de invierno ! 💚💚💚💚💚
26/06/2026

Huerta de invierno ! 💚💚💚💚💚

En pleno invierno, cuando el paisaje parece detenerse y la tierra guarda silencio, la vida sigue trabajando.Dentro del i...
10/06/2026

En pleno invierno, cuando el paisaje parece detenerse y la tierra guarda silencio, la vida sigue trabajando.

Dentro del invernadero, estos tomates cherry todavía verdes ya anuncian lo que vendrá. No tienen apuro. Crecen a su tiempo, maduran cuando les toca, confiando en el proceso.

Quizás nosotros también necesitemos recordar eso de vez en cuando: no todo florece de inmediato, no todo se ve desde afuera. Hay estaciones para sembrar, para esperar y para transformarse.

Mientras el frío se instala, la vida continúa. Silenciosa, paciente y persistente.

🍅✨

Hay pausas que no son pérdida de tiempo.Son aire.Son cuerpo volviendo a encontrarse con uno mismo antes de seguir.A vece...
14/05/2026

Hay pausas que no son pérdida de tiempo.
Son aire.
Son cuerpo volviendo a encontrarse con uno mismo antes de seguir.
A veces descansar también es trabajar:
ordenar la cabeza, bajar el ruido, mirar el agua un rato y recordar que no todo tiene que resolverse corriendo.
La pausa antes de arrancar de nuevo. 🌿✨

Cocinar en un rodaje no es solo cocinar.Es entender los tiempos de otro mundo.Es sostener la energía de quienes están cr...
05/05/2026

Cocinar en un rodaje no es solo cocinar.
Es entender los tiempos de otro mundo.
Es sostener la energía de quienes están creando.
En este trabajo junto al Instituto Nacional de Carnes llevamos desayuno, almuerzo y merienda al medio del campo.

Dulce Amarte - alimentando el detrás de escena.
Gracias a y a x la confianza !

Durante más de 25 años viví entre eventos:armando, resolviendo, corriendo de un lado al otro y haciendo que todo suceda....
01/05/2026

Durante más de 25 años viví entre eventos:
armando, resolviendo, corriendo de un lado al otro y haciendo que todo suceda.

En el 2020 cambié el ritmo (un poco 😄) y me animé a convertir la cocina en mi sustento.
Y aquí estoy !
Me lo tomo en serio: estudio, pruebo, investigo.
Pasé por talleres de cocina vegana en Buenos Aires (donde viví) y seguí sumando sabores en mi viaje por Francia.
Hoy mi cocina tiene muchos escenarios:
Viajo todas las semanas a una chacra en Canelones, donde cocino para una familia y todo su equipo de trabajo 🌿
—sí, campo, producción y olla grande—
También voy a casas: pensamos juntas/os un menú a medida…y voy a tu cocina a prepararlo para que vos solo disfrutes. 🍲✨

Horneo cada quincena panificados y budines,
y sigo metida en eventos (porque me encanta !):

Pasé por backstage, rodajes, lanzamientos, pizzas de masa madre que vuelan
y snacks saludables que desaparecen en segundos.

Si querés comer rico, casero y sin complicarte:
pensamos juntas/os el menú…y voy a tu casa a prepararlo. 💛

DulceAmarte es mi forma de unir historia, cocina y amor por lo simple.

Rico, casero y organizado, escribime y armamos juntas/os una propuesta a tu medida 💌

Physalis: Belleza y sabor en una "cajita" 🧡 Deliciosa, decorativa y con ese sabor único entre dulce y ácido. Pero ¿sabía...
29/04/2026

Physalis: Belleza y sabor en una "cajita" 🧡

Deliciosa, decorativa y con ese sabor único entre dulce y ácido.
Pero ¿sabían que tiene una variedad roja preciosa llamada "Caja de Amor" ❤️?
Es solo ornamental y no se come, pero me parece un nombre adorable y una planta preciosa.

La historia es aún más bonita: conocí el Aguaymanto por primera vez en una cena de Fin de Año en Francia 🇫🇷✨...en un pueblito del norte que se llama Saint Parize le Chatel ¡y esa noche además celebraba mis 40 años! 🎂🎈

Y hoy... ¡hoy los reencontré justo aquí! 💚🌱 En la chacra, ese lugar tan especial de mis amigos Mate y Ro.

Qué mundo tan pequeño donde la naturaleza y los momentos especiales se cruzan para dejar recuerdos inolvidables. 🌍💫

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