Martes 20:00 - 00:00 Miércoles 20:00 - 00:00 Jueves 20:00 - 00:00 Viernes 20:00 - 00:00 Sábado 20:00 - 00:00

Sush*true By Danny Sadi

Name: Sush*true By Danny Sadi
Address: Obligado 1101, Montevideo, 11300, UY
Telephone: +59899600110
Price range: £££

Casa
Uruguay
Montevideo
Sush*true By Danny Sadi

Actualmente en transición a un nuevo espacio. Por consultas, reservas o delivery comunicarse al 2709 1388

En 2013 abrimos nuestras puertas para deleitar y elevar la experiencia con sushi de autor.

15/08/2026

Del lenguado entero, al corte de cada pieza.

Trabajar una buena pesca implica conocer el producto, sus cortes y cómo aprovecharlo de la mejor manera.

Así cuidamos cada parte del proceso y nos aseguramos de que a la mesa llegue siempre la mejor pieza.

12/08/2026

No se trata solamente de comer ramen 🍜

Se trata de descubrir el caldo, sentir la textura de los noodles, combinar sus acompañamientos y dejar que cada elemento encuentre su lugar.

Una preparación que también nos acerca a la cultura gastronómica japonesa.

Descubrila en Sush*true 🎏

04/08/2026

El okonomiyaki es uno de los platos más representativos de la gastronomía japonesa.

En Sush*true preparamos la versión característica de Osaka: una combinación de vegetales frescos, panceta, masa y los ingredientes tradicionales que le dan identidad a este plato, terminado con salsa okonomiyaki y láminas de bonito que aportan un detalle único.

Una receta donde la técnica y el equilibrio transforman ingredientes simples en una experiencia llena de sabor.

Te esperamos para descubrir uno de los clásicos de la gastronomía japonesa 🎏

23/07/2026

En la cocina japonesa, el resultado es consecuencia del proceso 🥢

La elección de la materia prima, el respeto por el producto y la técnica aplicada en cada etapa son parte de una misma forma de entender la gastronomía.

No se trata solo de lo que llega a la mesa, sino de todo lo que sucede antes.

Ese es el compromiso que define cada experiencia en Sush*true 🎏

14/07/2026

Las gyozas forman parte de la experiencia Sush*true: masa delicada, rellenos cuidadosamente seleccionados y una cocción que busca el equilibrio perfecto entre textura y sabor.

Con este plato, te invitamos a descubrir la gastronomía japonesa más allá del sushi.

🥢 Te esperamos de martes a sábados, de 19:00 a 23:30 hs.
📍 Obligado 1101, Montevideo
💳 Beneficios exclusivos con Itaú.

25/06/2026

Cada noche, Sush*true cobra vida.

La cocina en movimiento, las conversaciones alrededor de la mesa y una propuesta inspirada en la cultura gastronómica japonesa 🥢

Porque la experiencia no está solo en lo que comés, sino en todo lo que sucede alrededor.

Te esperamos en Sush*true

17/06/2026

En el Día Internacional del Sushi celebramos mucho más que una pieza.

El 18 de junio celebramos las manos que cortan, moldean, preparan y sirven. Las manos que, a través de la técnica, el respeto por el producto y años de dedicación, dan vida a cada experiencia.

Porque detrás de cada pieza hay precisión, aprendizaje y una profunda conexión con la cultura gastronómica japonesa.

El sushi es arte. Y toda obra comienza en las manos 🍣

11/06/2026

En esta nueva visita a Kioto regresamos a uno de nuestros lugares favoritos para comer gyozas, y esta vez lo compartimos con el grupo Jetmar Viajes que nos acompaña en este viaje por Japón.

Porque parte fundamental de este viaje es llevarlos a descubrir esos rincones que dejan huella y te dan ganas de volver a disfrutarlos.

Si todavía no probaste este clásico japonés y te dieron ganas de unas buenas gyozas, te esperamos en Sush*true con las mejores de Uruguay 🥟

22/05/2026

Tiempo, técnica y equilibrio: así nace nuestro ramen 🍜

Una experiencia pensada para disfrutarse lento, conectando con los sabores y el ritual de la cocina japonesa.

Te esperamos en Sush*true.

🥢 Martes a sábados, de 19:00 a 23:30
📍 Obligado 1101, Montevideo
📞 Reservas: 099 600 110 / 2709 1388

Dirección

Obligado 1101
Montevideo
11300

Horario de Apertura

Martes	20:00 - 00:00
Miércoles	20:00 - 00:00
Jueves	20:00 - 00:00
Viernes	20:00 - 00:00
Sábado	20:00 - 00:00

Teléfono

+59899600110

Página web

http://www.sushitrue.com/

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