22/07/2026
Nuestra clásica ensalada de lomo, con almendras fileteadas tostadas, tomates secos, queso de cabra y aderezo asiático. Un plato que nos acompaña desde hace más de diez años y que ya forma parte de nuestra identidad. Hay recetas que evolucionan con el tiempo, pero esta no necesita cambios: quienes la prueban, siempre vuelven por ella.