Jueves 20:00 - 00:00 Viernes 20:00 - 00:00 Sábado 20:00 - 00:00

Mar de Fuego

Name: Mar de Fuego
Address: Avenida España 172, Chuy, 27100, UY
Telephone: +59892896146

Casa
Uruguay
Chuy
Mar de Fuego

Mar de Fuego gira entorno a la cerveza artesanal, la gastronomía, el arte, el fuego, las brasas y los amigos. Hoy en día el espacio cuenta con:
1.

En un entorno cuidado y natural, amigable con el medio ambiente, a cielo abierto con mucho verde y a una cuadra de la principal avenida. Cervecería Artesanal producción de 800 litros por mes. 4 estilos.
2. Producción de kombucha (te fermentado) símil refresco con gas. 150 litros por mes.
3. Producción de derivados del proceso, vinagre de cerveza, pan de bagazo (restos de malta), compost y vermi co

mpost con restos de la cocina y la fabrica de cerveza.
4. Restaurante de ahumados y masa madre estilo brew pub americano, con delivery y take awey.
5. Huerta orgánica para generar algunos de los insumos del restaurante.
6. Espacio para exposiciones y talleres. En refacciones y puesta a punto.
7. Organización de eventos con el concepto de ahumados y alquiler del espacio para cumpleaños y reuniones.

03/06/2026

Hace tiempo que venía pensando qué hacer con este espacio y, hace relativamente poco, llegó la inspiración. ✨

Nada podía quedar mejor que una huerta en terrazas, aprovechando la pendiente natural del terreno y trabajando con ella en lugar de luchar contra ella. 🌱

Cuando pusimos manos a la obra entendimos que la única forma de hacerlo era desde la agroecología, como todo este proyecto que, día a día, nos confirma que fue la decisión correcta. 🌿

La idea es simple: utilizar lo que ya tenemos alrededor.
Troncos en descomposición, ramas, mantillo, hojas y materia orgánica del propio bosque para construir suelo vivo, retener agua, generar fertilidad y transformar una pendiente arenosa en un espacio productivo. 🍂🪵

La naturaleza lleva millones de años haciendo esto.
Nosotros apenas estamos aprendiendo a observarla un poco mejor. ❤️‍🔥

La próxima primavera este espacio será huerta.
Hoy estamos sembrando las condiciones para que eso ocurra. 🌱✨

Planten cosas que Acá nadie se salva solo.❤️‍🔥

29/05/2026

Guardar semillas es guardar memoria. 🌱✨

Cada semilla que sale de la huerta lleva tiempo, adaptación, aprendizaje y vida.
Guardar semillas para volver a plantar no es solo una práctica antigua:
es autonomía, biodiversidad y futuro. 🌾

Durante miles de años, los pueblos guardaron e intercambiaron semillas libremente.
Gracias a eso existen gran parte de los alimentos que conocemos hoy.

Sabían que en muchos países, especialmente dentro del modelo de agricultura industrial, existen semillas patentadas que no pueden guardarse ni reutilizarse legalmente.
En Estados Unidos, por ejemplo, agricultores han enfrentado demandas y sanciones por replantar semillas protegidas por patentes de grandes corporaciones agrícolas.

Por eso guardar semillas hoy también es un acto cultural y político.
Es cuidar diversidad, soberanía alimentaria y la posibilidad de seguir cultivando vida sin depender completamente de un sistema. 🌎🌿

Acá seguimos…
haciendo huerta, guardando semillas y apostando por lo simple. Acá nadie se salva solo❤️‍🔥

19/05/2026

Viajar siempre mueve algo por dentro. 🌎✨

Estos días por Argentina fueron aventura, rutas, montañas, amigos, música, paisajes y momentos que quedan guardados para siempre. 🏔️🍷🌸

A veces cambiar el aire también es una forma de volver a encontrarse.Salir un poco del ritmo cotidiano, mirar otras realidades, conocer gente nueva y recordar que el mundo es inmenso y está lleno de posibilidades. 🌿

Entre charlas, kilómetros y lugares hermosos, también aparecieron nuevas ideas, oportunidades y muchas ganas de seguir construyendo el futuro que soñamos. ❤️‍🔥

Porque viajar no es solo moverse de lugar…también es renovar la energía, abrir la cabeza y volver con el corazón más vivo.

Y después de cada viaje, uno vuelve distinto. ✨

Acá nadie se salva solo…gracias por tanto Ar 🫶

20/04/2026

Mendoza, flores y calma…
la naturaleza siempre sabe cómo crecer entre las piedras. 🌸🍃
La montaña también es tierra de vida. 🏔️✨

24/03/2026

Días de amigos, de risas, de mucha música en vivo 🎶
de caminar sin rumbo, de encuentros que se alargan
y de aventuras que quedan para siempre. 🌊🌃

Hubo fiesta, sí…😂
pero también esa sensación hermosa de estar en el lugar correcto,
con la gente indicada.

Entre brindis, charlas y momentos que no se planean
pero terminan siendo los mejores,
arrancaron los festejos de un nuevo año🫶

Gracias a los que están, a los que se suman,
a los que hacen que todo esto tenga sentido.

Seguimos celebrando la vida…
como sabemos: juntos. ❤️‍🔥

08/03/2026

Reflexiones de Domingo. ☀️🌿

Días intensos en el mundo y también acá, en lo cotidiano.
Entre noticias de guerra que duelen 💔, el cierre de una temporada movida 🌊 y marzo que empieza a ordenar la cabeza. 🍂

Este verano nos pasó fuerte, pero también nos dejó mesas llenas 🍽️, encuentros, trabajo compartido 🤝 y muchos aprendizajes.
Ahora el ritmo cambia un poco. Baja la marea y aparece ese momento necesario para mirar lo hecho y pensar lo que viene. 🌾

Marzo siempre trae algo de eso: balance, planificación 📝, ideas nuevas para el invierno ❄️ y proyectos que empiezan a tomar forma.

Mientras el mundo a veces parece perderse en conflictos que no logro entender, uno vuelve a lo esencial: cuidar lo cercano, trabajar con otros y en nosotros mismos, construir algo que valga la pena. 🌍

Porque al final, en lo grande y en lo pequeño, el mar nos salva, la tierra nos nutre y el sol sale todos los días aunque no lo veas…seguimos aprendiendo lo mismo:

acá nadie se salva solo.❤️‍🔥

01/03/2026

Recuperé un tesoro parte 1✨📱

Naaa, mentira. 😅
Solo revivió un celular viejo y descubrí material que creí perdido.

Entre todo eso, y en el contexto que vivimos hoy, 🌍
quiero compartir algo de mi viaje por Medio Oriente.
Un pueblo hermoso, con una historia inmensa: 🏛️
grandes imperios, civilizaciones brillantes,
conocimientos que todavía usamos sin darnos cuenta. 📚✨

Tuve la suerte de viajar bastante. ✈️
Tal vez menos de lo que quiero,
pero mucho más de lo que alguna vez soñé.

Y en todos esos viajes aprendí algo simple:
los pueblos no son sus gobernantes.
No viven como ellos,
no piensan como ellos,
y casi nunca deciden por ellos.

La guerra le sirve a unos pocos. 💔
La vida la sostienen muchos. 🤝

Acá nadie se salva solo. 🫶🌿

Tel aviv y sus olivos milenarios, primer contacto con el mediterraneo, Jerusalén, mar mu**to, lago tiberiades, desierto del Sinaí, pirámides de guiza, museo del Cairo…

23/02/2026

VOLVIENDO A LAS REFLEXIONES DOMINGUERAS… a veces miro lo que pasa en el mundo y no lo entiendo.🥹

La guerra es una de las expresiones más crudas de nuestras sombras como humanidad:
miedo, ambición, poder, deshumanización.
Y lo más devastador es que casi siempre la pagan quienes no la eligen:
civiles, niños, familias enteras que solo estaban viviendo su vida. 💔

¿Cómo llegamos a esto una y otra vez?

Tal vez todo empieza cuando dejamos de ver al otro como humano.
Cuando el miedo o el poder pesan más que la vida.

Y sin embargo, si duele es porque todavía sentimos.
Porque todavía creemos que puede ser distinto.

Quizás la respuesta no esté en entender la guerra,
sino en elegir, en nuestro pequeño territorio,
vivir de una manera que no la reproduzca. 🌿
Entender que acá nadie se salva solo, me salvo…mas amor por favor❤️‍🔥

Dirección

Avenida España 172
Chuy
27100

Horario de Apertura

Jueves	20:00 - 00:00
Viernes	20:00 - 00:00
Sábado	20:00 - 00:00

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Página web

http://www.mardfuego.com/

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