Tacos de guisos OBSON

04/08/2023

Excelente Fin de semana para todos y Felices pascuas les deseamos sus amigos de Tacos de guisos OBSON.
Les informamos que mañana Domingo 8 estaremos cerrados pero los esperamos el siguiente fin de semana regular.
GRACIAS!!!!!
Recuerden si toman no manejen. 😜👍

04/07/2023

04/06/2023

Amigos ya se aproxima el First Friday de el mes y los esperamos en 1238 S. Main St. 89104 a partir de las 7 pm.
Pásele a degustar nuestros deliciosos
tacos.
quesabirrias.
asada fríes.
birria fries.
burros.
quesadillas y más…….
LOS ESPERAMOS!!!

04/06/2023

Motivación del día: mañana es viernes.

04/05/2023

Miércoles, mitad de semana, y de la mitad para abajo, todo es bueno🤣😜.
Que tengas un buen miércoles, recuerda sonreír y ser feliz, porque si no lo haces tú, nadie lo hará por ti 😃👍.

04/04/2023

Ya martes mi gente. Vamos con todo 😜😜👏

04/01/2023

04/01/2023

Mi gente hermosa recuerden que tenemos cahuamanta estilo CAJEME para los que no comen carne esta cuaresma.

03/25/2023

¡Buenos días! El sábado ya está aquí para llenarte de alegría. ¡Vamos a aprovecharlo al máximo!
los esperamos en 2300 N. Walnut Rd 89115 mi gente.

03/20/2023

Carne en su jugo.
Ingredientes.
1 kg de bistec de res en trozos pequeños
6 tomates verdes
2 dientes de ajo
2 chiles verdes serrano
0.25 de cebolla blanca
0.5 kg de tocino ahumado, finalmente picado
3 cucharadas de cilantro picado
1 litro de agua
1 cubo de caldo de pollo
4 tazas de frijoles de olla
Sal al gusto
Aceite vegetal
0.5 taza de cebolla picada
0.5 taza de cilantro picado
1 taza de rábanos en rodajas
1 manojo de cebollas cambray asadas
Tortillas fritas o totopos
Preparación

Pon a calentar un poco de aceite en una sartén y fríe bien el tocino hasta que quede crujiente. Retira el tocino y escurre en papel absorbente, pero reserva la grasa que queda en la sartén.
Vacía la grasa restante del tocino en una olla profunda, comienza a freír la carne y deja que suelte todo su jugo mientas mueves constantemente, salpimienta y cocina a fuego lento.
Aparte cuece los tomates y los chiles en 3 tazas de agua, después utiliza esa agua en la que los cocinaste para licuarlos con los dientes de ajo, 3 cucharadas de cilantro, 1/4 de cebolla. Cuela y vierte sobre la olla con la carne, agrega suficiente agua hasta cubrir la carne y añade el cubo de caldo de pollo, cocina a fuego medio hasta que la carne esté suave.
Sirve bien caliente, añade los frijoles de la olla (sin el caldo) y el tocino frito. Acompaña con las cebollas cambray, los rábanos, cilantro, cebolla y las tortillas fritas.