05/28/2026
Nước lèo thanh ngọt tự nhiên nhờ bí quyết dằn lửa ròng rã suốt một ngày một đêm! 🍲✨
Bữa nay có cô khách ghé Phở Garlic húp một muỗng nước lèo xong cái ngước lên hỏi tiệm liền: "Bí quyết gì mà nước lèo ở đây nó thanh tao, ngọt dịu từ sâu bên trong chứ hông có kiểu ngọt gắt gao của gia vị vậy con?"
Dạ bí quyết của Mr. Tỏi thiệt ra hông có gì giấu giếm hết trơn á, tất cả nằm ở hai chữ "kiên nhẫn" nè:
Ninh xương đúng 24 tiếng: Tiệm sử dụng xương ống bò tươi rói, rửa sạch kỹ càng rồi cho vô nồi ninh liên tục suốt một ngày một đêm để rút hết chất ngọt tinh túy từ tủy xương ra.
Kỹ thuật dằn lửa liu riu: Nước lèo là hông có được nấu vội, lửa luôn giữ mức nhỏ vừa đủ để sôi lăn tăn. Người đầu bếp phải túc trực canh vớt bọt liên tục thì nước mới trong veo như pha lê, hông bị đục ngầu hay bị hôi nồng.
Vị ngọt thanh mà cô cảm nhận chính là vị ngọt nguyên bản từ xương tủy, tôn lên trọn vẹn độ mềm tan của những lát thịt Filet Mignon thượng hạng và hương tỏi nướng thơm lừng trứ danh.
Trời nóng nực vầy bồi bổ một tô phở thanh nhẹ cho nhẹ bụng, rồi kêu thêm ly nước mát lạnh đang được GIẢM LIỀN 50% khi gọi kèm món chính (Pho entree, specialties) là chuẩn bài luôn nha bà con! Deal ngon giải nhiệt có hạn thời gian thôi nên mình ghé liền nhen!
📲 Đặt món ăn ngon, thanh lọc cơ thể liền tay tại phogarlic.com:
🎁 GIẢM $8 cho đơn từ $40.
🚚 FREE SHIP cho đơn từ $35.
📍 Địa chỉ: 22 N White Rd, Ste 30, San Jose. Tiệm có nhận thẻ CalFresh RMP (EBT Restaurant Meals Program) nữa nè.
