07/12/2026
🎺🎺 7/17-7/19團購消息搶先報🎺🎺
📣 San Francisco/ Almaden 的朋友，讓你們久等了，我們安排這星期開團，記得設鬧鐘今晚八點下單。
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✅下單及取貨規則
✔️關注我們週日中午左右的團購預告文，參考菜單。
✔️設定下單鬧鐘，提醒自己。每週日晚上8:00準時公佈下單連結(link)在FB貼文
✔️下單：切勿直接到Airmart ＇平台下單，因為你看不到我們的開團(我們是採私密開團)
✔️好習慣～下單後立即轉帳付款。週三下午6點前完成付款 #逾時沒有付款的訂單視同無效
✔️為加快取貨流程，取貨時請告知訂單編號。謝謝！
#每週四中午12點快閃團結束之後，不予接受任何訂單取消或臨時更動。如欲取消訂單，我們將扣除的一半費用做為我們食物和额外人力支出的補償。
#逾時不領也不主動回應我們電話或訊息的朋友，若是已經付款的，我們將把食物帶回，退還一半貨款，扣除的一半做為我們食物和额外人力支出的補償。
#兩次未按規定完成付款者，請不要再下單了，我們是不會再出貨了！🙏🙏🙏
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為了讓大家下單更順利，也方便後續對帳與取貨，
以下幾個重點請大家特別留意~
🛒 我們使用的下單系統是 Airmart
第一次使用也不用擔心，流程其實很簡單，只要照著步驟操作即可完成下單
① 註冊資料（很重要）
請務必填寫：
✔️ Email Address
✔️手機號碼（請填手機，不是市話）
👉 兩個都要填，才能收到
・訂單確認信
・取貨通知
② 下單連結只有一個，跟著流程操作時，請記得：
👉 勾選「取貨地點」
③ 下單完成後，再進行付款
付款時請註明：訂單編號（英數字）
這樣可以幫助我們更快完成對帳 🙏
④ 查詢訂單狀態？
進入 Airmart
👉 點選「我的訂單」即可查看狀態
🙏 謝謝大家的配合與支持
照著流程操作就可以囉 ❤️
有任何問題，歡迎私訊我們，我們會盡快協助您～
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這禮拜為大家準備的產品有～
💥新產品～干貝冬瓜排骨湯 (32 oz.湯杯) $17
▪️香辣大腸鴨血豆腐鍋(32 oz.湯杯) $21
▪️眷村炸醬麵(家庭版16 oz.附3份生麵條) $15
▪️九層塔蕃茄雞肉醬 (16 oz. 杯)$13
▪️滷花生米(16 oz. 杯） $6
🥇牛肉湯麵類(冷凍杯）
▪️紅燒牛肉麵 (24 oz.) $16
▪️紅燒半筋半肉麵 (24 oz.) $17
▪️清燉牛肉麵 (24 oz.) $16
▪️清燉半筋半肉麵 (24 oz.) $17
🌶️帶骨牛小排麵(微辣/24 oz. ) $17
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💰付款方式：
帳號：Clarence Chen -Kitchen
收款帳號電話號：408-568-2768
收款人： Pei Shan Hsieh
(WellsFargo、Chase、Citi Bank 都有這個付費功能，只需要輸入手機號碼）
✏️請註明訂單編號(英文字+數字那一組)、取貨地點和訂購姓名
❌不要勾選商品購買
✏️請勾選「朋友」關係
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✅取貨時間
⭐️7/17(Fri.)
▪️11:15am.-11:30am. Milpitas 團
▪️4:00 pm.-4:30 pm Cupertino 團
⭐️ 7/18(Sat.)
▪️9:30am.-9:45am. San Mateo團
▪️10:00am.-10:15am. Fremont 團
▪️11:00am.-11:15am. San Francisco團
▪️11:30am.-11:45am. Mountain View 團
⭐️ 7/19(Sun.)
▪️10:00am.-10:15am. Almaden團
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大廚的話～
🥣 干貝冬瓜排骨湯
夏天最適合來一碗清爽又鮮甜的冬瓜湯。PM2 選用新鮮排骨，搭配小干貝、冬瓜與天然食材慢火燉煮，讓排骨的肉香、干貝的鮮甜與冬瓜的清香自然融合。
長時間燉煮後，冬瓜軟嫩入味，湯頭清甜鮮美、爽口不油膩，每一口都喝得到干貝的鮮甜與排骨的甘醇。不論搭配家常菜或單獨享用，都是一道營養又暖心的經典湯品。
✏️ 食材：
小排骨、冬瓜、干貝、老薑、蔥、白胡椒、米酒、海鹽、大骨高湯
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🪵 眷村炸醬麵
炸醬麵發源於山東，於五、六十年代隨著眷村文化在台灣慢慢發展開來，成為街頭巷尾熟悉又親切的庶民美食。
傳統炸醬麵的作法，是先將豬絞肉煸炒出油脂與香氣，再依序加入豆干末、洋蔥末、蒜末（或薑末）、甜麵醬與豆瓣醬，一樣一樣爆香後拌炒，最後讓所有配料在鍋中融合煮熟，再澆淋在熱騰騰的麵條上。
這道看似簡單的料理，好不好吃的關鍵，除了食材的選擇，更在於每一個配料是否真正煸香、爆香，少一道工序，味道就差了一截。
PM2 的主廚從小在台南安平的眷村長大，在那個物資不算充裕的年代，一碗熱騰騰、香噴噴又營養的炸醬麵，常常是眷村媽媽們安撫飢腸轆轆孩子們最直接、也最溫暖的方法。PM2 的炸醬麵選用上等新鮮豬絞肉，搭配來自岡山的甜麵醬與豆瓣醬，細火慢炒、層層堆疊香氣，盡可能還原記憶中那碗眷村媽媽的家常滋味，希望大家都能再次嚐到這份樸實卻難忘的美食。
✏️ 食材：豬絞肉、豆干、洋蔥、大蒜、甜麵醬及豆瓣醬
（麵條另附、另煮）
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🐽香辣大腸鴨血豆腐鍋
鴨血、滷大腸頭和百頁豆腐是這道菜的主角，搭配著麻辣鮮香的調味料，造就了一鍋迷人的美味。
它可以配飯，它可以拌麵，它也可以當成火鍋的湯底，吃之前撒點蒜苗或是香菜，更添風味。
✏️材料：
鴨血、大腸頭、百頁豆腐、花椒、藤椒、郫縣豆瓣醬、辣椒、酸菜、蔥、薑、蒜及米酒..等
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🍖帶骨牛小排麵
帶骨牛小排，味道濃郁，口感Q彈有嚼勁，肥瘦均勻的肉質，一直受到饕客們的喜愛。
我們特別選用了USDA Choice 特選級牛仔骨，切塊川燙後，用傳統方式加上辣豆瓣醬及辛香大料烹調。
每份牛小排麵皆附上麵條、青蔥、酸菜和泡菜來搭配。
✏️食材：
牛仔骨、牛大骨高湯、蔥、薑、蒜、辣豆瓣醬、米酒、海塩及辛香大料。
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🌱🍅 白飯的殺手～九層塔蕃茄雞肉醬
炎熱的天氣，常常讓人提不起食慾，也讓做父母的開始煩惱孩子怎麼吃得下、吃得夠。PM2 的九層塔蕃茄雞肉醬，正是為了這樣的餐桌而準備的一道貼心料理。甜甜酸酸的蕃茄滋味，搭配九層塔的清香與微微辣感，香氣濃郁卻不厚重，特別開胃，讓人不知不覺就多吃了幾口飯。
這道肉醬同時結合了蛋白質與蔬菜，營養均衡，直接淋在白飯上，不需要再多配菜，就是簡單又滿足的一餐。當然也可以用來拌麵、拌飯，甚至當作開胃小菜，多變又方便，讓媽咪們在餐桌上更輕鬆，也多一份安心。
✏️ 食材：
九層塔、小蕃茄、雞絞肉、洋蔥、大蒜、辣椒、檸檬汁、醬油、糖、魚露等
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🌸團購領取地點：
🚩Almaden團* Comerica Bank附近停車格
1092 Blossom Hill Rd, San Jose, CA 95123
🚩San Francisco 團
United Artists Stonestown左側停車場
501 Buckingham Way,San Francisco,CA.94123
🚩Cupertino 團
Saratoga Plaza Shopping Center(永康豆腐& BOA之間的停車格)
1600 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129
🚩Mountain View團
CVS (已結束營業)旁邊STOP SIGN停車格
1798 Miramonte Ave, Mountain View, CA. 94040
🚩Fremont團
101 廣場內停車格
2090 Warm Springs Ct
Ste 140，Fremont, CA 94539
🚩San Mateo 團
永和超市 後門停車格 (靠近Mr. Green Bubble後門）
2986 S Norfolk St. San Mateo,CA.94403
🚩Milpitas 團
CTCB Bank 中國信託銀行 附近停車格
258 Barber Lane, Milpitas,CA.95035
