05/18/2026
5/22-5/24👏👏呼聲 #1 夜市米粉湯～開團
✅ 下單及取貨規則
#開團資訊
✔️ 請留意我們 每週日中午左右的團購預告文，可先參考當週菜單。
✔️ 建議大家可以先 設定下單提醒鬧鐘，避免錯過下單時間。
✔️ 每週日晚上 8:00，我們會準時在 FB 貼文公佈下單連結（link）。
#下單方式
✔️ 請勿直接到 Airmart 平台自行搜尋下單，
因為我們採用的是 私密開團方式，
只有透過我們公告的專屬連結，才能看到當週團購內容。
#付款規則
✔️ 建議大家養成好習慣：下單後立即完成轉帳付款。
✔️ 請於每週三下午 6:00 前完成付款。
✔️ 逾時未付款的訂單，將視同無效取消。
✔️ 若未依規定完成付款者，
將不接受該週四快閃團訂單，敬請見諒。
#取貨提醒
✔️ 為了加快現場取貨流程，
取貨時請主動告知您的訂單編號，謝謝配合！
#訂單取消與更改規則
✔️ 每週四中午 12:00 快閃團結束後，
恕不接受任何 訂單取消或臨時更改。
✔️ 如仍需取消訂單，
我們將 酌收訂單金額 50%，
作為已產生之 食材成本與額外人力支出補償。
#逾時未取貨說明
若取貨當天 逾時未領取，
且 未主動回覆我們的電話或訊息：
✔️ 已付款者：
我們將把商品帶回，並 退還 50% 貨款；
其餘 50% 將作為食材與額外人力支出補償。
#付款違規提醒
✔️ 若累計兩次未依規定完成付款者，未來將不再接受下單與出貨，敬請理解。🙏
❤️ 感謝大家一起配合規則，
讓每一次開團、備貨與取貨流程都能更順利，
也讓每一份餐點都能好好送到大家手上。
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✅下單及取貨規則
✔️關注我們週日中午左右的團購預告文，參考菜單。
✔️設定下單鬧鐘，提醒自己。每週日晚上8:00準時公佈下單連結(link)在FB貼文
✔️下單：切勿直接到Airmart ＇平台下單，因為你看不到我們的開團(我們是採私密開團)
✔️好習慣～下單後立即轉帳付款。週三下午6點前完成付款 #逾時沒有付款的訂單視同無效，而且我們將不接受被取消者週四快閃團的任何訂單。謝謝！
✔️為加快取貨流程，取貨時請告知訂單編號。謝謝！
#每週四中午12點快閃團結束之後，不予接受任何訂單取消或臨時更動。如欲取消訂單，我們將扣除的一半費用做為我們食物和额外人力支出的補償。
#逾時不領也不主動回應我們電話或訊息的朋友，若是已經付款的，我們將把食物帶回，退還一半貨款，扣除的一半做為我們食物和额外人力支出的補償。
#兩次未按規定完成付款者，請不要再下單了，我們是不會再出貨了！🙏🙏🙏
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為了讓大家下單更順利，也方便後續對帳與取貨，
以下幾個重點請大家特別留意~
🛒 我們使用的下單系統是 Airmart
第一次使用也不用擔心，流程其實很簡單，只要照著步驟操作即可完成下單
① 註冊帳號只需要兩樣資料
請填寫：
✔ Email Address
✔ 手機號碼
就可以完成帳號建立。
② 手機號碼一定要填寫正確
請務必填寫 手機號碼（不是市話），
這樣才能收到系統自動發送的 「提領通知」 📲
③ Email Address 也一定要填
若沒有填寫 Email，將會 收不到系統自動寄出的訂單確認信 📩
所以 手機 + Email 兩個都很重要喔！
④ 下單連結只有一個
我們的下單 Link 只有一個，
跟著流程操作時，請記得：
👉 勾選「取貨地點」
這一步很重要，請不要漏掉喔！
⑤ 下單完成後，再進行付款
請先完成下單，再依照付款方式付款。付款時請務必註明：
👉 「訂單編號」
（就是那組 英文字＋數字 的編號）
這樣可以幫助我們更快完成對帳 🙏
如果方便的話，
也歡迎直接在 Airmart 系統內傳送付款截圖 給我們，我們會更快確認款項。
📌 沒有傳送付款截圖也沒關係，
我們還是會協助核對。
⑥ 如何查詢訂單狀態？
請進入 Airmart 系統，
點選下方選單中的：
👉 「我的訂單」
就可以查看訂單進度囉！
🙏 感謝大家的配合與支持
第一次使用若不熟悉都很正常，
照著流程一步一步操作即可 ❤️
如有任何問題，也歡迎私訊我們，我們會盡快協助您。
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
💰付款方式：
帳號：Clarence Chen -Kitchen
收款帳號電話號：408-568-2768
收款人： Pei Shan Hsieh
(WellsFargo、Chase、Citi Bank 都有這個付費功能，只需要輸入手機號碼）
✏️請註明訂單編號(英文字+數字那一組)、取貨地點和訂購姓名
❌不要勾選商品購買
✏️請勾選「朋友」關係
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✅取貨時間
⭐️5/22(Fri.)
▪️11:15am.-11:30am. Milpitas 團
▪️4:00 pm.-4:30 pm Cupertino 團
⭐️ 5/23(Sat.)
▪️10:00am.-10:15am. Fremont 團
▪️10:00am.-10:15am. San Mateo 團
▪️11:30am.-11:45am. Mountain View 團
⭐️ 5/24(Sun.)
▪️9:30am.-9:45am. Dublin 團
▪️10:00am.-10:15am. Almaden團
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✅訂購請按這裡➡️
https://shop.goairmart.com/zh/c/s/101913?sharing=1&utm_medium=s
⭐️重要事情說三遍，記得勾選取貨地點
⏰訂購截止日期: 5/19(週二)晚上10點
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💟團購菜單💟
🏆大廚推薦
▪️ 酸菜白肉冬粉(32 oz. 湯杯）$14
▪️富貴花生滷豬腳(NET W. 1.5 lb)
$22
▪️梅汁醬燒子排 （熟重 16 oz.) $21
▪️眷村炸醬麵(家庭版16 oz.附3份生麵條) $15
🌸夜市米粉湯系列～
🅰夜市米粉湯(24 oz.) $6.5
🅱油豆腐(8小塊) $4.5
🅲白切嘴邊肉(4oz) $6
🅳白切豬肝連(4oz) $5
🅴白切豬大腸(4oz) $7
◾️白切粉腸(4oz) $7
🥇牛肉湯麵類(冷凍杯）
▪️紅燒牛肉麵 (24 oz.) $16
▪️紅燒半筋半肉麵 (24 oz.) $17
▪️蕃茄牛肉麵 (24 oz.) $16
▪️蕃茄半筋半肉麵 (24 oz.) $17
牛肉面系列：
⚡️產品內容：冷凍(藏)牛肉湯/24oz、生麺條、酸菜、蔥花、辣油和黃金泡菜。
⚡️保存期限：冷凍兩周；冷藏三天
⚡️食用方法：
1.牛肉湯(含牛肉):充分解凍後加熱，不需要額外添水稀釋。
2.麵條:用滾水煮約3-4分鐘左右
3.酸菜、蔥花及辣油:視個人喜好加入
4.黄金泡菜-当小菜搭配食用
❤️溫馨提示～交貨時所有產品是冷凍或冷藏狀態，需要加熱即可食用。
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大廚的話～
🫙 夜市米粉湯
看似簡單，卻藏著滿滿功夫的台味小吃
一碗樸實的米粉湯，往往最考驗功夫。
我們希望你入口的每一口，都能吃到 PM 2 的細膩與用心。
湯底以 豬大骨慢火熬煮，湯頭清甜濃郁；選用 耐煮的新竹粗米粉，吸湯不軟爛。
湯中加入 豬油現炸油蔥酥 與 自家手工油豆腐，並與大骨湯一同熬煮入味。
盛碗時撒上 芹菜末、胡椒粉，香氣立刻撲鼻，彷彿走進夜市攤前的那口熟悉暖香。
小菜的沾醬則是經典組合 —— 蒜蓉油膏，簡單卻百吃不膩。
希望你們也能在這碗米粉湯裡，嚐到我們的真心與台灣夜市的溫度。
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🥬酸菜白肉冬粉
以前覺得酸菜白肉火鍋是非常簡單的家庭料理，只要隨手把酸白菜、火鍋料切切洗洗，放在鍋中一煮就好了。
直到認識了一位來自東北的廚師朋友，他毫不藏私的把他如何處理酸菜白肉的技巧告訴我們，我們這才知道好吃的酸菜白肉火鍋必須要經過爆香、翻炒和慢燉，才能真正的把酸白菜和白肉的好滋味融合在一起。
為了方便大家的食用，我們把酸菜白肉火鍋縮小，想要簡單一點，直接加熱丟下冬粉，一個人就可以飽餐一頓；若是加上些凍豆腐、蛋餃、丸子..也可以變身成為全家圍爐的主角，豐儉由人。
✏️材料：
五花肉片、酸白菜、老薑、胡椒粒、大白菜、香菇、油豆腐皮和冬粉。
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🍖 梅汁醬燒子排
我們選用肉質鮮嫩的小排骨，搭配從台灣帶來的紅酸梅與冰梅肉，再加入冰糖、米醋與梅子酒慢火燉煮。酸酸甜甜的梅香自然融入排骨之中，開胃卻不膩口，既能當作餐前小菜、下酒菜，也是一道適合正式餐桌的家常主菜。
✏️ 食材：
小排骨、冰糖、紅酸梅、冰梅肉、梅子酒、八角、蔥、薑、白芝麻、辣椒等
⛔️ 注意事項：
1️⃣ 小排骨含骨頭，食用時請小心
2️⃣ 冷、熱食皆可；食用前請先將盒底醬汁與排骨拌勻後再享用
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🍅蕃茄牛肉麵
特選蕃茄、牛大骨和數種青蔬，經過三十六小時熬煮，湯頭微酸甘甜，肉質軟嫩。
因為製作工序較一般牛肉麵更多、更費時，因此較少餐廳願意推出。
✏️材料：牛腱心、牛大骨、蕃茄、洋蔥、胡蘿蔔、生薑、青蔥、等。
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🐽富貴花生滷豬腳
將豬前腿切段，川燙清洗、去油，再以蔥、薑、米酒、冰糖和釀造醬油燉煮。皮Q彈、筋軟嫩，富含膠原蛋白，再搭配上滷水花生，老少咸宜，適合全家人一起享用。
✏️材料：
豬腳、蔥、老薑、米酒、醬油、冰糖、八角、花生。
❤️注意事項：
✔️有含花生，過敏體質的人請勿食用！
✔️有骨頭，食用時請小心！
✔️為了讓對花生過敏的朋友也能吃到我們的滷豬腳，我們特地把豬腳和花生分開滷和分開包裝。
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🪵眷村炸醬麵
炸醬麵發源於山東，五、六十年代在台灣由眷村慢慢發展開来，成為一般街頭巷尾的庶民美食。
炸醬麵通常是先把豬肉末炒香，再依序把豆干末、洋蔥末、蒜末（或是薑末）、甜麵醬、豆瓣醬也炒香，最後把所有配料一起下鍋攪拌均勻煮熟，澆淋在麺條上。
這道看似簡單的料理，好吃不好吃的關鍵除了挑選的食材外，全在於每個配料的處理，是否有煸香、爆香？
PM2的主廚從小長在台南安平的眷村，在那個並不富裕的年代，一碗熱騰騰、香噴噴，營養又美味的炸醬麵，常常是許多眷村媽媽們打發那些飢腸轆轆兒女們最好的方法。
PM2的炸醬麵用上等的新鮮豬絞肉搭配來自岡山的甜麺醬和豆瓣醬，儘可能地還原當年的眷村媽媽味，希望大家都能嚐到這記憶中的美食。
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🥦清燉牛肉麵
從台灣到美國，清燉牛肉麵從來都不是主流，不是它們不好吃，而是賣的店家不多，原因很簡單，因為它是沒有辦法遮掩的，必須是原汁原味呈現給客人。
無論是高湯的熬煮、肉的品質和佐料的搭配，都必須格外講究，因為任何一個環節都不允許出錯。
PM2的清燉牛肉麵秉持著傳統的方法，除了用牛大骨和各種青蔬熬煮兩天兩夜外，為了煮出不一樣的好味道，特別選用了白胡椒、草果、八角、甘草、玫瑰塩和獨門家傳配方。
湯頭看似清淡，入口鮮甜甘醇；腱子心軟嫩Q彈；搭配著蔥花、酸菜和蒜苗讓整碗麵提升到另一個境界。
愛吃牛肉麵的您，不妨試試這碗看似平凡，卻滋味不凡的PM2清燉牛肉麵。
✏️食材：
牛大骨、牛腱心、蔥、洋蔥、大蒜、薑、八角、甘草、草果、白蘿蔔、蘋果、等。
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🌸團購領取地點：
🚩Almaden團* Comerica Bank附近停車格
1092 Blossom Hill Rd, San Jose, CA 95123
🚩Dublin團
Cafe Tapioca(意樂）店門口停車格
7160 Regional St.Dublin,CA.94568
🚩Cupertino 團
Saratoga Plaza Shopping Center(永康豆腐& BOA之間的停車格)
1600 S De Anza Blvd, San Jose, CA 95129
🚩Mountain View團
CVS (已結束營業)旁邊STOP SIGN停車格
1798 Miramonte Ave, Mountain View, CA. 94040
🚩Fremont團
101 廣場內停車格
2090 Warm Springs Ct
Ste 140，Fremont, CA 94539
🚩San Mateo 團
永和超市 後門停車格 (靠近Mr. Green Bubble後門）
2986 S Norfolk St. San Mateo,CA.94403
🚩Milpitas 團
CTCB Bank 中國信託銀行 附近停車格
258 Barber Lane, Milpitas,CA.95035
▪️請於週三6:00pm. 前完成訂單付款。沒有預付的訂單將被取消。 ▪️週四上午快閃團訂單則必需下單後立即轉帳付款。 🛍️取貨: 請出示訂單編號 ❌週四上午10點快閃團之後，不接受任何訂單之取消。 🍀如欲取消訂單，我們...
