PDX Empanadas Revolucionarias

07/27/2025

Únete al programa Agricultura Regenerativa de Adelante Mujeres:
14 sesiones prácticas | También habrá dos talleres especiales los sábados 20 y 27 de septiembre

📍 Hillsboro | Del 8 de septiembre al 24 de noviembre
🕠 Horario: 6:30 a 8:30 pm
Inversión total: $50

* Cuidado de niños disponible
Inscríbete hoy: https://www.tfaforms.com/4992283

Para más información, contacta a:
Alejandro: [email protected] | (503) 707-5945
Javier: [email protected] | (503) 660-2124

07/27/2025

Invitación abierta: ¡Regístrate en la Academia de Conocimientos Básicos de Inmigración!
Querida comunidad,

¿Te gustaría aprender más sobre tus derechos migratorios, cómo funcionan los procesos de corte y audiencias, y apoyar a tu comunidad de manera colaborativa?

Te invitamos a unirte a nuestra Academia de Conocimientos Básicos de Inmigración, un espacio gratuito donde:

Aprenderás sobre procedimientos migratorios, derechos constitucionales y opciones legales.

Descubrirás cómo colaborar con abogados y conocer el rol del/a navegador/a.

Recibirás herramientas para apoyar a otros en tu comunidad con diálogo y colaboración.

¡Y formarás parte de una red solidaria y empoderada!

Fecha de inicio: 4, 11,18 y 25 de septiembre, 2,9, y 16 de octubre, del 2025
Modalidad: En persona
Horario: 6:00pm-8:30pm
Lugar: en Beaverton
Registro: https://forms.office.com/r/ZFHK835hVu

No necesitas experiencia previa; solo interés y compromiso para aprender y compartir.

Si conoces a alguien que se beneficiaría de esta academia, por favor comparte esta información. Tu apoyo puede marcar la diferencia.

Únete a nosotros y se parte del cambio. ¡Te esperamos!

Atentamente, El programa de Solidaridad Inmigrante de Adelante Mujeres.

07/12/2023

Hello ! We have an OPEN HOUSE (aka Open Kitchen) Saturday 15 and Sunday 16 from 11 am to 5 pm
Rondo horizontal dough sheeter,
Anets' vertical dough sheeter,
dynasty stove
Turbo Air Refrigerator is still under warranty,
Omcan blast chiller 5 trays,
a couple of convection ovens Moffat Turbofan series 20
4 horizontal freezers
a couple of machines to form empanadas
2 inverter Honda generators 3500 w only used a couple of times
Juicer
several small types of equipment
1/2 size 21 trays
pots and pans,
steamers, and a couple of work tables

07/10/2023

We have 5 dozen frozen Caprese empanadas last just in case you are longing. Send us a message if you want some.

06/24/2023

Today 6/24 will be our last day at Portland Saturday Market. Our deepest gratitude to all our customers that supported us and made possible this endeavor.

05/23/2023

05/23/2023

PDX Empanadas has been the livelihood of our family for the last ten years. We have put our blood, our sweat, our love, our time, our dreams into this business. We are reaching the final leg of this journey and we want to pass the resource on to another family if possible. Soon we will close our window to the PSM. We want to thank from the bottom of our hearts all the customers who have made our journey possible, have trusted us and have given us their appreciation and loyalty. We will carry them all in our hearts. PDX EMPANADAS IS ON SALE

04/12/2023

Pdxempanadas hard at work! Making alfajores and empanada filling. Come visit us at

03/17/2023

Making alfajores ! This are shortbread cookies with dulce de leche in the middle and fine shredded coconut on the outside! We will have them at

03/11/2023

Our van came back to life!!! iujuuu! We will be at Portland Saturday Market tomorrow from 10 am to 5 pm. Come to try delicious just bake hot empanadas. See you all there.

03/04/2023

Hope everyone is doing well ! We were going to be at the Portland Saturday market tomorrow for the start of the 49th season, but our van broke! So we will see you all on Saturday 11th.

Photo: our lovely Chiquito !