Nice ifb3

10/13/2023

QUICK WAY TO GET RID OF EXCESS

10/13/2023

07/07/2023

Суп из ягнячьих ножек с х**ном

📃 Ингридиенты

❇️ Картофель ... 1 штука
❇️ Ягнячьи ножки ... 400 г
❇️ Морковь ... 1 штука
❇️ Белокочанная капуста ... 150 г
❇️ Репчатый лук ... 1 головка
❇️ Чеснок ... 2 зубчика
❇️ Хрен ... 50 г
❇️ Молотый красный перец ... по вкусу
❇️ Соль ... по вкусу
❇️ Сахар ... 1 чайная ложка
❇️ Уксус ... 1 столовая ложка
❇️ Зелень ... 1 пучок

1. Промойте ягнячьи ножки, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Залейте холодной водой и доведите до кипения. Снимите пену, добавьте соль, перец и варите 3 часа.
2. Нарежьте овощи – картофель, морковь, лук, капусту – и добавьте с бульон. Варите 30 минут. Добавьте в суп соус.
3. Для приготовления соуса смешайте измельченный чеснок, тертый х**н, перец, соль, сахар и уксус.
4. Посыпьте суп рубленой зеленью.

#Супы #Венгерскаякухня