Irma's Kitchen

Irma's Kitchen El platillo por excelencia que mejor identifica a los salvadoreños en cualquier parte del mundo, son las PUPUSAS.

Las pupusas es un plato típico salvadoreño que incluye una combinación de maíz, fríjol, vegetales. Se desconoce la fecha exacta en que se elaboro las primeras pupusas. Sin embargo, se dice que es una tradición que ya existía antes de la llegada de los españoles, a territorio salvadoreño (Cuzcatlán). Las pupusas elaboradas en esta época contaban como ingredientes principales el maíz y el fríjol. Es

tos dos ingredientes eran (y siguen siendo) alimentos básicos de la dieta de nuestros antepasados. Con la llegada de los españoles se incluye otro tipo de alimentos. Es así, como las Pupusas prehispánicas se ven influenciadas por nuevos ingredientes: el queso y el chicharrón. Pero, el paso del tiempo ha ido modificando la forma en que se elaboran las Pupusas así como sus ingredientes. En la actualidad se pueden encontrar Pupusas elaboradas con masa de maíz o con masa de arroz. Se dice que la especialidad de Pupusas que son elaboradas en masa de arroz surgió como consecuencia de una escasez de maíz. Esto hizo que algunas personas utilizaran arroz para preparar las Pupusas en vez de maíz como es lo tradicional. Hoy es muy común encontrar Pupusas elaboradas a base de maíz como de arroz. Cada año los salvadoreños celebran el día nacional de las Pupusas. Esta celebración se lleva a cabo el segundo domingo de noviembre. Las Pupusas es un platillo típico salvadoreño muy importante para la economía de El Salvador, ya que se dice que cada fin de semana se realizan ventas alcanzan varios millones de dólares diarios. Es importante destacar que donde se encuentra un salvadoreño allí se pueden encontrar Pupusas. Las pupusas son clasificadas según sus ingredientes, así se tienen: Las de queso, Chicharrón, Fríjol y queso, las revueltas (queso, frijoles y chicharrón) ; que son las tradicionales. Entre las nuevas combinaciones se tienen: pollo, camarón, cangrejo, atún, peperoni, salami, carne, entre otras. Cada una de estas especialidades preparadas en masa de maíz o en masa de arroz. Las Pupusas son acompañadas con salsa de tomate natural el cual es preparado con tomate, cebolla especias, ajos y otros vegetales. Además del tradicional curtido, elaborado con repollo picado, zanahoria, cebolla, orégano, chile picante y vinagre.

12/18/2012

Muy buenos dias en esta hermosa y fria mañana de martes bendiciones a cada uno de ustedes ya esta la noche buena a la vuelta de la esquina asi que desde ya lea deceamos una FELIZ NAVIDAD ....!!!!

12/15/2012

Feliz fin de semana a todos y cada uno de ustedes que Dios los Bendiga siempre y que este día se les conceda todo lo planeado.

Y recuerden hoy tenemos ricos antojitos salvadoreños y mexicanos extendiendo un poquito nuestra variedad culinaria.

IRMA'S KITCHEN

12/11/2012

“ En estas fechas tan especiales queremos recordarles que estaremos tomando sus ordenes para la cena navideña ”

Cansada de no saber que hacer para esa noche tan especial.
IRMA'S KITCHEN cocina por usted para que su cena sea tan especial como la noche buena.

MENU PARA NOCHE BUENA

1. TAMALES SALVADOREÑOS
2. TAMALES GUATEMALTECOS
3. TAMALES MEXICANOS
4. GALLINAS HORNEADAS
5. PIERNAS HORNEADAS DE
PUERCO
6. ESPUMOSOS ( BEBIDA
SALVADOREÑA )

SOLO POR ORDENES PARA LLEVAR AL TEL: (415) 637-9322

“ IRMA'S KITCHEN ”
Un Pedacito De El Salvador En Oakland

Proximamente nuestra combiacion guanaca. Para que difrute en un solo platillo un poquito de todo para que lo difrute de ...
12/09/2012

Proximamente nuestra combiacion guanaca.
Para que difrute en un solo platillo un poquito de todo para que lo difrute de principio a fin solo o acompañado.
“ IRMA'S KITCHEN ”
Un Pedacito De El Salvador En Oakland

Delicioso el Ayote En Miel“ IRMA'S KITCHEN ”Un Pedacito De El Salvador En Oakland
12/09/2012

Delicioso el Ayote En Miel
“ IRMA'S KITCHEN ”
Un Pedacito De El Salvador En Oakland

Ricos tamalitos de elotesMmmmm Deliciosos “ IRMA'S KITCHEN ” UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND
12/09/2012

Ricos tamalitos de elotes
Mmmmm Deliciosos
“ IRMA'S KITCHEN ”
UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND

Desayuno salvadoreñosCansado de siempre lo mismo venga a deleitarse con estos deliciosos y tradicionales desayunos al me...
12/09/2012

Desayuno salvadoreños

Cansado de siempre lo mismo venga a deleitarse con estos deliciosos y tradicionales desayunos al mejor estilo casero de la cocina tradicional

“ IRMA'S KITCHEN ”
UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND

Quezadilla salvadoreñaLa especialidad de la casa Acompañado con una rica taza De atolito de elote cafe o bienUn chocolat...
12/09/2012

Quezadilla salvadoreña
La especialidad de la casa
Acompañado con una rica taza
De atolito de elote cafe o bien
Un chocolatito caliente

“ IRMA'S KITCHEN ”
UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND

UN PLATILLO TRADICIONAL SALVADORENO SON LAS DELICIOSAS PUPUSAS SALVADORENAS HECHAS DE QUEZO, FRIJOL, CHICHARRON O REVUEL...
12/09/2012

UN PLATILLO TRADICIONAL SALVADORENO

SON LAS DELICIOSAS PUPUSAS SALVADORENAS HECHAS DE QUEZO, FRIJOL, CHICHARRON O REVUELTAS.
CON SU CURTIDITO Y CLARO ACOMPANADO DE UN ATOLITO DE ELOTE Mmmmm PARA ESTE FRIO NADA MEJOR QUE DELEITARJUNTO A LA FAMILIA LAS DELICIAS.

" IRMA'S KITCHEN "
UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND

TAMALES DE POLLO NADA MEJOR QUE UNOS DELICIOSOS TAMALITOS DE POLLO ACOMPANADOS DE UNA DELICIOSA TAZA DE CAFE O UN DELICI...
12/09/2012

TAMALES DE POLLO

NADA MEJOR QUE UNOS DELICIOSOS TAMALITOS DE POLLO ACOMPANADOS DE UNA DELICIOSA TAZA DE CAFE O UN DELICIOSO ATOL DE ELOTE PARA EMPEZAR EL DIA.
SIMPLEMENTE DELICIOSO.

" IRMA'S KITCHEN "
UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND

12/09/2012

MUY BUENOS DIAS IRMA'S KITCHEN LES DECEA QUE PASEN UN HERMOSO DIA DOMINGO EN FAMILIA.
INVITANDOLOS A QUE NOS VISITEN Y DIFRUTEN DE NUESTROS PLATILLOS TRADICIONALES ELAVORADOS ESPECIALMENTE PARA EL PALADAR MAS EXIGENTE.
LOS ESPERAMOS PARA SERVIRLES COMO USTED SE LO MERECE EN UN AMBIENTE FAMILIAR.

"IRMA'S KITCHEN "
UN PEDACITO DE EL SALVADOR EN OAKLAND

Mmmm rico desayuno 100% estilo salvadoreñas " irma's kitchen" Un pedasito de el salvador en oakland que pasen un feliz...
12/08/2012

Mmmm rico desayuno 100% estilo salvadoreñas
" irma's kitchen"
Un pedasito de el salvador en oakland que pasen un feliz dia disfrutenlo * . *

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