NORMA Gastronomia Siciliana

02/22/2026

10/13/2025

Orgogliosi di essere stati tra i primi ad averla introdotta nel nostro menù ed averla presentata al pubblico di New York.
Proud to have been among the first to introduce it on our menu and present it to the public in New York.

"La busiata originale? Deve misurare 14 centimetri, rispettando la misura esatta della 'busa' che veniva utilizzata". Non deve esserci margine di errore se si p

07/26/2025

06/22/2025

Con orgoglio possiamo sostenere che i vini di Barone di Serramarrocco Azienda Agricola siamo stati noi ad averli fortemente voluti a New York ed I primi ad averli inseriti nella nostra Wine List!, la qualità dei vini di Marco Maria Marrocco Trischitta ha confermato na nostra scelta giusta.

Among the sun-drenched hills of Fulgatore, in the province of Trapani, stands proudly the Barone di Serramarrocco Farm, a true embodiment of Sicilian rural nobility. A place where time seems to slow down, making room for a style of viticulture that speaks the language of tradition, identity, and ref...

03/01/2025

https://www.instagram.com/reel/DGn2tLgRj6v/?igsh=MW5kb3FyMmg4cWoyeA==