02/08/2025
Cari tutti, clienti, amici e colleghi,
vi scriviamo perché grandi novità si affacciano all’orizzonte e perché, come molti di voi sanno, parecchi cambiamenti sono già avvenuti. Scriviamo ora perché prima la situazione richiedeva riservatezza e perché adesso abbiamo il tempo di fermarci un attimo e prendere fiato.
Come molti di voi sanno, dopo quasi 44 anni di servizio, il Mulino di Mattie ha cambiato proprietà. Era parecchio tempo che cercavamo questa soluzione e siamo felici di averla finalmente trovata. Felici ma anche dispiaciuti. Passione e amore per questo lavoro e per questo posto sono sempre state le bussole che ci hanno guidato. Ci siamo emozionati nel vedere le reazioni di chi in questi anni ci ha accompagnato, da collaboratore o da cliente. La nostra è stata una scelta di vita che abbiamo condiviso con tutte le persone che ci hanno frequentato e siamo felici del percorso fatto. Ora è giunto il momento di voltare pagina. Ci affacciamo alla pensione con la pancia piena di emozione e con il cuore colmo dei momenti vissuti assieme. Ultimamente ci siamo spesso lamentati del troppo lavoro e della fatica, ma in realtà abbiamo amato profondamente quello che abbiamo fatto fino all’ultimo minuto. E di questo ringraziamo anche tutti voi, che ci avete accompagnato in questo lungo viaggio.
Grazie di cuore.
Approfittiamo di questo piccolo spazio anche per comunicarvi le evoluzioni pratiche a breve termine del Mulino. Siamo felici di comunicarvi che a continuare le attività saranno alcuni dei dipendenti che hanno condiviso il nostro percorso. Lucia in cucina e Paolo in sala saranno pronti ad accogliervi a partire da marzo, dal martedì alla domenica, continuando la lunga storia di questo posto.
Noi saremo ancora presenti nei weekend fino alla fine dell’anno per accompagnare i nostri collaboratori e salutarvi alla moda nostra😊
E allora, l’invito è di venirci a trovare per festeggiare assieme il nuovo corso!
Anna e Giorgio ❤️
