09/07/2026
Fresco, leve e cheio de cor. Bowl de Salmão Selvagem do Alasca com arroz integral, frutas frescas e molho asiático, tudo que um bom prato precisa ter.
Modo de preparo
Cozinhe o arroz integral em água com sal. Quando estiver pronto, reduza o fogo e cozinhe por mais 12 minutos até a água secar completamente. Deixe esfriar.
Frite os pedaços de Salmão Selvagem do Alasca em uma frigideira com um fio de azeite por 2 a 3 minutos de cada lado. Reserve.
Monte o bowl misturando o arroz com o vinagre de arroz. Adicione a cenoura, o pepino, o abacate, a manga e os rabanetes. Finalize com o salmão e o gergelim.
Para o molho, misture o óleo de gergelim, o shoyu e o vinagre de arroz e regue sobre o bowl na hora de servir.
Procure sempre por produtos de origem do Alasca.
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