Casa Grande Mexican Grill

09/16/2026

Hello, good day! We are still actively looking to fill the kitchen assistant position. Please check out the job description below. We’re excited to meet you. Open interviews are Monday - Friday 2:00-5:00pm

Located: 108 N. Church St Jacksboro Tx, 76458

𝐏𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨: 𝐀𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚

Reporta a: Chef Principal

𝑨𝒄𝒆𝒓𝒄𝒂 𝒅𝒆 𝑵𝒐𝒔𝒐𝒕𝒓𝒐𝒔

En Casa Grande Mexican Grill, nos comprometemos a ofrecer una experiencia excepcional en cada visita. Cada platillo es una oportunidad para atender a nuestros clientes como si fueran invitados de honor en nuestra propia casa.

Somos la familia Bustos-DeLaTorre y llevamos más de 20 años sirviendo a la comunidad de Jack County. Con gran orgullo, podemos decir que la mayoría de nuestro equipo ha estado con nosotros durante 5, 10 o incluso más años, creciendo junto a nuestra familia.

𝑬𝒍 𝑷𝒆𝒓𝒇𝒊𝒍 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍

• Mayor de 21 años.
• Persona madura, responsable y con excelente actitud.
• Amor por la cocina.
• Compromiso con la calidad y el deseo de brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

No es necesario tener experiencia; nosotros te enseñamos.

Estamos buscando cubrir dos posiciones de medio tiempo o una posición de tiempo completo, dependiendo de los candidatos.

𝑹𝒆𝒔𝒑𝒐𝒏𝒔𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔

• Apoyar al Chef Principal en las operaciones diarias de la cocina.
• Ayudar en la preparación y presentación de los platillos siguiendo los estándares de Casa Grande.
• Preparar y mantener lista la estación de expo.
• Mantener buena comunicación con el equipo para que las órdenes salgan completas y a tiempo.
• Reabastecer (re-stock) las estaciones de trabajo según sea necesario.
• Mantener la cocina limpia, organizada y en buenas condiciones.
• Lavar platos, utensilios y cazuelas durante los periodos en los que no haya órdenes de comida.
• Ayudar con la limpieza y el cierre de la cocina.
• Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.

𝑩𝒆𝒏𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐𝒔

• Ambiente laboral con valores familiares.
• Oportunidad de aumento salarial después del período de entrenamiento.
• Un platillo de la casa gratuito por cada turno trabajado.
• Descuento para empleados y sus familiares.

𝑪𝒐́𝒎𝒐 𝑨𝒑𝒍𝒊𝒄𝒂𝒓

Presenta tu solicitud en persona y asiste a una entrevista abierta de lunes a viernes, entre las 2:00 p.m. y las 4:00 p.m.

📍108 N Church St., Jacksboro, TX 76458

09/15/2026

𝐏𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐨𝐧: 𝐒𝐞𝐫𝐯𝐞𝐫

Reports to: General Manager

𝑻𝒉𝒆 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍 𝑪𝒂𝒏𝒅𝒊𝒅𝒂𝒕𝒆
• Must be 18 years or older.
• Mature, responsible, and dependable with a positive attitude.
• Friendly and welcoming with a genuine love for working with people.
• Committed to providing excellent customer service.
• Able to work evening and weekend shifts.
• Comfortable working as part of a team in a fast-paced restaurant environment.

Previous serving experience is preferred, but not required. We are happy to train the right person.

𝑺𝒄𝒉𝒆𝒅𝒖𝒍𝒆
PM & Weekend Shift
Approximately 5:00 p.m. – 9:30/10:00 p.m.

𝑹𝒆𝒔𝒑𝒐𝒏𝒔𝒊𝒃𝒊𝒍𝒊𝒕𝒊𝒆𝒔
• Welcome guests and provide friendly, attentive service throughout their visit.
• Take food and drink orders accurately and communicate them clearly to the kitchen.
• Serve food and beverages while maintaining Casa Grande’s standards for presentation and hospitality.
• Check on guests throughout their meal and respond to their needs in a timely and courteous manner.
• Maintain clean, organized, and properly stocked tables and service areas.
• Work closely with the kitchen team to ensure orders are complete and served on time.
• Assist with cleaning, resetting tables, and closing duties at the end of the shift.
• Follow all food safety, sanitation, and restaurant policies.
• Help create a welcoming, family-friendly environment for every guest.

𝑯𝒐𝒘 𝒕𝒐 𝑨𝒑𝒑𝒍𝒚
Apply in person and attend an open interview Monday through Friday, between 2:00 p.m. and 5:00 p.m.

📍 108 N Church St., Jacksboro, TX 76458

𝑨𝒃𝒐𝒖𝒕 𝑼𝒔
At Casa Grande Mexican Grill, we are committed to providing an exceptional experience with every visit. Every plate is an opportunity to serve our customers as if they were honored guests in our own home.

We are the Bustos-DeLaTorre family, and we have proudly served the Jack County community for more than 20 years. We are especially proud to say that many members of our team have been with us for 5, 10, or even more years, growing alongside our family.

09/04/2026

Help us wish a very special person a happy birthday! 🎂

Today, we’re celebrating Alma, the heart and soul behind so many of the flavors that make their way to your table at Casa Grande. ♥️

For those who know Alma, you know how much love she puts into everything she does. When she’s not in the kitchen, she loves being cooked for and, most of all, spending quality time with her family and friends.

Alma’s wish for this next year is simple but meaningful: to cherish every moment with the people we love. ♥️🙏

Please join us in wishing Alma another beautiful and blessed year around the sun!

Happy Birthday, Alma! We love you!

08/27/2026

Donation to the fire department 🙏🙏🙏

08/08/2026

08/02/2026

𝐏𝐮𝐞𝐬𝐭𝐨: 𝐀𝐬𝐢𝐬𝐭𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐝𝐞 𝐂𝐨𝐜𝐢𝐧𝐚

Reporta a: Chef Principal

𝑨𝒄𝒆𝒓𝒄𝒂 𝒅𝒆 𝑵𝒐𝒔𝒐𝒕𝒓𝒐𝒔

En Casa Grande Mexican Grill, nos comprometemos a ofrecer una experiencia excepcional en cada visita. Cada platillo es una oportunidad para atender a nuestros clientes como si fueran invitados de honor en nuestra propia casa.

Somos la familia Bustos-DeLaTorre y llevamos más de 20 años sirviendo a la comunidad de Jack County. Con gran orgullo, podemos decir que la mayoría de nuestro equipo ha estado con nosotros durante 5, 10 o incluso más años, creciendo junto a nuestra familia.

𝑬𝒍 𝑷𝒆𝒓𝒇𝒊𝒍 𝑰𝒅𝒆𝒂𝒍

• Mayor de 21 años.
• Persona madura, responsable y con excelente actitud.
• Amor por la cocina.
• Compromiso con la calidad y el deseo de brindar una excelente experiencia a nuestros clientes.

No es necesario tener experiencia; nosotros te enseñamos.

Estamos buscando cubrir dos posiciones de medio tiempo o una posición de tiempo completo, dependiendo de los candidatos.

𝑹𝒆𝒔𝒑𝒐𝒏𝒔𝒂𝒃𝒊𝒍𝒊𝒅𝒂𝒅𝒆𝒔

• Apoyar al Chef Principal en las operaciones diarias de la cocina.
• Ayudar en la preparación y presentación de los platillos siguiendo los estándares de Casa Grande.
• Preparar y mantener lista la estación de expo.
• Mantener buena comunicación con el equipo para que las órdenes salgan completas y a tiempo.
• Reabastecer (re-stock) las estaciones de trabajo según sea necesario.
• Mantener la cocina limpia, organizada y en buenas condiciones.
• Lavar platos, utensilios y cazuelas durante los periodos en los que no haya órdenes de comida.
• Ayudar con la limpieza y el cierre de la cocina.
• Cumplir con todas las normas de higiene y seguridad alimentaria.

𝑩𝒆𝒏𝒆𝒇𝒊𝒄𝒊𝒐𝒔

• Ambiente laboral con valores familiares.
• Oportunidad de aumento salarial después del período de entrenamiento.
• Un platillo de la casa gratuito por cada turno trabajado.
• Descuento para empleados y sus familiares.

𝑪𝒐́𝒎𝒐 𝑨𝒑𝒍𝒊𝒄𝒂𝒓

Presenta tu solicitud en persona y asiste a una entrevista abierta de lunes a viernes, entre las 2:00 p.m. y las 4:00 p.m.

📍108 N Church St., Jacksboro, TX 76458

07/24/2026

It’s National Tequila Day! Stop by and celebrate with us.

Today only, enjoy any of these favorites for just $6:
• Classic Margarita
• Skinny Margarita
• Signature Flavored Margarita
• Ranch Water 🍋‍🟩

~See you at Casa Grande~

07/03/2026

Casa Grande will be closed July 4, 2026 in observance of Independence Day ♥️🤍💙🇺🇸
We will resume normal operating hours on Sunday July 5, 2026 from 11am-2pm.

06/15/2026

Last week, we had the privilege of attending L.E.A.D., a hospitality summit where we connected, shared best practices, and learned alongside other hospitality leaders.

One key takeaway was that growth is a lifelong process and there are always new areas of improvement. We came home inspired, energized, and grateful for the experience. We look forward to bringing new ideas back to Casa Grande to better serve the community.

We want to express our deepest gratitude for your support. It is the people that make the community of Jacksboro so unique and special.

With gratitude,
Mary & Aurora ♥️🪴

05/22/2026