09/02/2020
On March 16, 2020, our world changed. Everyone’s world changed. What now seems like ages ago, the City of Houston made its decision to shut down dining rooms across Harris County due to COVID-19 and its continuing, powerful grasp on our community. Restaurants were only allowed to utilize to-go service and online ordering moving forward. Many stressful decisions had to be forcefully made and their lingering effects are still being felt today. While a difficult blow to adapt to, we, with the tremendous help of our hard-working staff and our incredibly supporting supreme clientele, managed to adapt and put into play a new form of service, which at the time was foreign to all of us.
After almost 6 months later, we are beyond proud to announce that our dining room will finally re-open this upcoming Monday, which happens to be Labor Day, September 7, 2020. That day we will be opening from 11am-3:45pm. We will be closing early to give our staff the opportunity to be with their families in honor and recognition of their hard work and contributions to our restaurant and to this beautiful country. We will be introducing our new forms of protocol and procedures going forward. We are asking for patience and understanding as we attempt to navigate this new “normal” presented in our path. Masks will be required for entry, and must be worn when not seated at the dining tables.
One thing is for sure; our quality and service will be even better than ever before. Being the best means constant improvement in all facets of service. We have reaffirmed with our staff the importance of providing a safe, comfortable, and sanitized environment for our guests and their families.
Bring your appetite. We’ll take care of the rest.
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El 16 de Marzo de 2020, nuestro mundo cambió. El mundo de todos cambió. Lo que ahora parece que fue hace mucho tiempo, la ciudad de Houston tomó la decisión de cerrar los comedores en todo el condado de Harris debido al COVID-19 y su poderoso control sobre nuestra comunidad. A los restaurantes solo se les permitió utilizar el servicio para llevar y los pedidos en línea.. Muchas decisiones estresantes se tuvieron que tomar con fuerza y sus efectos persistentes todavía se sienten hoy. Aunque fue un golpe muy difícil de adaptar, nosotros, con la tremenda ayuda de nuestro equipo y nuestra clientela suprema con su apoyo increíble, logramos adaptarnos y poner en juego una nueva forma de servicio, que en ese momento era ajena a todos nosotros.
Después de casi 6 meses, estamos muy orgullosos de anunciar que nuestro comedor finalmente volverá a abrir este próximo lunes, 7 de Septiembre de 2020, también conocido como “Labor Day”. Ese día abriremos de 11 am a 3:45 pm. Vamos a cerrar temprano para darle a nuestro personal la oportunidad de estar con sus familias en honor y reconocimiento por su trabajo y contribuciones a nuestro restaurante y a este hermoso país. En el futuro presentaremos nuestras nuevas formas de protocolo y procedimientos. Estamos pidiendo paciencia y comprensión mientras intentamos navegar por esta nueva "normalidad" presentada en nuestro camino. Si se van a requerir máscaras para ingresar y se deben usar cuando no estén sentados en las mesas del comedor.
Una cosa es segura; nuestra calidad y servicio será incluso mejor que nunca. Ser el mejor significa una mejora constante en todas las facetas del servicio. Hemos reafirmado con nuestro equipo la importancia de brindar un ambiente seguro, cómodo y desinfectado para nuestros clientes y sus familias.
Trae tu apetito. Nosotros nos ocuparemos del resto.
