Don Mofongo Food Truck

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Don Mofongo Food Truck Mofongo El Mofongo es un plato típico y originario de Puerto Rico hecho de plátano verde (no maduro) frito y majado.
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Al majarlo se le añade chicharrón de cerdo, ajo, sal y un poco de aceite de oliva. Se maja formando una consistencia ni muy blanda ni muy dura para que pueda tomar forma de media esfera o de recipiente para rellenarlo de carne de cerdo, mariscos o pollo.

Address

28590 SOUTH DIXIE Highway
Homestead, FL
33033

Opening Hours

Friday 5:30pm - 8:30pm
Saturday 5:30pm - 8:30pm

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