Origen Signature Peruvian Cuisine

Origen Signature Peruvian Cuisine Modern Peruvian & Nikkei restaurant in Cooper City serving fresh ceviche, premium sushi, sashimi, handcrafted cocktails, and authentic Peruvian favorites.

Experience bold flavors, quality ingredients, and warm hospitality at Origen Signature Peruvian Cuis

08/26/2026

🍽️ ¡Lunch Specials en ORIGEN!

De martes a viernes, de 11:30 a.m. a 3:30 p.m., disfruta de opciones especiales para tu almuerzo. ✨

Y lo mejor… ¡nuestra carta cambia cada semana! 👀🍴
Más variedad, nuevas opciones y nuevos sabores para que siempre tengas algo diferente por descubrir.

📲 Mantente atento a nuestras redes sociales cada semana para conocer nuestro nuevo menú de Lunch Specials.

📍 ¡Te esperamos en ORIGEN!

🍽️ Lunch Specials at ORIGEN!

From Tuesday through Friday, 11:30 a.m. to 3:30 p.m., enjoy our special lunch selections. ✨

And the best part… our menu changes every week! 👀🍴
More variety, new options, and exciting flavors to discover every week.

📲 Stay tuned to our social media to see our new weekly Lunch Specials menu.

📍 See you at ORIGEN!
🍴

08/21/2026

El mejor lomo saltado de Florida está en ORIGEN. 🔥

Lomo fino Angus, papas nativas peruanas de colores intensos, más crocantes y llenas de sabor, y nuestra deliciosa salsa de lomo preparada para lograr ese equilibrio perfecto.

Un clásico peruano llevado a nuestra mesa con ingredientes que hablan por sí solos.

Esto es ORIGEN. Esto es Perú. 🇵🇪

📍 10000 Stirling Rd suite 8 Cooper City, Florida
🍽️ Ven a probarlo.

The best Lomo Saltado in Florida is at ORIGEN. 🔥

Tender Angus beef tenderloin, colorful Peruvian native potatoes—extra crispy and packed with flavor—and our signature lomo sauce that brings everything together.

A Peruvian classic made with exceptional ingredients and the bold flavors we love.

This is ORIGEN. This is Peru. 🇵🇪

📍 1000 Stirling Rd suite 8 Cooper City, Florida
🍽️ Come taste it for yourself.

08/14/2026

🇵🇪 PULPO A LA OLIVO | ORIGEN

Pulpo español, cocido en su punto, con nuestra cremosa salsa de aceituna botija peruana, chimichurri y palta flameada. 🐙🔥

Acompañado de láminas de pan tostado y terminado con togarashi, ese toque Nikkei que lo completa.

Porque el secreto muchas veces está en la simplicidad: buenos ingredientes, buen punto y mucho sabor.

PULPO A LA OLIVO | ORIGEN

Spanish octopus, perfectly cooked, with our creamy Peruvian botija olive sauce, chimichurri, and flame-seared avocado. 🐙🔥

Served with toasted bread and finished with togarashi, our Nikkei touch.

Because sometimes, the secret is in simplicity: great ingredients, perfect timing, and bold flavor.

🐙

08/08/2026

Un clásico peruano llega a nuestra mesa. 🇵🇪✨

Hoy te presentamos nuestro Ají de Gallina, una preparación reconfortante, llena de sabor y con el toque de ORIGEN.

Ya puedes encontrarlo en nuestro Lunch Special.

Ven a probarlo y descubre un nuevo favorito.
Pregunta por el Ají de Gallina en nuestro Lunch Special.

📍 ORIGEN — 10000 Stirling Rd suite 8 Cooper City, FL

A Peruvian classic has arrived at ORIGEN. 🇵🇪✨

Introducing our Ají de Gallina, a comforting, flavorful Peruvian dish finished with the signature ORIGEN touch.

Now available as part of our Lunch Special.

Come taste it and discover your new favorite.
Ask for Ají de Gallina with our Lunch Special.

📍 ORIGEN — Cooper City, FL

06/19/2026

🍺 + 🐟 = El plan perfecto para este Día del Padre.

Este domingo, recibe una cerveza GRATIS con la compra de cualquier Ceviche Clásico.

Celebra con familia, amigos y el auténtico sabor del Perú en ORIGEN. 🇵🇪

📍ORIGEN Peruvian Signature Cuisine
10000 Stirling Rd Suite 8
Cooper City, Florida

🍺 + 🐟 = The perfect Father’s Day combo.

This Sunday, get a FREE beer with the purchase of any Classic Ceviche.

Celebrate with family, friends, and the authentic flavors of Peru at ORIGEN. 🇵🇪

📍ORIGEN Peruvian Signature Cuisine
10000 Stirling Rd Suite 8
Cooper City, Florida

06/15/2026

🇵🇪✨ El brunch peruano ya no es solo para los fines de semana.

A partir de ahora, disfruta nuestros desayunos y brunch peruanos de martes a viernes, de 11:30 AM a 2:00 PM.

Sándwiches tradicionales, jugos naturales y los sabores que nos recuerdan a casa, ahora disponibles durante la semana.

📍ORIGEN Peruvian Signature Cuisine
📅 Martes a viernes | 11:30 AM – 2:00 PM

Porque cualquier día es perfecto para un buen brunch peruano.

🇵🇪✨ Peruvian brunch is no longer just for weekends.

Starting now, enjoy our Peruvian breakfast and brunch menu Tuesday through Friday from 11:30 AM to 2:00 PM.

Traditional sandwiches, fresh juices, and the flavors of Peru you love—now available during the week.

📍ORIGEN Peruvian Signature Cuisine
10000 Stirling rd suite 8 Cooper City FL
📅 Tuesday–Friday | 11:30 AM – 2:00 PM

Because every day is a good day for Peruvian brunch.

06/13/2026

✨ El final perfecto de una comida merece algo extraordinario.

Presentamos nuestros nuevos postres, creados para enamorar desde la primera cucharada:

🍐 Capricho de Chirimoya
🍮 Mousse de Lúcuma
☕ Tiramisú Ítalo-Peruano
🤍 Suspiro a la Limeña

Sabores auténticamente peruanos, reinterpretados con elegancia y pasión por los detalles. Porque los grandes recuerdos también se sirven de postre.

¿Cuál será tu favorito? 😍

📍ORIGEN Peruvian Signature Cuisine

✨ Every great meal deserves an extraordinary ending.

Introducing our newest desserts, crafted to impress from the very first bite:

🍐 Cherimoya Delight
🍮 Lucuma Mousse
☕ Peruvian-Style Tiramisu
🤍 Suspiro a la Limeña

Authentic Peruvian flavors reimagined with elegance and attention to every detail. Because the best memories are often made over dessert.

Which one will become your favorite? 😍

📍ORIGEN Peruvian Signature Cuisine

06/06/2026

¿Quieres preparar un gran Pisco Sour? Es mucho más fácil de lo que parece.

Hoy te compartimos la receta de uno de los cócteles más emblemáticos del Perú, con las medidas exactas para lograr el equilibrio perfecto entre frescura, acidez y textura.

Guarda este video, síguelo paso a paso y sorprende a tus invitados con un Pisco Sour digno de una gran mesa peruana.

Porque la buena gastronomía no solo se disfruta, también se comparte.

Contenido educativo sobre la preparación tradicional del Pisco Sour. No implica disponibilidad para la venta en nuestro establecimiento.

Want to make a great Pisco Sour? It’s much easier than you think.

Today we’re sharing the recipe for one of Peru’s most iconic cocktails, with the exact measurements needed to achieve the perfect balance of freshness, acidity, and texture.

Save this video, follow it step by step, and impress your guests with a Pisco Sour worthy of a great Peruvian table.

Because great gastronomy is not only meant to be enjoyed—it’s meant to be shared.



Educational content about the traditional preparation of a Pisco Sour. This does not imply availability for sale at our establishment.

05/29/2026

Pescado a lo Macho… pero llevado al estilo Origen. 🔥🐟

Partimos de un pescado fresco, jugoso y lleno de sabor. Tradicionalmente este plato se hace empanizado, pero nosotros lo llevamos por otro camino: una cobertura tempurizada, más ligera, más crocante y perfecta para absorber toda la intensidad de nuestra salsa a lo macho. 🌊🌶️

Y si prefieres disfrutar el sabor del pescado de una forma más limpia y natural, también lo preparamos a la plancha, bañado en la misma salsa cremosa y llena de mariscos.

Dos formas distintas. El mismo nivel de sabor. 🤌

¿Cuál escogerías tú? 👀

📍Disponible en Origen.

Pescado a lo Macho… reimagined the Origen way. 🔥🐟

We start with fresh, flavorful fish prepared to stay juicy and tender. Traditionally this dish is breaded, but we do it differently: lightly tempura-battered for a crispier, lighter texture that perfectly holds our rich and bold salsa a lo macho. 🌊🌶️

And for those who prefer a cleaner option or want to avoid gluten, we also offer it grilled, finished with the same creamy seafood-packed sauce.

Two different styles. Same incredible flavor. 🤌

Which one would you choose? 👀

📍Now available at Origen.

05/26/2026

“Si eres fanático del chaufa… esto es para ti. 🔥
Nuestro nuevo Chaufa de Cerdo ya llegó a Origen: full sabor, wok intenso y ese toque ahumado que engancha desde el primer bocado. 🥢🐷

Simplemente brutal.
Ya disponible en nuestra carta.”

“If you’re a chaufa lover… this one’s for you. 🔥
Our new Pork Chaufa is now available at Origen: packed with flavor, intense wok heat, and that smoky finish that hits from the very first bite. 🥢🐷

Simply unforgettable.
Now available on our menu.”

Address

10000 Stirling Road #8
Hollywood, FL
33024

Telephone

+19544415611

Website

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