Ristorante-pizzeria La Vecchia Posta

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C'è un profumo che sa di casa, di domeniche in cucina, di mani che lavorano con cura e amore. È il profumo del baccalà. ...
29/03/2026

C'è un profumo che sa di casa, di domeniche in cucina, di mani che lavorano con cura e amore. È il profumo del baccalà. 🐟

Venerdì 3 Aprile — l'ultimo venerdì prima di Pasqua — vi aspettiamo con un menu degustazione tutto dedicato a lui: cinque portate, cinque modi diversi di raccontare un ingrediente che da secoli è protagonista sulle tavole italiane.

Dalla pastella dorata e croccante che scricchiola al primo morso, al baccalà scaloppato con la dolcezza della cipolla caramellata. Dal calore avvolgente dell'umido con olive, pinoli e uvetta, ai paccheri abbracciati da un sugo ricco e profumato. Fino al baccalà al latte, morbido e delicato, con patate, cipolle e sedano — il piatto che sa di famiglia.

Cinque portate. Una sola serata. Un solo ingrediente, trattato con la cura e il rispetto che merita.

🕯️ 45€ a persona — bevande escluse
📅 Solo Venerdì 3 Aprile
⚠️ I posti sono limitati — prenota il tuo!

📞 0736 373255
💬 WhatsApp 377 179 7185

La Vecchia Posta · Force (AP)

Vi aspettiamo a tavola. 🤍

A Pasqua la tavola è il cuore di tutto.Profumi che ricordano casa, piatti della tradizione e il piacere di stare insieme...
25/03/2026

A Pasqua la tavola è il cuore di tutto.

Profumi che ricordano casa, piatti della tradizione e il piacere di stare insieme.

Per questa occasione abbiamo pensato a un menù completo che racconta la nostra cucina:
dalle olive all’ascolana e coratella d’agnello, fino al timballo della tradizione,
per arrivare ai secondi più classici come agnello al forno e stinco di maiale.

Il tutto accompagnato da vino, acqua e caffè, per vivere la giornata senza pensieri.

Vi aspettiamo da La Vecchia Posta per condividere insieme la Pasqua,
con calma, buon cibo e l’atmosfera di casa.

Posti limitati, consigliata la prenotazione.

Ci sono piatti che sanno di casa, di tavole apparecchiate e momenti condivisi.Il baccalà è uno di quelli.Da noi lo trova...
25/03/2026

Ci sono piatti che sanno di casa, di tavole apparecchiate e momenti condivisi.

Il baccalà è uno di quelli.

Da noi lo trovate così:
con patate, semplice e avvolgente, proprio come una volta.
oppure con pinoli e uvetta, per un gusto un po’ più particolare, ma sempre legato alla tradizione.

Due piatti che fanno parte del nostro menù degustazione dedicato,
un percorso di 5/6 portate pensato per farvi scoprire il baccalà in tutte le sue sfumature.

Questo venerdì, ultimo del periodo di fioretto di Pasqua,
vi aspettiamo a pranzo e a cena per condividerlo insieme.

Se vi va di passare una serata tranquilla, fatta di buon cibo e atmosfera di casa,
prenotate il vostro tavolo e venite a trovarci a La Vecchia Posta.

Address

Piazza G. Marconi, 10

63086

Telephone

+390736373255

Website

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