04/09/2026
At La Plaza Pizza, great pizza starts with the crust. We’ve spent over a year perfecting our sourdough crust, made with our own starter and a unique blend of Italian and American flours for the perfect texture and flavor.
From fresh ingredients to plenty of ways to order, there’s something for everyone — grab a slice, build your own pizza, or go for one of our specialty pies.
Built on time, technique, and ingredients that speak for themselves. Come check it out on your next visit to La Plaza CO.
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En La Plaza Pizza, todo comienza con la base. Hemos pasado más de un año perfeccionando nuestra masa madre, elaborada con nuestro propio cultivo y una mezcla única de harinas italianas y americanas para lograr la textura y el sabor perfectos.
Con ingredientes frescos y múltiples opciones para ordenar, hay algo para todos — pide una rebanada, crea tu propia pizza o prueba una de nuestras especialidades.
Construida con tiempo, técnica e ingredientes que hablan por sí solos. Ven a probarla en tu próxima visita a La Plaza Colorado.
