06/05/2026
Hoy cerramos un capítulo muy importante de nuestras vidas.
Después de casi 9 años de trabajo, esfuerzo, sacrificios, alegrías y momentos inolvidables, la Taquería Don Juan cerró sus puertas por última vez este domingo.
Desde aquel 2017 en que comenzamos este sueño, jamás imaginamos todo lo que viviríamos juntos. Lo que empezó como un proyecto lleno de ilusiones se convirtió en un lugar donde compartimos sonrisas, celebraciones, conversaciones, amistades y, sobre todo, el amor por nuestra comida mexicana.
Gracias también a cada integrante de nuestro personal, quienes con su dedicación, compromiso y cariño ayudaron a construir nuestra historia, un agradecimiento desde todo mi corazón a Julia y a Rafa porque La Taquería Don Juan fue mucho más que un restaurante; fue nuestro hogar, nuestro proyecto de vida y un lugar donde tuvimos el privilegio de servir a una comunidad maravillosa.
Con la misma pasión que nos acompañó desde 2017, estamos preparando un nuevo concepto para seguir compartiendo lo mejor de nuestra gastronomía mexicana con nuestra comunidad de Clarksville, Indiana.
Próximamente abriremos las puertas de La Oficina, un restaurante completamente renovado, con una nueva imagen, nuevos colores, nuevos sabores, un nuevo menú y nuevos integrantes que se suman a este emocionante proyecto. Un concepto diferente, único y creado con el mismo amor y compromiso que siempre nos ha caracterizado.
Sabemos que los cambios pueden generar nostalgia, pero también creemos que son oportunidades para crecer, reinventarnos y ofrecer nuevas experiencias. Por eso esperamos contar nuevamente con su cariño, su confianza y el apoyo que durante tantos años nos brindaron bajo el nombre de Taquería Don Juan.
Hoy cerramos una puerta con el corazón lleno de gratitud, pero abrimos otra con la emoción de quien está listo para comenzar un nuevo capítulo.
La historia continúa.
Y esperamos que ustedes sigan siendo parte de ella.
De parte de toda nuestra familia, gracias por estos maravillosos años bajo el nombre de Taquería Don Juan.
Nos vemos muy pronto en La Oficina.
Con cariño y gratitud infinita,
❤️ Gracias por ser parte de nuestra historia.
Taquería Don Juan
2017 – 2026
La Oficina
Próximamente…