La Consentida Tacos & More

03/07/2025

Hello friends🫶🏼 It has been a while since the last time I dared to log into my pages, but I want to let you know how deeply I miss you all. While I miss cooking for everyone, my primary focus remains on achieving a full recovery. This experience has been incredibly challenging, both physically and emotionally, as cooking is an integral part of my life and because I have always been very active and productive. However, I have unwavering faith that God will ensure my hand recovers completely. In the meantime, I'm dedicating myself to learning and planning for the future. No olviden que Los quiero mucho friends! 🫠

Hello my friends 🫠 Hace tiempo que no me atrevía a visitar mis páginas, pero tenía muchos deseos de decirles cuánto los extraño a todos y cuánto extraño cocinarles. Por ahora mi enfoque y prioridad siguen siendo recuperarme completamente fisica y mentalmente. Esta experiencia ha sido demasiado difícil para mí, ya que yo siempre eh sido una persona muy activa y especialmente porque cocinar es una parte esencial para mi. Pero yo confío plenamente en Dios que me me sanará. Mientras tanto estoy aprendiendo nuevas cosas y planeando para el futuro. No olviden que los quiero mucho!!!

11/02/2024

“Después de todo, la muerte es solo un síntoma de que hubo vida”

10/07/2024

My friends, it is with a heavy heart that I announce the closure of my beloved Consentida due to health reasons. This decision deeply affects and saddens me, as this business holds immense sentimental value. As those who are familiar with me, know that cooking is my lifelong passion. I was living my dream and have cherished my everyday morning routine selecting ingredients, preparing dishes, serving, and interacting with each of you. It has been a true honor and privilege to serve this community. Presently, my focus shifts towards healing my hand and my mind. Trusting in God I will be completely healed to resume my culinary pursuits. Thank you all so much for your love and support durbing this journey. Los quiero mucho my friends 🫶🏼
My friends, con tristeza les comunico que por motivos de salud cerraré mi querida Consentida. Esta decisión me entristece y afecta demasiado ya que este negocio tiene un valor sentimental incalculable. Ustedes quienes me conocen saben que mi pasión es cocinar. Disfruté mucho cocinarles con ingredientes frescos cada día y convivir con cada uno de ustedes. Ha sido para mí un verdadero honor y privilegio servirle a mi querida comunidad. Por ahora debo enfocarme en sanar mi mano y mi mente. Confío en Dios que sanaré completamente y volveré a hacer lo que más me gusta, cocinar. Gracias por el apoyo y cariño que me brindaron durante este año. Los quiero mucho my friends 🫶🏼
El lugar está de venta con todo lo que tiene dentro, solo me quedaré con el nombre. Para más información, favor de enviarme mensaje.

10/07/2024

My friends please say a prayer for me 🫶🏼 going through a rough day today.

10/07/2024

10/05/2024

Hagámosle la vida un poco más llevadera a personas que nos necesitan. 🫶🏼Hay que apoyar my friends 🫶🏼 Together we can make a difference in someone’s life! Let’s all help her fight that battle, she’s about alone🫶🏼

🌮 FUNDRAISER TODAY/ 10am to 9pm
📍4104 Old Hearne Rd No. 18 in Bryan
💕 Doña Martha is battling cancer and this is for her!

10/05/2024

My friends muchas gracias por visitarnos🫶🏼
Thank you all so much for stopping by today 🫶🏼
Los quiero mucho my friends🫶🏼
We’ll be back Monday morning at 6:30 am🫶🏼

10/05/2024

Good morning my friends 😊 We still hace menudo 🤤 and more bread coming out of the oven 🤤
Buenos días my friends todavía hay menudo y el pan sigue saliendo del horno 🤤 recuerden que hoys nos vamos cuando se termine todo😋
Los quiero mucho my friends🫶🏼

10/05/2024

My friends! Tomorrow is menudo day 🤤🤤 Starting at 7:00 am🤤 paired with your choice of freshly baked bread, hand made corn or flour tortillas.
Mañana es día del menudo friends 🤤 Acompañado de su opción, pan recién horneado o tortillas hechas a mano de maíz o harina. Comenzamos a las 7:00 am y nos vamos cuando se termine.
Los quiero mucho my friends 🫶🏼

10/04/2024

We did it, we did it!!!🎉🎉🎉 Check out the good news⬇️

I’d like to blame all of you…. Wait that’s not right…

I’d like the THANK ALL OF YOU for your support and contribution to this amazingly fun, funny, supportive, and inspiring community.

It’s literally because of you, that we’ve come this far.

Because of you, that I’ve personally come this far. And that means more to me than you will ever know.

All that being said, I received my invitation to be a media partner for the Texas Monthly BBQ Fest and I’m so damn stoked!!

Saturday Nov 2nd is free to enter, and all sorts of festivities will be happening. If you’re interested in attending the on Sunday, Nov 3rd, you’ll need to go to the website to see if tickets are still available. (Don’t ask me, you’re a grown ass adult and can go check the website yourself😉)
https://www.texasmonthly.com/event/2024-tm-bbq-fest-lockhart/

If you’re there and you see me you see me, holla atcha girl!!!

✌️🩷🌮
Gina

10/03/2024

My friends I want to apologize for not being able to open this evening, my hand is very sore and tired. This makes me so sad, not being able to cook the way I used to, is making me go crazy 😅. As many of you know, I love cooking for y’all, but I need to rest my hand so I can be ready to open tomorrow morning. Please say a prayer for me, all I want is to be able to cook and serve y’all my lovely friends🫶🏼
My friends, quiero disculparme por no poder abrir esta tarde, mi mano está muy adolorida y cansada. Me da tristeza no poder cocinar y trabajar de la misma forma que antes y me estoy volviendo loca😅 como ustedes saben, yo amo lo que hago, pero es necesario descansar mi mano para poder abrir mañana por la mañana. Por favor digan una oración por mi.
Los quiero mucho friends🫶🏼