07/15/2026
VIETFOOD DAILY MENU – BÚN BÒ HUẾ 🍜
Bún Bò Huế – Vietnamese Spicy Beef Noodle Soup
Bún Bò Huế is a signature dish from the ancient city of Huế and one of Vietnam’s most famous noodle soups. This traditional Vietnamese dish is now available at Vietfood Restaurant.
The broth is the heart of the dish, slowly simmered for many hours with beef bones and pork bones, then infused with lemongrass and traditional shrimp paste, creating a rich, aromatic flavor with the gentle spice that makes Huế cuisine so unique.
A bowl of authentic Bún Bò Huế includes thick and soft rice noodles, tender beef shank, thinly sliced beef cheek or brisket, pork hock, pork blood cubes, Huế-style Vietnamese ham and especially our house-made shrimp cake prepared fresh at Vietfood Restaurant.
🥬 Served with fresh shredded banana blossom, cabbage, bean sprouts, and Thai basil. Fresh lime and chili saté are served at the table so you can adjust the spice level to your own taste.
All these carefully prepared ingredients come together to create an authentic bowl of Bún Bò Huế — rich, flavorful, and filled with the traditional taste of Huế.
At Vietfood Restaurant, we are always committed to bringing our guests Vietnamese dishes prepared with traditional cooking methods, preserving the authentic flavors of Vietnam in every dish.
✨ Rich, comforting, and authentic Huế flavor.
🍲 Available every day from 11:00 AM
📍 8630 W Overland Rd, Boise, ID 83709
❤️ Come visit Vietfood and enjoy a hot bowl of Bún Bò Huế, full of the authentic flavors of Vietnam!
MÓN ĂN HÀNG NGÀY TẠI VIETFOOD – BÚN BÒ HUẾ 🍜
Bún Bò Huế là món ăn đặc trưng của cố đô Huế và cũng là một trong những món bún nổi tiếng nhất của ẩm thực Việt Nam. Nay món ăn truyền thống này đã có tại Vietfood Restaurant.
Nước dùng là linh hồn của món ăn, được hầm nhiều giờ từ xương bò và xương heo, kết hợp cùng sả và mắm ruốc truyền thống, tạo nên hương vị đậm đà, thơm nồng với chút cay nhẹ đặc trưng của xứ Huế.
Một tô Bún Bò Huế chuẩn vị gồm sợi bún to, mềm làm từ bột gạo; thịt bắp bò, gầu bò hoặc nạm bò thái mỏng, giò heo, huyết heo, chả lụa Huế và đặc biệt là chả tôm được Vietfood tự làm tươi tại nhà hàng.
🥬 Món ăn được dùng kèm bắp chuối bào, bắp cải, giá và rau quế tươi. Chanh tươi và ớt sa tế được phục vụ ngay tại bàn để bạn có thể tùy chỉnh độ cay theo khẩu vị của mình.
Tất cả những nguyên liệu được chuẩn bị kỹ lưỡng hòa quyện với nhau, tạo nên một tô Bún Bò Huế chuẩn vị — đậm đà, thơm ngon và mang trọn hương vị truyền thống của xứ Huế.
Tại Vietfood Restaurant, chúng tôi luôn mong muốn mang đến cho khách hàng những món ăn Việt Nam được chế biến theo phương pháp truyền thống, giữ gìn hương vị quê hương trong từng món ăn.
✨ Đậm đà, ấm lòng và chuẩn vị Huế.
🍲 Phục vụ mỗi ngày từ 11:00 sáng
📍 8630 W Overland Rd, Boise, ID 83709
❤️ Mời cả nhà ghé Vietfood và thưởng thức một tô Bún Bò Huế nóng hổi, đậm đà hương vị quê hương!
