24/09/2026
Чотири нові десерти, де інжир щоразу звучить по-різному: з темними ягодами, малиною, медом і навіть благородними сирами.
Меренгове тістечко «Інжир — темні ягоди»
Хрустка меренга, крем-чіз із білим та чорним шоколадом, джем зі смородини й лохини та запечений у медовій глазурі інжир із крем-бальзаміком.
Фрезьє «Інжир — малина — пармезан»
Мигдальний фінансьє, ніжний крем дипломат із пармезаном, апельсином і медом, кюлі з інжиру та малини, медова намелака й свіжі ягоди.
Сирний кошик з інжиром
Хрустке листкове тісто, запечений чізкейк одразу з трьох сирів — крем-сиру, горгондзоли та дорблю, медовий інжир і вершковий крем із білим шоколадом та блакитними сирами.
Тарт «Інжир — брі»
Хрустка мигдальна основа, франжипан із волоського горіха, брі, конфі з інжиру та вершково-ванільна намелака.
Солодке, солоне, вершкове, ягідне — осінь у Marie цього року саме така 🍂
Приходьте куштувати, поки триває сезон інжиру.