Архів

16/09/2026

Ви просили- ми повторили!

SHAWARMA WEEKEND🌯
18.09 - 20.09
12:00 - 20:00

чекаємо на вас із трьома видами шаурми:
-шаурма асорті
-шаурма з креветковим люля
-арабська шаурма

Побачимось!;)

04/09/2026

Залишилось лише кілька днів, щоб встигнути спробувати наше одеське меню⚓️

Тож не відкладайте: приходьте пробувати, обирати улюблене й насолоджуватися Одесою на смак 🤍

02/09/2026

До Дня міста ми зібрали Одесу в одному меню 🤍

Форшмак, ікра з синіх, тюлька, біляші, уха, риба в томаті та той самий сметанник- страви, в яких багато знайомого, рідного й дуже одеського⚓️

Одеський тиждень в Архіві
з 02.09 по 06.09
Приходьте святкувати місто, яке ми так любимо, за одним столом♥️

28/08/2026

22/08/2026

Місяць тому до нас в Архів прибилася маленька гостя.
Ми назвали її Манюнею 🤍

Вона одразу була дуже контактною, лагідною та привченою до лотка, тому маємо підозру, що раніше Манюня жила вдома, а потім її просто викинули або підкинули нам.

Ми забрали її з вулиці, показали ветеринару, обробили від паразитів і весь цей час шукали їй родину. Але ніхто так і не відгукнувся.

Тому тепер шукаємо для Манюні новий дім серед вас🤍

Їй приблизно 3,5 місяці. Дуже ніжна, чемна й завжди хоче бути поруч з людьми.

Віддамо тільки в люблячу родину🤍
А якщо не можете забрати- поділіться цим дописом.
Можливо, саме так Манюню побачать її люди.

15/08/2026

Деякі рецепти потребують часу.
Цей- кількох місяців.

Ми довго працювали над цією булочкою,
поки не отримали саме той смак і текстуру, які хотіли.
І тепер нарешті вони на вітрині!🥯

Булочка з маком на основі ніжного тіста Хоккайдо:
багато мʼякої макової начинки всередині
та хрусткий маковий шар зверху.

Особливо добре- зі склянкою холодного молока🥛

Поки що печемо тільки на вихідних
і невеликими партіями.
Тому не варто відкладати на потім🤭

14/08/2026

Оголошуємо вікенд ромової баби 🤌🏻

21, 22 та 23 серпня готуємо special від Анатолий Сухман, заради якого точно варто залишити місце для десерту🍮

Побачимось в Архіві🤎

11/08/2026

Нові основні- для тих випадків, коли хочеться не перекусити,
а нормально поїсти

Куряче стегно конфі з кукурудзяним мусом
та
філе міньйон з перцевим соусом.

Обидва - з картоплею фрі.

Come and try it!😮‍💨