06/07/2022
Класика, яка ніколи не втратить своєї актуальності - це про нашу «Маргариту»🍕☺️
Поєднання м‘якого тіста🍕
свіжих томатів🍅
салату🥬
моцарели🧀
фірмового соусу🥫
вишуканих спецій🧂 - завжди хороший вибір👍🏻
ІСТОРІЯ ВИНИКНЕННЯ🤔
Спочатку піца була їжею малозабезпечених людей, а багатії та королівські особи відмовлялися куштувати цю страву, бо початково тісто для коржів замішувалося ногами.
У 1772 році король Фердинанд I, який одного разу випадково зайшов до закладу неаполітанського піцайоли, скуштував піцу, яка настільки сильно йому сподобалася, що він навіть намагався впровадити її в королівський раціон. На заваді стала дружина монарха, яка не хотіла куштувати страви простолюдинів.
Другу спробу зробити піцу їжею для всіх прошарків суспільства зробив король Фердинанд II. Він скликав таємне засідання з королівськими кухарями, щоб вирішити проблему з замішуванням тіста. Тоді його підданий Дженнаро Спадаччіні вигадав пристрій для збивання тіста у вигляді бронзового пестика.
І вже на 30-й день народження своєї дружини Маргарити Савойської король наказав поставити на святковий стіл піцу з томатів, базиліку та сиру моцарелла. Королева була у захваті від страви та навіть дозволила автору цього кулінарного витвору назвати піцу своїм іменем. Саме так з’явилася піца маргарита.🙌🏻
🔺 30 см = 85 грн
🔺 40 см = 120 грн
