Viktor Myhajlov

08/09/2026

А ви знали, що в Ужгороді вирощують шиїтаке? 🍄

Я, чесно кажучи, не знав. А це один із найвідоміших азійських грибів.

І найцікавіше — весь цикл вирощування цих грибів є прямо тут, на Закарпатті.

Василя Берча ви вже бачили в мене не вперше. Він власник Green Farm, де органічно вирощують закарпатську лохину. А тепер показав мені ще й виробництво грибів шиїтаке.

Я, звісно, не втримався і з’їв один сирим 😅 Зі мною все добре, але повторювати не раджу — шиїтаке краще все-таки готувати.

А ви вже куштували шиїтаке?

#грибиужгород #вирощюваннягрибіввужгороді #віктормихайловдослідникзакарпаттяювіктормихайлов #закарпаття

03/09/2026

🍉 А ВИ ЗНАЛИ, ЩО В МУКАЧЕВІ ВИРОЩУЮТЬ КАВУНИ?
Бо я, чесно кажучи, досі не знав 😄

Побували в гостях у Віталія Синетаря — власника ферми «Синетар» Віталій Синетар І так, тут, у Мукачеві, вирощують свої кавуни — смачні, якісні та екологічно чисті 🍉

А коли бачиш усе наживо, розумієш, скільки праці, часу й сил стоїть за одним таким кавуном.

Пишаюся нашими закарпатськими фермерами, які працюють на своїй землі й вирощують своє 💚

Я завжди кажу: підтримуймо своє й обираймо своє. І для наших ресторанів ми також стараємося обирати найкращі локальні продукти.

А тепер цікаво: ви знали, що в Мукачеві вирощують кавуни? 😄
І взагалі — купуючи продукти, звертаєте увагу, щоб вони були від місцевих виробників?

📍 Ферма «Синетар», Мукачево
🍉 Оптовий та роздрібний продаж
📞 066 530 88 61

#кавунимукачево #вирощюваннякавунівмукачево #фермазкавунамимукачево #віктормихайловресторатор

01/09/2026

З початком нового навчального року! 🍂📚

Наш любий школярик уже такий дорослий 🥹 Здається, ще зовсім недавно вели його за руку, а сьогодні дивимося й думаємо: коли він встиг так вирости? 😅

Бажаємо всім легкого навчального року — і дітям, і батькам, і, звичайно, вчителям 😄
Дітям — цікавих уроків, хороших друзів і побільше приводів із задоволенням іти до школи. Вчителям — терпіння, натхнення та вдячних учнів. А батькам — сил, спокою і поменше переживань за оцінки та домашні завдання 😅

Нехай цей навчальний рік принесе багато нових знань, знайомств і хороших спогадів ❤️

А батьки школярів тут є? Розказуйте, хто сьогодні хвилювався більше — ви чи діти? 😄

#1вересня #мукачево

29/08/2026

Чи треба дарувати вчителям подарунки? 🎁

Думаю, закарпатці — дуже вдячні й гостинні люди, тому з порожніми руками ми нікуди 😄

Я вважаю, що символічний подарунок — це завжди хороша ідея. Хтось думає, що це хабар. Я так не думаю. Для мене це маленький знак уваги й можливість подякувати людині за її працю.

А ви як вважаєте? Пишіть у коментарях 👇

А ми тим часом до 1 вересня підготували в Ресторан «Порядний Ґазда» файні подарункові бокси — щоб було і корисно, і приємно ❤️

Набір №1:
блокнот, ручка, «Порядна малина», чай від Ґаздині, фінджя «Будьте здорові» та закарпатські кіфлики.

Набір №2:
чай від Ґаздині, закарпатські кіфлики та «Порядне яблуко».

А якщо готовий набір — не ваше, складайте власний подарунок у «Порядному Бовті» 🎁 Обирайте те, що сподобається саме вашому вчителю, а ми допоможемо все підібрати та файно оформити.

#1вересня #подаруноквчителю #мукачево #мукачевоподаруноквчителю #поряднийґазда

26/08/2026

Шукаємо кухарів у команду Порядний Ґазда та Чизай

Маємо відкриті вакансії:
Кухар на процеси:
• Графік: 3/2, 2/2 або за домовленістю
• Робочий час: 09:00-23:00
• Оплата:
- 1100-1400 грн/зміна - без досвіду
- 1500-1700 грн/зміна - з досвідом
Кухар на персонал:
• Заробітна плата: 16 000-20 000 грн
• Оплата: 800-1000 грн/зміна
• Графік: 5/2
• Робочий час: 09:00-17:00
• Ресторан .malagora та
За деталями телефонуйте:
+380 50 555 26 57 - Анастасія

#роботаМукачево #вакансіїМукачево #береговоробота

24/08/2026

З Днем Незалежності, рідна та незламна Україно! 🇺🇦

Сьогодні ми відзначаємо 35-ту річницю нашої Незалежності. Це свято про свободу. Про нашу силу бути разом. Про любов до своєї землі та людей.

Сьогодні особливо дякуємо кожному, хто береже й захищає нашу незалежність. Завдяки вам Україна була, є і буде.

І всією душею віримо, що наступний День Незалежності зустрінемо під чистим і мирним українським небом.

Зі святом, Україно! 💙💛

#деньнещалежності #зднемнезалежностіукраїно💙💛 #зднемнезалежностіукраїни

20/08/2026

18/08/2026

Давайте не забувати, що таке база. Що таке ґрунт.

Смаки, на яких ми росли. Прості страви, які їли в дитинстві й любимо досі.

Я, наприклад, і зараз від них не відмовлюся 😄

А який ваш смак дитинства? Страва, яку й сьогодні готові їсти хоч щодня, пишіть в коментарях ✍🏻

#смакидитинства #їжанаякіймиросли #віктормихайловресторатор #амбасадорзакарпаття

17/08/2026

А ВИ Б НАВАЖИЛИСЯ СПРОБУВАТИ КІСТКОВИЙ МОЗОК? 👀

Страва, яка може здивувати самою назвою, а потім — стати однією з улюблених.

Кістковий мозок має ніжну, кремову текстуру, схожу на вершкове масло, і буквально тане в роті.

У «Порядному Ґазді» ми запікаємо мозкові кістки на мангалі, щоб додати легкого аромату диму. Подаємо з хрусткими грінками з чорного хліба, солодким цибулевим конфі та міксом салату.

Якщо давно дивилися на цю страву, але не наважувалися — просто спробуйте хоча б раз. Може виявитися, що весь цей час ви дарма її оминали 😏