11/12/2025
Ловіть рецепт 🫶🥰
Порцію розраховано на 1 форму D 24 см
400 г очищений яблук
2 ч л кориці (можна і більше )
Цукор за бажанням
Тісто :
210 г яєць
220 г цукру + 1 п ванільного цукру
235 г борошна
12 г порошку до печива
90 г молока
50 г олії
50 г крутого кип’ятку
Приготування:
1-Яйця з цукром і з ванільним цукром збити до пишної ,світлої маси.
2-Борошно і порошок до печива разом з’єднати, просіяти .
Всипати половину борошна в яєчну масу ,вимішати ( до кінця не вимішувати)
3-Молоко та олію нагріти орієнтовно до 30 градусів , вилити половину до маси і знову акуратно вимішати.
4-Додати решту борошна ,вимішати.
Додати молоко та олію ,знову вимішати.
Важливо ‼️вимішуємо акуратними ,легкими рухами ,дістаємо все з дна .
4- крутий кип’яток додаємо в кінці І знову все ретельно вимішуємо.
5- після цього виливаємо у форму половину нашої маси ,висипаємо яблука змішані з корицею та цукром ,заливаємо рештою тіста .
Випікати 20 хв при температурі 180 С , потім ще 30/40 хв при температурі 160С ( до сухої зубочистки).
Нехай все виходить 😌
Готуйте в задоволення і буду вдячна за позначки❤️