30/01/2020
Тренд мировой кухни родом из Кореи! Кушайте не только вкусно, но и полезно.
Если вы еще не пробовали черный чеснок, самое время в Ханг-Ганг за покупками!
Полезные свойства черного чеснока:
- является действенным природным антибиотиком и эффективно подавляет активность патогенных микроорганизмов, не давая им размножаться.
- обладает выраженными антиоксидантными свойствами, которые обеспечивают профилактику онкологических заболеваний и замедляют старение.
- укрепляет иммунитет, обеспечивает высокую сопротивляемость вирусам, грибкам и бактериям;
- стабилизирует уровень артериального давления, укреплятет сердечно-сосудистую систему;
- улучшает состав крови при регулярном употреблении: образуется больше кровяных телец, уровень гемоглобина приходит в норму;
-очищает печень, восстанавливает поврежденные клетки;
- стимулирует перистальтические сокращения стенок кишечника, регулярно освобождая его от содержимого.
- улучшает сон, снижает уровень стресса, благотворно влияет на нервную систему.
- ускоряет метаболизм.
Черный чеснок - это натуральный чеснок, который ферментируется при определенной температуре. Появившись сравнительно недавно, он быстро обрел популярность в странах Азии, США, Англии, Европейском Союзе и стал абсолютным хитом ресторанной индустрии. Но, как известно, все новое - хорошо забытое старое и история появления этого необычайного продукта связана с древними гастрономическими традициями Кореи, где его издавна добавляют в различные блюда и энергетические напитки. После ферментации в чесноке значительно возрастает содержание аксиоксидантов и фруктозы.
Говоря о вкусовых качествах этого необычайного продукта, он полностью теряет свой резкий запах, приобретая сладковатый привкус и напоминает патоку с ноткой соевого соуса. Он прекрасно сочетается с грибами, различными сортами сыра, помидорами, овощами и мясом. Морепродукты и рыба заиграют совершенно по особенному, если в блюдо добавить черный чеснок. Его можно замариновать в специях и кунжутном масле, особенно подойдут базилик, кинза, имбирь, перец чили.
Во всем мире применяют не только как отдельный ингредиент, но и для приготовления соусов или составного масла и даже используют при производстве черного шоколада.
Несмотря на свою древнюю историю, чеснок - новомодный продукт, который может плотно войти в ваш рацион. Стоит пробовать
этот необыкновенный продукт, не только чтобы насладиться вкусом, но и оздоровить организм!
Для покупки обращайтесь по номер: 067-03-16-16 или сразу приходите к нам по адресу: ул. Симона Петлюры, 10, реторан Han-Gang.
Цены Вас очень порадуют.
